黑木耳滚猪肝煲怎么做
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黑木耳滚猪肝煲怎么做
主料：黑木耳五钱，猪肝六两，生姜一片，红枣两粒，盐少许。先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然...
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生滚菠菜猪肝粥的做法
食材：猪肝500克、大米100克、菠菜2棵、生姜1块、口蘑4朵、生抽1勺、料酒适量、白胡椒粉10克、盐少许。 准备菠菜。 口蘑洗净备用。 猪肝放入开水中焯熟备用。 将米洗净后加水烧开，水开后就可以关火...
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黄豆猪肝煲怎么做
材料：猪肝，黄豆，盐适量，料酒适量，生抽适量。 将猪肝在水龙头下冲洗10分钟，然后切片用淡盐水浸半小时，其间不时换水至水清。 将猪肝焯水，再加入适量盐和料酒腌片刻。 黄豆用清水浸1小时。 将黄豆放入砂...
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莲藕木耳煲老鸭教程
鲜莲藕500克，黑木耳60克，老鸭1只，精盐鸡精生姜黄酒适量。莲藕洗净，切块待用。黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可...
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猪肝木耳菜饼如何做
主料：猪肝60克、鸡蛋1个、木耳菜30克、普通面粉20克。猪肝冲洗干净后切碎，加一点油炒一下，炒到变色盛出来。猪肝放料理机中，加一个鸡蛋一起打碎，不喜欢猪肝味的，倒几滴料酒或柠檬汁一起打，打完猪肝泥倒...
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马蹄木耳煲猪汤怎么做
黑木耳提前半小时用水泡发，泡发洗干净。(食用木耳的益处:木耳含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，它的胶质，有润肺和清涤胃肠的作用常食用可将残留在消化道中的杂质、废物吸附排出体外。)排骨剁小块。马蹄去...
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黑木耳猪心煲怎么做
材料：黑木耳50克，猪心350克，姜10克，清汤600克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。木耳洗净，姜洗净切片，猪心洗净切片氽水待用。净锅上火，放入清汤、姜片、猪心、黑木耳，大火烧开转小火炖25分钟...
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怎么做木耳腐竹黄花菜汤
肉饼的口感类似肉丸，做法基本相同，一样用猪肉糜为原材料，只是肉饼用蛋皮卷起来蒸制而成，肉丸少了蛋皮，形状也不一样而已。肉饼和肉丸在市场里都能买到，一般是摆在一起销售的。就如葱头、生姜和大蒜归为一类。...
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猪肝粉肠煲
食材：粉肠100g、猪肝100g、廋肉100g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量。 食材洗好备用。 食材切好备用。 瘦肉用少量油盐和生粉拌一下，腌制一会。 锅下水，煮开。 把粉肠放下去煮一会。 煮一会后...
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菊花猪肝煲
主料：猪肝400克；辅料：鲜菊花50克,熟地黄10克,枸杞子10克,鸡蛋50克。调料：色拉油50克,大葱10克,姜10克,盐3克,味精1克,料酒15克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)20克,香油3克。将鲜猪...
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菠菜平菇猪肝煲
食材：菠菜200克，猪肝500克，平菇100克，葱半根，料酒两勺，盐少许。菠菜洗净切成段、平菇撕开成条状、猪肝洗净切成片。食用油少许下锅，加入葱姜少许，猪肝爆炒至5分熟，加料酒少许去腥，加水至沸腾。水...
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蜜枣田基黄煲猪肝
原料：田基黄30克，蜜枣7个，猪肝100克；清水适量。田基黄蜜枣煲猪肝的做法：锅内放适量清水，加入田基黄、蜜枣煮30分钟；去渣，再放入猪肝煲熟。功效：田基黄清热解毒；利胆退黄，消肿散瘀；蜜枣补中益气，...
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青椒黑木耳炒猪肝的做法
主料：猪肝250克。辅料：木耳(干)25克，青椒100克。调料：大葱5克,姜3克,黄酒10克,盐2克,味精1克,香油1克,淀粉(豌豆)5克,植物油50克。将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开，清洗干净；...
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猪肝与木耳相克吗
猪肝和木耳是可以在一起吃的。猪肝和木耳在一起吃之后通常不会对人体健康产生不利的影响，也不会出现中毒现象。但是尽量不要吃太多，以免出现不适症状。猪肝和木耳都属于比较常见的食材，二者的营养价值通常都比较高...
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木耳猪肝汤的做法?
食材：黑木耳五钱，猪肝六两，生姜一片，红枣两粒，盐少许。先将黑木耳用清水透发，洗干净备用。猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后...
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猪肝能和木耳一起炒吗
猪肝能和木耳一起炒。营养学研究显示：每100克黑木耳里含铁98毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被营养学家誉为“素中之王”。中医则认为...
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青瓜黑木耳牛肉煲
牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分...
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海螺木耳煲
主料：鲜海螺水发木耳，黄瓜，香菜末精盐，鸡精，料酒，鸡汤，鸡油。将海螺肉洗净去内脏切成片，黄瓜切成片后，分别放到开水焯一下，放入器皿中，木耳切成碎；坐锅点火放入鸡汤，开锅后放入木耳，料酒、盐、鸡精、开...
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金针木耳煲鸡汤
主料：光鸡，金针菜，50克木耳干，一把香菇干，6个姜，4片葱1根，水8碗，盐，味精。光鸡洗净，斩成大块，氽水去腥味；金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大...
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水滚肉片怎么做
里脊肉盐切片，加入鸡精、胡椒粉切、生抽、料酒、鸡蛋清用手抓匀；肉片加少许玉米淀粉，用手抓匀，腌制30分钟，腌制入味；腌制的时候，准备青菜，豆芽、白菜、上海青洗净，白菜切小段备用；锅里烧水，放少许油和蚝...