青菜肉丝汤的家常做法

2024-07-02 13:33:49

青菜肉丝汤的家常做法

材料：青菜500克，肉丝50克，木耳少许，油、淀粉、盐、鸡精适量。青菜洗净切段，木耳泡发，肉丝用湿嫩肉粉腌15分钟。起锅热油煸炒青菜和木耳片刻。放2碗水焖煮3分钟。放肉丝划散，汤沸腾时放盐和鸡精调味即...
如何做青菜肉丝汤

肉丝切好后，用生抽少许，蚝油少许，腌制10分钟。锅里放少许的油，切忌油不能多，不然汤入口很油腻。爆炒生姜，蒜子，倒入水，放盐，蚝油，水沸腾后放入肉丝，放少许白胡椒粉，沸腾起锅。青菜直接放入汤碗，把沸腾...
家常青菜肉丝面的家常做法

用料：肉丝100克、青菜适量、面条适量。热锅烧油，倒下肉丝翻炒半分钟至变白；将洗好的青菜下锅，和肉丝一起翻炒，直到青菜全部变软；倒入适量热水，大概没过青菜吧，再放入面条，用筷子搅拌均匀；加入盐、胡椒、...
家常做法青菜肉丝面的家常做法

材料：猪肉、青菜、鸡蛋、干面条配料：青椒、葱、姜、蒜、干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、糖做法：（1）猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。（2）肥肉放入锅中小火...
青菜豆腐炒肉丝的家常做法

主料：豆腐适量、青菜适量、木耳适量。豆腐切片，青菜洗净。锅中倒油，把豆腐两面煎黄盛出。锅中加油，放入葱姜蒜爆香加入青菜，炒一分钟加入一点清水。加入豆腐炒一分钟左右，加入盐，花椒粉，酱油，耗油，白糖，炒...
青菜炒肉丝

把猪肉肥瘦分开，分别切成薄片。青菜一片一片摘下来，清洗干净，沥净水分。把青菜切成片。锅烧热，先煸炒肥肉片至微黄出油。再加入瘦肉片煸炒至肉片发白，再加入葱花炒出香味。倒入青菜，大火翻炒，青菜炒塌后，再加...
青菜肉面做法步骤

食材：猪肉适量、青菜适量、鸡蛋适量、干面条适量、青椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、糖适量。猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、...
肉丝汤的家常做法

食材：西红柿1个，瘦肉100g，草鸡蛋2个，香葱1根，盐1勺，菜油30毫升。瘦肉清洗干净，切成细丝，准备好葱花。西红柿去蒂，清洗干净，切成小块。打两个草鸡蛋，搅成均匀的蛋液。锅中倒入菜油，放入肉丝，炒...
骨头汤青菜所做法

食材：猪骨头1个、小青菜一小把、胡萝卜半个、姜4片、大料5个、盐适量、鸡精适量、海鲜酱油适量。猪骨头一个，切成了小块儿。冷水下锅，加入，姜，大料。煮至沸腾将骨头煮出的杂物捞出，煮至40到50分钟，放入...
青菜年糕怎么做

准备青菜2克，洗干净沥干水。年糕提前切片。青菜切细，热油锅，倒入青菜翻炒。加水煮，味道想更浓郁一点的话建议用高汤。煮开后，加入年糕。煮至年糕软，加盐，味精，即可出锅。汤里可以加一些自己喜欢的其它食材，...
青菜豆腐汤的家常做法

材料：豆腐，青菜，料酒，盐，油，味精各适量。将嫩豆腐切成方块，用开水焯一下捞出，青菜也切成段；砂锅置火上，放入适量油烧热，放入放姜片蒜片爆香，再放虾皮炒出香味；放入青菜叶、豆腐，加入高汤，煮沸后转小火...
蘑菇肉丝汤的家常做法

主料：蘑菇250克、鸡蛋2个、猪肉50克、香菜20克。辅料：盐6克、胡椒2克、淀粉5克、花生油5克。蘑菇撕成小块。锅里放入花生油，放入葱姜爆香。放入肉丝煸炒。放入蘑菇煸炒。加入水烧开。加...
榨菜肉丝汤的家常做法

食材：榨菜60克，肉丝60克，番茄1只（去籽切块）料酒、盐、味精、胡椒粉和玉米粉适量。制作步骤：（1）榨菜洗净切丝，肉丝用料酒、盐、胡椒粉、玉米粉浆上待用。（2）锅置旺火上下榨菜煸炒，放番茄块，加汤烧...
青菜肉丝面的做法

配方。猪肉50g、小白菜100g、调和油适量、食盐适量、干辣椒2个、姜适量、蒜2瓣、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量。猪肉切丝，加生抽和盐，淀粉拌匀。青菜洗净，锅加热后放油。放入蒜和姜，干辣椒...
怎么做青菜肉丝

青菜清洗干净后切丝，里脊肉切丝。炒锅中加油先煸炒一下肉丝，完全变色后捞出。在炒锅中再重新加油，放蒜头爆香后加入青菜翻炒。青菜变熟后加入肉丝再一起翻炒。添加入生抽，盐糖调味，翻炒均匀出锅。...
青菜肉丝粉做法步骤

用料：青菜几棵、猪肉适量、米粉两片。米粉冷水煮开2分钟关火。猪肉切丝，油盐生粉腌制，蒜切粒。下油烧热，下蒜粒爆香，下肉丝翻炒。下洗净的青菜翻炒后盛出。下米粉翻炒，加盐，鸡精，酱油，使米粉均匀...
怎样做青菜豆腐肉丝

小白菜洗净备用，小葱洗净，切碎备用。嫩豆腐里面有分方格豆腐，和内酯豆腐。其中内酯豆腐最嫩。再配上切好简单腌制过的新鲜肉丝。锅中放油，大火烧开。再把内酯豆腐放在手掌心中，切成小块。豆腐下锅后，盖上锅盖再...
青菜猪肝汤的做法

主料：鸡毛菜一把、猪肝100克；调料：葱姜适量、盐适量、胡椒粉2克、鸡精少许、料酒10克、香油适量；炒锅到油烧热爆香葱姜，倒入猪肝翻炒。翻炒至猪肝变色便坚挺盛出沥去油分。汤锅中加入适量的清水放入猪肝。...
青菜土豆龙骨汤的做法

原料：龙骨、土豆、青菜、料酒、盐、味精。食材：龙骨（已清洗焯水）、土豆（已洗净去皮）、青菜（已洗净）。将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。将土豆放在案板上切开。将已焯水的龙骨和切好的土豆下入高压锅中。...
青菜鸭肉汤的做法

材料：鸭肉600g。辅料：食盐适量、姜适量、料酒适量、调和油适量、青菜100g、胡椒粉适量。鸭肉洗净切块，青菜洗净，另外准备姜片；枸杞适量起锅放水烧开，放入姜片；料酒；放入鸭肉焯去血水，捞出沥干备用。...