西兰花的营养高
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高纤维西兰花减肥食谱
西兰花炒虾仁。材料:虾仁15个,西兰花一颗。做法:洗干净西兰花,切成小朵。锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上十几二十秒,水盖过西兰花即可。锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟。倒入焯水后的西兰花炒一下,加...
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西兰花有什么营养
每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克~4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面。西兰花的钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出...
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煮得烂烂的西兰花还有营养吗
煮得烂烂的西兰花还有营养。西兰花作为一种十字花科蔬菜,一般最健康营养的吃法为焯水凉拌,讲究烹饪时间越短越好,这样其中的营养成分保留的更为全面,有的人就认为煮得烂烂的西兰花是没有营养的,但实际上煮烂的西...
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西兰花怎么吃有营养
西兰花蒸着吃最有营养。蒸能保持西兰花中的黑芥子酶,另外也不易让西兰花中的维生素流失。煮西兰花。营养丰富而且热量低,容易引起饱腹感,减肥者食用最佳。切碎之后晾一边,等90分钟后再烹调。把西兰花切碎是为了...
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西兰花的营养价值
西兰花中所含的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。西兰花中维生素C的含量极高,不仅有利于人的生长发育,也能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒。维生素C还具有很强的清除自由基作用,尤其对致癌物--亚硝酸胺的...
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上汤西兰花的做法
上汤西兰花的做法先将西兰花剪好、洗净备用;将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用;起油锅(西兰花比较吸油,可适量多放一些),待油温热后将洗干净的西兰花倒入,翻炒5分钟;加一些开水,盖上锅盖烧一会;待西兰花略微...
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西兰花如何做早餐
准备一朵西兰花清洗干净、两个鸡蛋、备用。把洗干净的西兰花,用刀沿边一刀一刀切成碎末。放到碗里。再把半根火腿切成小丁、放到西兰花里。然后打上两个鸡蛋、要哪个筷子顺时针翻拌均匀。加上适量盐和白芝麻,少许淀...
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择西兰花的方法
择西兰花的方法:一般西兰花都是用手掰的。用手抓住小簇的根部,轻轻一掐就可以摘下一小朵完整的西兰花,还不会影响到旁边。其实手手掰也相当方便的,只是用刀硬皮去掉后的西兰花口感更加好吃,注意用刀切的时候,不...
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水煮西兰花芹菜
西兰花洗净,摘成小朵,用盐水泡5分钟,然后捞起再次的冲洗干净。芹菜摘叶留芹菜梗,洗干净切小段。锅烧一锅开水。放入一点点油和盐。放入西兰花、芹菜。煮5分钟。出锅。...
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西兰花鸡蛋健康营养饼
原料:西兰花1个,鸡蛋3到4个,盐适量,食用油适量,葱一把十来根,洋葱1个,鸡精适量。首先准备好西兰花,大小适中,提前盐水浸泡二十分钟,清洗干净,切成一小束一小束。烧一壶开水,把切好的西兰花倒入开水中...
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西兰花和什么搭配更营养
西兰花和番茄一起吃,有助预防前列腺癌。由于番茄所含的茄红素具有强大的抗氧化作用,西兰花富含的植物化学物质则具有抗肿瘤的作用,搭配起来效果会更佳。 原料:番茄1个,西兰花200克,蒜3粒,油、盐、鸡精少...
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春笋的营养价值高吗
春笋的营养价值高。春笋中的纤维素含量非常高,经常使用的话有助于消化,促进肠道蠕动,所以说如果有便秘的情况,吃一些春笋还有帮助的,而且春笋里面除了富含纤维素之外,还富含很多的营养成分,比如说植物蛋白、钙...
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西兰花水煮要多久才熟
西兰花水煮要5分钟左右。从营养上面看,西兰花中含有大量的维生素、蛋白质、脂肪、胡萝卜素以及钙、铁、磷等营养元素,这些物质都较易被煮熟,其次,从西兰花结构上而言,西兰花主要结构呈花絮,并且里面比较松散,...
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营养价值高
鲜枣维生素C含量最多。上了岁数,人体内的胆固醇含量容易升高。而鲜枣可以将人体内剩余的胆固醇转化成胆汁酸,从而降低患病的风险。黑木耳中铁的含量最多。人体需要铁元素帮助完成生理活动。而黑木耳中的含量要比肉...
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什么牛奶营养价值高
酸奶的营养价值高。动脉硬化和高血压病患者。一些营养学专家发现,酸奶中含有一种牛奶因子,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇...
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西兰花冷冻后还有营养吗
西兰花冷冻后还有营养。西兰花又被称为青花菜,属于二年生草本植物,属于甘蓝的一种变种,味甘性平,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物以及钙、钾等成分物质,适量食用对人体的健康具有好处。 将其...
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西兰花煮黄了还有营养
西兰花煮黄了还有营养。西兰花本身新鲜售卖时的颜色为绿色,如煮久之后变成黄色,是因为久煮导致其中的叶绿素减少引起的,而流失的营养以维生素、叶绿素等营养成分为主,含有的蛋白质、胡萝卜素、维生素A、叶酸、钙...
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南瓜可以和西兰花一起吃吗
可以。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生...
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鸭蛋和鸡蛋哪个更有营养
鸡蛋和鸭蛋营养都很丰富,都含有很多的维生素及蛋白质等营养元素,可根据自己的需求来进行选择食用。 鸡蛋和鸭蛋适应人群不同,鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,经常食用...
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燕窝为什么营养高
这主要是因为金丝燕的唾液中含有大量的蛋白质,这是燕窝的营养价值之所在。但是,红色燕窝和白色燕窝相比之下,红色燕窝中含有更多的铁质和矿物质,再加上其数量稀少,故而红色燕窝要比白色燕窝贵上许多。对于女性来...