脆柿子做柿饼方法
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脆柿子做柿饼方法
柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状（不可用力过大，以免挤破）。再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制...
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脆柿子的制作方法
刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。已经发软和破皮的柿子不能做揽脆柿。用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。直到摆满为止，加入35-40°的温水，没有温度计的用手试感觉温温的，千万不要烫水。...
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柿饼的制作方法
采摘来新鲜的柿子（只能要硬的，软的做不成柿饼）。要在柿子上留个T型的小把，以便悬挂晾干。刮去柿子的外皮。刮下来的柿子皮不能扔掉，要晾晒起来。为了晾晒柿饼，用编织带搓成的绳子。把刮了皮的柿子挂在绳子上。...
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怎么做柿子干饼简单好吃
准备新鲜的柿子，要选择青皮的，摸起来硬硬的柿子，如果选择软的，那柿子就是已经熟了的，不能晒成柿饼。选好之后要先对柿子进行处理，然后才能晒，不能直接拿去晒。把柿子屁股上及周边的花蒂摘掉，这里是整个柿子最...
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柿子怎样做柿饼
首先准备好柿子，刀，线可以事先清洗一下。其次选择硬一点的饼子，注意太软的不可以用，然后将柿子做削皮处理。接着将削完皮的柿子，用线穿起来晾晒。最后，凉晒一段时间之后，可以将柿子捏成扁的形状，也就是我们所...
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柿子怎么做柿饼
柿子去皮取出果核打成泥，倒入盆中。加入白糖搅拌融化。加入糯米粉，搅成絮状，揉成不粘手的面团。案板上刷上一层油防止面团粘连，搓成长条，分成剂子，团成圆形。用掌心把压成一张小饼。电饼铛刷油预热。放入做好的...
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秋天怎么做柿饼
把七八成熟的柿子从树上摘下，清洗一下清洗晾干，削皮，柿皮不要扔掉。用细绳把柿柄穿起来，放在阳光下，通风处，晾晒10天左右，晒到柿柄快成型的时候用晒干的柿皮垫底，一层柿饼一层皮。按顺序放好，密封，大约1...
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柿饼冬天怎么做
柿饼的制作方法如下: 制作柿饼,要求选果大,果形端正,果顶平或稍突起,无纵沟,含糖量高,含水量适中,无核或少核的品种。柿果要充分成熟,色泽澄红,果心空虚，弯尖发黄。采收后，将未软且没有损伤的柿果去皮，...
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怎么做脆柿好吃
温水脱涩将新鲜柿果装入铝锅或洁净的缸内（容器忌用铁质，以防铁和单宁发生化学变化而影响品质），倒入40℃左右的温水，淹没柿果，密封缸口，隔绝空气流通。保持温度的方法因具体条件下而不同，有的在容器下边生一...
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怎么做脆柿子
将刚摘下来没有破口的柿子，洗净备用。将水烧热，放入适量的盐，不要太多。 将装青柿子用的坛子洗净（一定要洗净，否则会污染柿子，柿子在脱涩过程中会烂），将选好的青柿子麻整齐的放入坛子。 将烧热的盐水倒入坛...
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怎么做软柿饼
取材:将生柿子从果树上摘下来。即选那种圆且尖尖的柿子,要硬的。柿子一定要是硬的,不然无法削皮。 削皮:用削皮刀把杮皮削掉,注意不要把蒂弄掉了，否则容易坏。晾晒：用竹子编制的特别的篮子来盛放柿子。把削好...
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脆柿子怎么做
食材：新鲜柿子 若干，水 适量。刚刚采摘的硬柿子，去掉叶子，挑选出没有破皮的。已经发软和破皮的柿子不能做揽脆柿。用高压锅，将柿子一层层均匀摆放在锅里。直到摆满为止。加入35-40°的温水，没有温度计的...
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脆柿子怎么做出来的
挑些大小一样的柿子，不要破损或软的柿子，做脆柿子只能硬的，蒂一定要保留哦！在吃饭的碗里倒一些白酒。将柿子放入白酒碗中，使其全身裹上香香的白酒后，装入塑料袋中，然后扎紧袋口。大概过个5天左右（个头小的话...
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怎样做脆柿子
将柿子（硬的）去蒂洗净，晾干待用。将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒，再放一层再喷一次白酒直至放满，盖上坛盖注入清水封好坛口，放在阴凉处。6-7天后开盖，将柿子取出清洗，削皮装盘。最后就是开吃（...
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在家如何做脆柿子
脆柿子在制作时可以用温水浸泡，浸泡时一定要注意浸泡柿子的容器不能是铁的，因为铁的容器会与柿子中的单宁之间发生化学反应，容易影响柿子的口感和质量，最好使用塑料或者陶瓷的容器把准备好的式子直接摆放在容器中...
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脆柿子储存方法
脆柿子可以放冰箱，但是不宜太久。经特殊处理除去涩味后的柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，放入冰箱冷藏可保存3～5天。 放在通风阴凉处，如果买来的柿子估计1－2天内会吃掉，那么只要把柿子放到通风、不...
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脆柿子怎么保存
放在通风阴凉处如果买来的柿子估计1－2天内会吃掉，那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的柿子比较多，也可以考虑把1－2天的用量放在常温下，让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。放...
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脆柿子怎么催熟
乙烯催熟准备一个干净完好的容器，将柿子放入其中；拿一两个成熟的苹果或者香蕉、梨等水果一起放入容器中；这样密封一周左右就可以拿出来食用了。热捂法催熟找一个温度较高的地方，最好维持在40-50℃左右；将柿...
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脆柿子怎么种
适时定植。脆柿树为落叶果树，要求在落叶后至萌芽前定植，最适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不超过雨水节气。栽植密度依地势、土壤、品种、砧木、栽培管理条件等而定。山地涩柿株行距为5米...
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晒干的柿饼子怎么做
选果：选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核品种。剔除机械伤和虫果。去皮：大都采用脚踏式半自动去皮机。将果皮转圈旋削下。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。晒饼：...