芝士长条的配方
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芝士长条的配方
主料：低筋面粉200克。辅料：鸡蛋1个，芝士粉45克。调料：食盐1/2小匙，黄油120克，白砂糖60克。黄油软化后加幼砂糖打发，加入盐搅打均匀，再分次加入蛋液打发。加入芝士粉搅打均匀。筛入低筋面粉切拌...
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芝士热狗的做法和配方
原料准备：高筋面粉95克,水50克,砂糖15克,黄油10克,鸡蛋7克,盐2克,干酵母2克,奶粉7克,切达干酪10克,蛋黄酱适量。将所有主材料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。然后进行基础发酵到2.5...
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芝士蛋糕的制作方法和配方
糖渍蓝莓食材：蓝莓120克、细砂糖40克。 蛋糕胚食材：奥利奥饼干120克、黄油45克、马斯卡彭奶酪150克、浓稠酸奶120克、淡奶油120克、细砂糖54克、柠檬汁12克、朗姆酒9克、吉利丁片9克、糖...
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奶香芝士做法和配方
配料：蛋糕底，黄油40克，细砂糖40克，低筋面粉45克，鸡蛋25克，蛋黄1个，泡打粉1/4小勺(1.25ML)，酸奶20克。 芝士顶：奶油芝士(creamcheese)135克，细砂糖50克，鸡蛋1个...
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芝士虾饼的做法和配方
用料：鲜虾10只、鸡蛋一只、炸鸡粉两勺、面包碎适量、芝士适量。鲜虾去壳去虾线放入料理机内。料理机内+两勺炸鸡粉+一颗蛋与虾仁打成泥。取干净无水的盘子倒入面包碎，虾泥团团。虾泥团内埋入芝士，外均匀裹满面...
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半熟芝士蛋糕的做法和配方
准备食材：鸡蛋3个；奶油奶酪130克；牛奶125克；黄油25克；细砂糖15克（入蛋黄）；细砂糖25克（入蛋白）；柠檬汁几滴；玉米淀粉12克。分离蛋黄和蛋白，将所有材料放进打蛋盆混合在一起（除了蛋白和入...
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芝士披萨配方教程
食材：高筋面粉140g、低筋面粉60g、巧克力炼乳20g、玉米油20g、牛奶132g、芝士160g、酵母3g、糖20g。面粉、玉米油、糖、酵母混合后，加入牛奶和成面团，面团放温暖处发酵至两倍大。把发酵...
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芝士淋面配方
奶油奶酪隔水彻底软化，加入糖粉，用蛋抽打顺滑，无颗粒状态；加入淡奶油，轻轻搅拌均匀；过筛，去除残留颗粒；装入裱花袋；根据需要淋出的线条状态，决定减口的大小，转动裱花台开始淋面。...
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轻乳酪的做法和配方
准备食材：3个鸡蛋，65克纯牛奶，10克玉米淀粉，25克低筋面粉，125克奶油奶酪，25克黄油，20克酸奶油，45克白砂糖。在大碗中加入65克纯牛奶和20克酸奶，然后把125克奶油奶酪和25克黄油，也...
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树莓奶酪蛋糕怎么做
准备一个干净的锅或者盆，在上面放一个干净的滤网，用来过滤乳清；准备一个医用纱布，双层的铺在滤网上，把酸奶倒在纱布上面，在锅的外面盖上盖子，放在冰箱里大概一天左右，乳清就差不多过滤下去了；放在冰箱过滤一...
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生日蛋糕的做法和配方
生日蛋糕有很多种类型，这里以比较容易上手的冻芝士蛋糕为例。6寸圆形蓝莓冻芝士蛋糕配方：糖渍蓝莓：蓝莓120克，细砂糖40克。蛋糕体：奥利奥饼干120克，黄油45克，马斯卡彭奶酪150克，浓稠酸奶120...
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长条吐司做法步骤
长条吐司的用料：高筋面粉270g、白砂糖30g、盐4g、牛奶60g、酵母5g、黄油30g、鸡蛋1个、汤种膏90g、植物油适量防粘、一点蛋液防糊和表面烤出来金黄色烤前刷面团上；先制作汤种膏：20g高筋面...
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长条茄子怎么做好吃
食材：茄子500g，面粉两把，生姜1个，大蒜3瓣，豆瓣酱一勺，盐一勺。将茄子洗净，切成小段，备用。生姜和大蒜切碎，备用。茄子段加一勺盐，两把面粉，甩匀。锅中烧大量油，下入茄子段，炸。茄子炸软，控油捞出...
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长条饼干制作方法
黄油隔水融化。鸡蛋（只要蛋黄，不要蛋清）用打蛋器搅拌均匀。鸡蛋加糖，倒入黄油，搅拌均匀。加入面粉和奶粉，（奶粉根据自己的口味加，不加也可以）面团能成型后，停止加面粉。用擀面杖把面团展开，大约0.8毫米...
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系长条围巾的方法
平衡结系法：将长围巾围上脖子，然后在前面打个结。将前面的较长的一段绕道脖子后面。再将那一段绕回前面穿入围巾的圈圈中。大蝴蝶结系法：将围巾在脖子上围上，然后搭上一个结。再打多一个结，然后拉紧就完成了。小...
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怎么做炸长条排骨
排骨泡去血水后，沥干水分，切成长条排骨。蒜两瓣，姜一小块，葱两根，都切末。切成长条排骨放入一个盘中，在盘里放一点油下去浸渍一下排骨。用一个容器装好排骨，将葱姜蒜末放进去，撒上胡椒粉（半茶匙），花椒粉（...
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鱼屎拉长条怎么回事
鱼屎拉长条多是因为感染了细菌性肠炎。此种病害常见的原因是水质不清洁，饲料腐败等原因导致的。平时饲喂的时候一定要及时更换水质，始终保持水质清洁。饲喂的饲料要新鲜，注意保存方法，避免腐败。腐败的饲料一定不...
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吹长条气球有什么诀窍
用一只手抓出长气球的充气口对住嘴巴；用另一只手抓住长气球的尾部；先用嘴巴中的少量气体吹起一个小小的泡泡，然后用手拉拉你要吹起来的部分，要多拉几次，然后再用嘴吹，吹到气球鼓起来但不硬的程度；捏紧入口，然...
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长条丝巾的系围巾法
长条丝巾的系法如下。方法一：将长巾对折成风琴折。将折好的丝巾围在脖子上并在丝巾的一端打一个结。将丝巾的另一端从打好的结中穿过，整理成形。方法二：大方巾对折成风琴折。将折好的丝巾围在脖子上并在合适的位置...
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皮皮虾中间的红色硬长条能吃吗
皮皮虾中间的红色硬长条可以吃的。那是雌虾爬子的卵，就是俗称的“黄”，营养价值更高。皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。沿海均有，其中以...