韩国煮大虾怎么做
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韩国煮大虾怎么做
鸡蛋丝少许、烧酒3克、大虾1公斤。葱末20克、精盐10克、葡萄酒或啤酒20克、胡椒面儿1克、荷兰芹20克。把大虾去子挖出内脏,洗净后控干。在这里放入精盐、胡椒面、葱末腌制。把大虾放入蒸锅里蒸一会,然后...
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生菜煮大虾怎么做
将大虾剪去须,枪,腿,剥去虾壳,抽去沙包,沙线,洗净后切成两片;生菜洗净后切成中块,用冷水清洗几次,控水放在盘中;鸡蛋煎熟切成条,与生菜一起拌匀,加精盐少许;将炒锅置火上,加入水,烧开后放入精盐,葱头...
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清煮大虾怎么做好吃
准备的食材:鲜虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。先把虾干净,最好把虾线也去掉,这样吃起来更回味甘甜,然后沥干备用。锅中放入水跟姜片,然后大火烧至沸腾,再...
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煮虾怎么做好吃
浸泡:首先买来大虾后,先将盆里放上冷水,将大虾完全浸泡在里面,等到三四个小时后再捞出来。滤水:浸泡几个小时后,将虾米用漏勺捞出来,放进淋水盆里,然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉,将大虾须子用剪子剪去...
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大虾的料汁怎么做
姜末,醋,生抽,鸡精,香油放入碗中拌匀即可。准备材料:对虾1000g、食盐适量、醋适量、鸡精适量、葱1根、花椒适量、料酒适量、生抽适量、芝麻油适量。对虾洗净,用牙签挑去虾线备用。先调好料汁:姜末,醋,...
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如何做煮虾子
这是一碗活蹦乱跳的虾,洗干净。3碗水搁锅里,加姜、葱、料酒煮沸。把虾丢进去,煮1分钟(基本变成橙红了)。起锅,色泽红亮,鲜甜酥脆,沾着酱油+辣椒圈酱吃,绝配!...
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煮大虾怎么煮
在煮面条时放一些虾进去煮,味道更好吃。虾用开水焯一下,肉切成片。青菜,香菜,姜葱蒜等,清洗干净,切好备用。将油倒入锅中烧热,用姜葱蒜爆香。然后把油倒入碗中,等下用。锅中放油入肉片,稍微炒一下,然后放水...
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怎么煮大虾
主料:对虾250g。辅料:食盐适量、花椒适量。将鲜活的大虾用清水洗净,将水倒净。放食用盐少许,抖匀,加几粒花椒,放到沸水的铁锅里。慢火烧,一定要盖上锅盖,不要怕烧干锅,虾会慢慢出一点水。当虾变红了,再...
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卤煮大虾
主料:大虾400克,洋葱25克,胡萝卜25克,香叶5克,香油5克,胡椒粉4克,盐4克各适量。 将虾挑出泥肠洗净。 葱头去外皮切成片。 胡萝卜洗净切成片。 将虾、葱头、胡萝卜放入汤锅,加入精盐、胡椒粉、...
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煮大虾怎么煮好吃
浸泡:买来大虾后,先将盆里放上冷水,将大虾完全浸泡在里面,等到三四个小时后再捞出来。 滤水:浸泡几个小时后,将虾米用漏勺捞出来,放进淋水盆里,然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉,将大虾须子用剪子剪去,...
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大虾怎么做好吃水煮虾
浸泡:买来大虾后,先将盆里放上冷水,将大虾完全浸泡在里面,等到三四个小时后再捞出来。 滤水:浸泡几个小时后,将虾米用漏勺捞出来,放进淋水盆里,然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉,将大虾须子用剪子剪去,...
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大虾怎么煮好吃
鲜虾洗净,剪去须脚,挑去虾线,用刀在下身上轻轻剁几下。将泡好的粉丝剪成两段铺在盘底,虾平铺在粉丝表面。准备空碗放入蒜蓉、葱花小米辣,倒入香醋、蒸鱼豉油、香油、糖、盐搅拌均匀,调好后浇在虾的开背处。锅中...
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大虾煮之前怎么处理
准备好大虾、葱、生姜、大蒜以及调味料,把葱切成葱花,姜切成片,大蒜直接切成蒜末,备用。处理大虾。购买新鲜的大虾以后可以先放在水里面养着,然后可以把大虾的虾线给处理掉,具体做法是先把虾须以及虾头上面的尖...
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大虾煮了后怎么保存
保鲜盒,把煮熟的虾放入密封的保鲜盒中,然后放入一个装着冷水的盆子里,在阴凉的地方保存半天是没有问题的。冷藏,煮熟的虾放入冰箱冷藏保存一天是没有问题的,要用保鲜膜包好,这样才不会串味。冷冻,煮熟的虾用保...
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怎么煮大虾好吃
虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。具体操作:挑去虾线,剪去虾须,鱼豆腐从中间切成两块;锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出,鱼豆腐两面煎...
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盐水煮大虾的做法
准备原料:虾、葱、姜适量。新鲜活虾洗净备用,将葱切段,姜切片。将洗净的虾放入锅内,同时放入盐、葱段姜片,烹料酒,放盐和少许的鸡汁。煮虾的时间不能太长就可以不用盖盖子,锅开两分钟后捞出即可。捞出放凉蘸醋...
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水煮大虾是凉水还是热水下锅
水煮大虾要用温水煮,不要用冷水煮,冷水煮的时间过长容易破坏虾肉的营养,煮出来的虾肉又老又柴不好吃;也不要用热水煮,虾肉比较凉遇到热水会急速回缩,导致虾里面的腥味出不来,影响虾肉的味道。煮虾时加入适量的...
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大虾怎么煮好吃又简单
大虾去掉十分以后,放在油锅中炸熟,特别好吃,在做的时候需要准备新鲜大虾500克,葱,姜,料酒和酱油各适量准备一些,另外还要准备适量的使用盐和味精以及白糖还能醋等调味料,最后再准备足量的食用油。把准备好...
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怎样煮大虾
浸泡:买来大虾后,先将盆里放上冷水,将大虾完全浸泡在里面,等到三四个小时后再捞出来。滤水:浸泡几个小时后,将虾米用漏勺捞出来,放进淋水盆里,然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉,将大虾须子用剪子剪去,省...
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虾怎么煮熟
备虾。提早20分钟将虾从电冰箱中取下,可放到水里解除冻结,直至鲜虾升到室内温度。削皮或没去虾皆可。向煮锅中放水,直到未过鲜虾,将烧开,将虾倒进锅中,保证水可未过全部虾。煮上1至2分鐘。当心不必让水扑出...