煮米饭的小诀窍

2024-07-01 23:08:19

煮米饭做法窍门

热水。如果用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。醋。醋是一种遇热就会挥发的物质，在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀...
煮玉米的小诀窍的家常做法

玉米有两种,黄色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新买回来的玉米,去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟。30分钟后...
肠粉的做法窍门

肠粉中水与各种粉的比例大约为3:1，太稠则蒸熟后过硬，易结块，过稀则蒸不成形。如果没有条件现磨米粉，也可以用粘米粉代替，做出来的肠粉有大米的清香，另外还要再添加澄粉和生粉，以改善其质地和口感。如果喜欢...
煮意大利面的诀窍

用料：意大利面适量、红肠适量、圣女果适量、黄油10克、番茄酱50克、青红椒适量、盐2克。开水煮意大利面。炒锅热油放入红肠、番茄酱，白糖炒成酱汁。倒入适量的青红椒，翻炒均匀。倒入意大利面和适量的圣女果。...
口感一级棒的煮玉米步骤诀窍

煮玉米时，不要把玉米扒光了煮，没有叶子保护的玉米，一方面水煮之后极易流失营养成分，另一方面口感也会差很多。玉米的叶子能够有效的锁住玉米颗粒的水分，可以在煮时去掉外层叶子，留住贴近玉米粒的淡绿色叶子，这...
运动鞋除臭的小诀窍

晚上用棉花沾酒精处理法，每晚临睡前，用棉布蘸少许酒精，均匀地抹在刚脱下的球鞋内，待第二天早晨干后再穿。就是用棉花沾酒精放在运动鞋中，利用酒精的易挥发性，带走运动鞋中的臭味，如此坚持两周后，鞋就不会发生...
家庭炖牛肉又熟又烂又香的小诀窍

炖牛肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味清香。炖牛肉加些酒或醋（按1公斤牛肉放2～3汤匙酒...
叠军被有什么简单的小妙招

抖。就是两个人抓住被子的四个角，用力向四面抖动，将被子抖平使里面的棉花均匀分布，这样叠起来就不会有太多皱纹。量。量不一定用尺子，用拇指和食指张开来卡就行。把尺寸记住了，以后只要用手一卡就行。时间长了，...
手机如何防止信息外漏

手机使用的小诀窍防止信息外漏。手机里不要保存银行卡照片。不要为了记住银行卡卡号，而在手机里存放银行卡照片。同时，聊天记录和邮箱里的银行卡照片也要删除，防止不法分子到。手机支付软件及绑定的的银行卡，...
养好金鱼的小诀窍

工具材料：鱼缸，大蒜，饲料，小渔网，充氧机。最先就是明白养金鱼的数量，金鱼的数目不能太多,一定要选择合适条数才行。还要选择健康的金鱼同其它鱼合群，尾鳍清澈透明有活力的。有严重血丝的、眼球浑浊，体色暗淡...
雨季在屋内晒衣服的小诀窍

在洗衣机脱水时，可进行2次以上脱水最近，附有烘干功能的洗衣机性能很好，在雨季里，活用此功能的人应该不少。不过，若洗衣机没有烘干功能或是在意烘干后的衣服皱褶。等等，试着善用“脱水功能”吧。当洗衣机的全自...
煮汤圆的要门诀窍

首先把要煮的汤圆取出来，先把锅里的水煮开，再倒入汤圆。接着顺着锅边慢慢搅拌，尽量不要推到汤圆，防止不小心把汤圆突破了。等待汤圆煮沸，煮汤圆不要开大火煮，开中小火，火太大沸腾也容易煮破沸腾，煮到汤圆浮起...
蒸米饭的方法秘诀

食材:米1斤、水1斤2两。煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%。米饭做...
隔水蒸米饭的小技巧

准备好适量的大米，冲洗干净后放进适合蒸煮的碗里，再加入适量的清水；水的量不要低于大米，把米铺平后，水平面高于大米。在锅里倒入适量的冷水，盖上盖子，调成大火。用大火蒸半个小时就可以出锅啦。洗米的次数最好...
怎样煮牛肉又烂又好吃

炖牛肉时，应使用热水，不可用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止氨基酸流失，保持肉味鲜美。旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的...
煮米饭怎么煮

一碗好米饭的诞生必然离不开前期的处理工作。洗米，为了去掉米中的脏东西和杂质，我们通常都会洗米，但洗米一定不能超过3次，不然米里的营养就会大量流失，而且香味香味也会减少。事实上淘好米的标准是，最后一次...
煮新鲜魔芋豆腐的方法与诀窍

魔芋片500克、大米（或玉米）250克。魔芋片和大米（或玉米）浸在水中，浸时多换水清除残毒，待发胀后，再用石磨磨成浆，放入锅内煮熟，即成魔芋豆腐。芋浆在锅中加热时，应用木棍不断搅拌，待完全煮熟，即铲起...
蒸大米饭好吃的技巧

淘米：淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。泡米：淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。加水：米和水的比例，最好为1:1.2。增香：（1）在蒸...
做米饭米和水的比例是多少

做米饭的时候，米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出的米饭会比较软，水的量低于1比1.2蒸出的米饭比较硬，可能下面的米糊了，上面的米还没熟。把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后加入水...
煮米饭煮多久

煮米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。建议15至20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指...