苹果蛋糕制作方法

2024-07-02 20:10:37
  • 苹果蛋糕制作方法

    用打蛋器将黄油和糖打发。一个个地打入鸡蛋,用橡皮刮刀拌匀,至鸡蛋与黄油融合。筛入面粉和泡打粉。用橡皮刮刀拌匀,使粉类和黄油完全混合。约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围。将苹果削皮,去核,切成船...

  • 苹果千层蛋糕

    将苹果去皮,对半切开,延边缘切片成半圆形薄片,备用。盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。盆中筛入低筋面粉,充分搅拌均匀。将融化好的黄油(隔水融化呈液体状)...

  • 苹果蛋糕做法

    先把无盐黄油从冷藏室取出,切成小块放入厨师机的打蛋盆里,室温自然软化;天气冷的得提前更早一点软化。蛋糕粉过筛,备用。新鲜柠檬1个,清洗干净,用擦丝器在柠檬皮擦出柠檬屑,榨取少许柠檬汁混合,称取3克备用...

  • 苹果肉桂蛋糕

    食材:牛油125克,香草精1小匙,细砂糖80克,鸡蛋2个,自发粉110克,中粉35克,苹果汁80毫升,小苹果1个,红糖1大匙,肉桂粉14小匙。牛油放室温软化,加糖/香草精打发。分次加鸡蛋搅匀。面粉过筛...

  • 苹果蛋糕的做法

    首先用打蛋器将黄油和糖打发。一个个地打入鸡蛋,用橡皮刮刀拌匀,至鸡蛋与黄油融合。筛入面粉和泡打粉。用橡皮刮刀拌匀,使粉类和黄油完全混合。约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围。将苹果削皮,去核,切...

  • 苹果翻转蛋糕怎么做

    食材:苹果1个、低筋面粉200克、黄油55克、红糖20克、白糖60克、泡打粉8克、鸡蛋1个、牛奶200毫升准备苹果一个,去皮切成五毫米薄片备用。锅内加黄油15克,红糖20克,白糖20克,炒匀。倒入苹果...

  • 苹果玫瑰蛋糕怎么做

    主料:鸡蛋5个、低筋面粉105克、淡奶油200克。辅料:盐1克、白醋3滴、白糖110克、牛奶40克、玉米油60克、菠萝罐头适量、苹果玫瑰6朵、奥利奥饼干2块。蛋清加白醋,盐,分3次加60克白糖打发。蛋...

  • 苹果磅蛋糕的做法

    主料:苹果2个、鸡蛋3个、蛋糕粉110克。 辅料:黄油45克、色拉油40克、白糖120克、热水20克、柠檬汁1勺。苹果切片用盐水浸着以免氧化。 奶锅中放20G热水与60G白糖小火加热到出现琥珀色。 倒...

  • 苹果翻转蛋糕的做法

    食材:低筋面粉45克、黄油50克、白糖20克、牛奶50克、鸡蛋20克、盐0.1克、泡打粉0.25克、红糖20克、苹果半个、蜂蜜5克、清水适量。红糖过筛,加入蜂蜜和清水,调整成浓稠的糖浆。将糖浆铺到模具...

  • 苹果蛋糕如何做的松软

    食材:黄油200克、低筋面粉400克、白糖150克、苹果6个、鸡蛋2个、泡打粉2小勺、桂皮粉适量用打蛋器将黄油和糖打发。一个个地打入鸡蛋,用橡皮刮刀拌匀,至鸡蛋与黄油融合。筛入面粉和泡打粉。用橡皮刮刀...

  • 苹果酸奶蛋糕的做法

    准备材料:低筋面粉80g、苹果一个约120g、泡打粉1g、鸡蛋一只约60g、酸奶120。鸡蛋打入碗内,再倒入酸奶。鸡蛋和酸奶混合搅拌均匀。面粉和泡打粉过筛后倒入鸡蛋和酸奶的混合物搅拌均匀。搅拌到面粉无...

  • 苹果千层蛋糕的做法

    食材:苹果2个、鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、黄油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。将苹果去皮,对半切开,延边缘切片成半圆形薄片,备用。盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均...

  • 燕麦鸡蛋苹果蒸蛋糕怎么做

    用料:苹果一个、燕麦大半碗、鸡蛋两个、蔓越莓干若干、肉桂粉适量。首先把苹果切碎,然后把鸡蛋打入碗中打散。之后将牛奶鸡蛋倒入燕麦中,搅匀。再撒上肉桂粉,搅匀。放入蒸锅,蒸15分钟出锅即可。...

  • 苹果葡萄干磅蛋糕的做法

    食材:黄油130g,细砂糖90g,低筋面粉150g,鸡蛋3个,苹果1个,葡萄干50g,泡打粉5g,糖水适量,砂糖15g,水20g。黄油室温软化,加入90克细砂糖。打蛋器中高速打发,至颜色发白,呈羽化状...

  • 蛋糕制作方法

    全蛋入盆后加水,面粉,打发,加入植物油,搅打均匀,放入烤箱,接着倒扣冷却。草莓加糖熬煮至番茄酱的浓稠度,淡奶油加糖粉,朗姆酒,8成打发,加入草莓酱和草莓粒搅拌均匀。蛋糕分三份,分别涂抹奶油,合一块之后...

  • 蛋糕制作方法步骤

    食材:黄油1巧克力120g、鸡蛋3个、低筋面粉50g。将黄油和巧克力隔水融化。打入鸡蛋,搅拌均匀,加入过筛低筋面粉,搅拌均匀。挤入模具中,烤箱155℃烤9分钟。静置5分钟,脱模,撒上糖粉即可。...

  • 学习蛋糕制作

    鸡蛋五个,白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子是干的,没有水,蛋清蛋黄没有分开的,准备白糖一百五十克,白糖分三次加入;用打蛋器把鸡蛋液打发,用最快速的打八分钟,在打的过程中,分三次把白糖...

  • 如何制作蛋糕

    主料:小麦面粉100克,鸡蛋300克。 调料:白砂糖100克,植物油20克。 蛋糕的特色:蓬松、暄软、香甜、营养丰富。 将鸡蛋打入盆内,加入白糖,在小盆里用筷子使劲搅动,使空气充分进入蛋液,成为较稠的...

  • 怎样制作蛋糕

    鸡蛋五个,白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面,盆子要是干的,没有水。用打蛋器把鸡蛋液打发,用最快速的打八分钟,在打的过程中,分三次把白糖加进去,当打的能提起一些,掉下来没有立刻消失就可以了。...

  • 梨蛋糕制作方法

    用料:低筋小麦粉100克、色拉油100cc、鸡蛋2个、三温糖100克、胖打粉2克、雪梨3个、日本清酒、柠檬1个、三温糖45克。 准备好蛋糕材料。准备好煮梨材料。柠檬榨汁待用。 梨洗净去皮去核,2个梨各...

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