蛋饺汤面如何做

2024-07-02 13:41:50

蛋饺汤面如何做

适量的面条、蛋饺、生菜、青蒜准备好。面条入开水锅中，大火煮开。中途加入蛋饺同煮。煮面条时，准备一个大碗，倒入少量的美极鲜味汁。再根据口味加入生抽、青蒜末、香油。面条搅拌几下，与调料充分混合入味儿，再加...
蛋饺汤面怎么做

食材：面条1盘，蛋饺4个，生菜1把，青蒜末少许，美极鲜味汁数滴，生抽适量，盐少许，香油数滴。面粉入面条机中，压出面条，可以放进塑料袋中，放冰箱冷藏保存几天。适量的面条、蛋饺、生菜、青蒜准备好。面条入开...
如何做一碗漂亮的蛋饺

食材：鸡蛋若干个、肉适量、青菜或荠菜适量、油（有猪肥肉更好）适量、味精适量、盐适量、料酒适量、水适量；将鸡蛋打好放一边备用；将肉末调味好放一边备用（可放入蔬菜，葱等，看自己喜好，记得放点水，这样做出来...
如何做家常蛋饺

开小火，放少许油于锅里，锅面按反时针摇动，使油均匀沾到的锅底，油量以此时锅底没有明显积油为宜。一两匙蛋液入锅，并把锅面按顺时针方向摇动，使蛋皮面积尽量扩大，中间不要出现窟窿；同时把少量碎肉捏成自己喜欢...
酸甜蛋饺如何做

把鸡蛋打成蛋糊，加入盐、一点料酒拌匀。猪肉馅加入盐、少许生粉、胡椒粉、料酒拌匀。平底锅预热，加入少许油，把蛋液放入锅中摊平，上面放上腌制好的猪肉馅，一边的蛋皮盖好，就是饺子一样。煎两分钟。西红柿洗净切...
西兰花蛋饺如何做

西兰花削成小朵花，待用。烧一锅水，水滚后将西兰花焯一下，捞出待用。将蛋饺放入锅里，倒入老抽加适量的水，再放入盐、糖等调料。大火烧开后，转小火烧10分钟，加入西兰花再开大火烧开，即可。...
山药汤面如何做

山药去皮蒸熟。蒸熟的山药捣成泥。把面粉与山药泥拌均匀。醒一会后拿出来，揉成光滑的面团。面团比较软，撒适量干粉防粘。取一块面团，搓成大拇指粗的条状，轻轻按扁，撒上适量干粉防粘。用刀切成很小的剂...
如何做酸汤面

葱花、姜粒、蒜末、花椒，油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三两下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干，开锅以后，放少许味精，搅拌，关火；酸汤出锅；然后下面，清汤煮；...
汤面怎么好吃

食材：干面条250g、猪肉50g、小白菜1颗、食盐5g、葱1段、姜3片、蒜2瓣、香油3滴、味精少许、酱油1勺、食用油1勺、蒜苗1颗葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜，准备好面条等食材，以免下锅时，手...
汤面片怎么做好吃

食材：面片适量、白菜适量、西红柿适量、猪肉适量、食盐2勺、酱油1勺。猪肉切成小片，大白菜切碎，西红柿切小点。热锅凉油，加入猪肉翻炒，加少许食醋，这样炒出的肉比较软，很好吃！放入切好的配菜翻炒，加食盐、...
豆腐油菜如何做汤面

原料：油菜100克、豆腐200克、玉米粒150克、乌冬面250克、清鸡汤800克、清水适量、葱末1勺、生抽2勺、胡椒粉半茶匙。做法：蔬菜洗净，油菜和豆腐分别切块备用。烧开水，加入乌冬面，大火煮到七成熟...
汤面怎么做好吃

食材用料：牛肋肉500克、胡萝卜1根、黄油50克、面粉300克、红干辣椒2个、洋葱0.5个、香菜、葱、蒜、姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐、油。先把面粉放入盆里开始和面，面粉里加入少许的盐和清水一...
蟹汤面怎么做

主料：螃蟹1只，面条90克。辅料：香葱适量，油2汤勺，料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐0.5勺将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。烧锅2汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒。接着，合入面条，...
香菇肉丝汤面如何做

用料：面条（生）150克。辅料：猪肉(瘦)50克，干香菇2朵。调料：料酒1小勺，老抽少许，蚝油1小勺，淀粉少许，小葱1棵，植物油1小勺，浓缩鸡汤汁半盒。将猪肉切成丝放入碗内，放入料酒、蚝油、老抽...
五汤面如何做

用料：黄椒1/3个、细面1小把、清水一碗、胡萝卜一段、芹菜一棵、橄榄菜1勺、葱油1勺、盐少许。胡萝卜、黄椒、西芹都切成条状。水烧开了下面条，加一点油和少许盐（有葱油的话，可以直接用葱油），煮到面条全...
素臊子酸汤面怎么做

食材：鲜细韭叶面条适量，胡萝卜适量，土豆适量，豆王适量，豆腐干适量，葱适量，生姜适量，蒜苗适量，鸡蛋适量，干辣椒面适量，十三香适量，生抽适量，食盐适量。各种菜均摘洗干净沥干水分。豆王、胡萝卜、豆腐干分...
番茄酱如何做汤面

蒜头、洋葱切成细粒，最量切碎些。新鲜番茄去皮切碎。红萝卜去皮后切成细丁。热锅冷油，下蒜头、洋葱炒出香气。加入新鲜番茄碎和红萝卜丁，炒出番茄出红油。整支的番茄酱全部加入。迷迭香去除枝条和百里香一起洗净切...
汤面怎么做好吃又简单

食材：面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量。把洋葱和葱白切成长条。把香葱切碎。锅里放入适量的猪肉。倒入洋葱和葱白翻炒。要炒的锅里的料焦焦的。准备一锅热...
肉丝白菜汤面如何做

肉切丝，香菇木耳泡发洗净后切丝。热油锅下葱姜丝。放入肉丝。煸炒变色，放黄酒。放香菇木耳煸炒。放盐煸炒入味。放水。将汤煮开。下面条。面条煮八成熟时下白菜丝。肉丝白菜热汤面做好了。...
西红柿酸汤面

西红柿酸汤面的做法：西红柿划十字刀，开水浸泡，撕去外皮，切小块。放入锅中，翻炒出汁。放入金针菇，香菇，口蘑。倒入开水没过食材。一勺盐，生抽，蚝油，胡椒粉，番茄汁。先煮五分钟，再让如荞麦。继续煮五分钟加...