鸡枞菌炒肉做法
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鸡枞菌炒肉做法
原料：黑皮鸡枞菌、瘦肉、胡萝卜、红椒、青椒、葱、生姜、蒜头、花生油、生抽、料酒、盐、鸡精、蚝油。黑皮鸡枞菌清洗干净，沥干水分备用。准备食材。鸡枞菌切两半，瘦肉切丝，胡萝卜切菱形片，红椒切片，青椒切丝。...
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鸡枞菌炒肉做法窍门
材料：300g肉丝、适量鸡枞菌、适量油、适量盐、适量姜、适量蒜末、适量葱花、适量蚝油、适量红椒。鸡枞菌用水泡软洗净撕成小块。肉用姜和盐略腌制一下，准备好蒜末。锅内油烧开，下肉丝大火翻炒。炒至收缩且断生...
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鸡枞菌炒肉如何做
主料：鸡枞适量。调料：食盐适量、姜适量、蚝油适量、调和油适量、红椒适量。鸡枞菌用水泡软洗净撕成小块。准备好红椒、葱花肉用姜和盐略腌制一下，准备好蒜末。锅内油烧开，下肉丝大火翻炒。炒至收缩且断生即可出锅...
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新鲜鸡枞菌的做法新鲜鸡枞菌怎么洗
新鲜鸡枞菇去除根部后，洗净，不能泡水，泡水会失去口感，然后用手撕成小条即可。准备材料：鸡枞菌500g、干辣椒50g、花椒10g、八角3个、葱白2小段、菜籽油500g、白糖少许、精盐适量、白芝麻适量、辣...
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黑鸡枞菌的做法
主要材料：新鲜黑鸡枞80克。辅材：辣椒干30克。调味品：花雕酒、白糖、胡椒粉、盐适量。黑鸡枞菌除掉泥脚，在水流下冲一下，脱干水份;辣椒干切圈，放进炒菜锅，小土炕出味道。下油，文火再次煎，待出香甜味，放...
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鸡枞菌怎么做好吃
原料：鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙，清水适量。把鸡枞菌用水泡洗备用。鸡枞菌用手撕扯成小条备用。鸡胸肉下热水中略煮，捞...
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炒鸡枞菌的做法
食材：鸡枞菌200克、青椒1个、黑木耳10克、色拉油适量、盐少许。准备新鲜鸡枞菌。先把泥去除，然后用流水和小牙刷刷干净。用手撕成丝。青椒切成丝。提前泡软的黑木耳切成丝。起油锅。先放入鸡枞菌丝翻炒片刻。...
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鸡枞菌做汤窍门
材料：鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙，清水适量。鸡枞菌用手撕扯成小条备用。鸡胸肉下热水中略煮，捞出，也撕成小条备用。烧...
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炒鸡枞菌的做法
原料准备：鸡枞菌200G，猪瘦肉G100克，青红椒2个，盐2克，酱油3克，黄酒6克，姜适量，干淀粉3克，食用油适量。买回来的新鲜鸡枞菌清水洗净，开水焯烫1分钟捞出。焯烫好的鸡枞菌纵向手撕成两半。青红椒...
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鸡枞菌炖汤怎么做
材料：土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。 将鸡切块，用水清洗干净，留着备用。 将鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜。 等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净，留着备用。 将焯好水的...
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新鲜鸡枞菌的做法大全
鸡枞菌炖土鸡，材料：新鲜鸡枞菌200g、土鸡半只、油适量、盐适量、姜1块。将鸡宰好放进盆子里泡出血水，鸡枞菌去头洗净；将鸡肉放入烧锅加足水，放入姜大火烧开去浮末；将鸡枞菌放入砂锅，开始炖，大火烧开转小...
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油浸鸡枞菌怎么做
原料：A：小茴香8g、孜然5g、八角4个、桂皮1小段、香叶2片、花椒30粒、干红辣椒2颗。B：泡辣椒5个、豆豉1勺、辣椒酱半勺、姜5片、大葱半根。C：食用油500ml、胡椒粉、盐5g、十三香5g、芝麻...
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爆炒鸡枞菌如何做
买回来的新鲜鸡枞菌清水洗净，开水焯烫1分钟捞出，为了更容易入味，焯烫好的鸡枞菌纵向手撕成两半。青红椒和姜都切丝，猪瘦肉切丝，加盐、黄酒、和又伊鲜酱油抓拌均匀，抓拌均匀后加入干淀粉继续抓拌均匀。最后加入...
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油浸鸡枞菌的家常做法
食材：鸡枞菌250克、菜籽油500毫升、干辣椒5克、花椒10克、蒜5克、盐10克、葱头5克、白芝麻10克。鸡枞菌表面泥土用新鲜南瓜叶轻轻擦洗干净。菌盖和菌柄撒成细丝，干辣椒切段，蒜切片，葱切段备用。锅...
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新鲜鸡枞菌的做法
鸡枞菌 200g，青椒1个，黑木耳10g，油适量，盐少许。将新鲜鸡枞菌，先把泥去除，然后用流水和小牙刷刷干净，我是最后还是用刨子把洗不干净的地方刨去外皮。用手撕成丝，青椒切成丝，提前泡软的黑木耳切成丝...
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鸡枞菌的做法煲汤
准备材料：土鸡1个、鸡枞菌120克、盐适量、姜片3片、料酒2勺、葱1棵。 将鸡切块，用水清洗干净，留着备用。 然后将鸡肉放入锅中绰水，加点料酒、葱、姜。 等水煮开后捞出鸡肉用水冲洗干净，留着备用。 然...
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鸡枞菌汤的做法与功效
原料：鸡枞菌200克、鸡胸肉200克、鸡汤500克、姜丝1勺、红葱酥1勺、葱末半勺、香菜末半勺、胡椒粉半茶匙、盐1茶匙，清水适量；把鸡枞菌用水泡洗备用。鸡枞菌用手撕扯成小条备用；鸡胸肉下热水中略煮，捞...
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冬瓜鸡枞菌炖羊肉的做法
准备材料：羊肉500g、冬瓜500g、干鸡枞菌30g、姜适量、八角一个、盐少许。羊肉洗好切块，冬瓜去皮切块，姜切片备用。鸡枞菌提前用水泡好，如果是鲜的可以省去这个步骤。锅中加一点点儿底油，把姜片爆香，...
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鸡枞菌豆腐汤的做法
材料：鸡枞菌100克、豆腐200克、蒜苗25克、海米35克、精盐、味精、醋、胡椒粉、麻油、鸡汤。鸡枞菌用热水浸泡2小时，洗净后沥干水分，切成小片。豆腐放铝锅中加水煮段时间，捞出切小片。泡发好海米。炒锅...
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鸡枞煲仔饭怎么做
食材：干鸡枞菌100g、白米200g、料酒10g、酱油20g、植物油5g。干鸡枞菌泡发，进炒锅加料酒、酱油翻炒2分钟。大米用水泡20分钟，入砂锅，加一点泡鸡纵菌的水。米水比例1：1.5。 大火加热砂锅...