如何做姜撞奶茶
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如何做姜撞奶茶
生姜去皮切末，放入牛奶中煮沸，关火静置片刻，让姜味充分融入牛奶中。将煮好的姜味牛奶过滤。放入红茶包，来回拉动，略浸泡出味后拿去茶包，喜欢茶味浓一些可以泡久一点。按喜欢的量加糖饮用即可。...
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姜撞奶做法
主料：牛奶200ml。 辅料：姜汁15ml。 调料：红糖20g。 老姜切末，放入纱布中使劲挤压出汁。 牛奶小火加热到开始冒小泡泡，加入20g红糖拌匀，关火。 将牛奶快速倒入姜汁中，利用冲击力自然混匀。...
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姜撞奶是如何做成的
牛奶150克，老姜一块，白糖一勺。准备好纯牛奶一袋，以及老姜一块，把老姜洗干净，也可以削去外皮。白糖适量。老姜用榨汁机榨出姜汁。可以多准备几块老姜，洗干净后，切成小块，便于榨汁。准备一个杯子，洗干净，...
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怎么做姜撞奶
水牛奶200毫升，白糖10克，姜汁18毫升。准备姜一大块，刮去表皮清洗干净，放入碗里，然后磨碎成姜末。将磨碎的姜末倒入纱布袋里，用手使劲挤出姜汁备用。准备一口洗干净的小锅，放入白糖和水牛奶，用小火煮制...
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姜撞奶红枣慕斯的做法
食材：姜汁40克、淡奶油100克、白砂糖10克、吉利丁片10克、牛奶35克、玉米油34克、枣泥60克、低筋面粉70克、蛋黄5个、蛋白5个、红糖60克、柠檬汁少许、牛奶60克、白砂糖10克、吉利丁片10...
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如何制作一碗姜撞奶?
全脂奶粉3勺，热水100ML，生姜10克，红糖1块，小碗2个，搓泥板1个，勺子1个，煮热水一壶。把生姜去皮，用搓泥板把生姜搓泥，用勺子压出汁，留着备用。往碗里倒3勺全脂奶粉，加入一块红糖，再倒入适量的...
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如何做好吃的姜撞奶呢
姜去皮切块，放榨汁机榨出姜汁，盛1汤勺到碗里（如果没有榨汁机 ，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出。）取180毫升全脂鲜奶，放微波炉里以高火档加热50秒后取出，加糖搅拌均匀迅速将牛奶倒（撞）入盛有姜...
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如何制作红糖姜撞奶
食材：姜1个，红糖10克，牛奶280克，蜜豆两勺，枸杞7粒，红枣3颗，姜汁50克，柠檬1片。选择一块儿手掌大小的老姜，洗净去皮。切碎放在料理机里打碎，备用。找一块干净的纱布包住姜末，用力挤出姜汁。挤好...
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如何制作一碗姜撞奶
食材：全脂奶粉3勺、热水1000ml、生姜10克、红糖1块、小碗2个、搓泥板1个、勺子1个、煮热水一壶。把生姜去皮，用搓泥板把生姜搓泥，用勺子压出汁，留着备用。往碗里倒3勺全脂奶粉，加入一块红糖，再倒...
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玫瑰姜撞奶如何做
食材：牛奶 300ml、生姜 60g、细砂糖 30g、干玫瑰花瓣 2g。姜块去皮洗净。切碎后，放进手动柠檬榨汁器中榨汁。65g姜块，出汁量是30ml，分两小碗使用。将2g玫瑰花瓣放进牛奶中冷泡10分钟...
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怎么做姜糖
制作材料：50公斤成品需原料量为：红糖28.5公斤，优质熟油4.5公斤，糯米11公斤，芝麻2公斤，鲜姜1公斤，蜜玫瑰1公斤，桃仁2公斤。制作工艺（1）制姜汁：将鲜姜洗净，用搅肉机搅碎，加少量水拌匀挤出...
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鲜姜如何做姜水
原料：红糖和带皮生姜一块。生姜洗净切成小丁。起锅，下入生姜慢慢的煎。小心别煎糊了，用铲子慢慢的翻动。看煎得出浓浓的姜味了，加入一碗清水。下入红糖，煮十来分钟，水多的话可以多煮一会儿就可以起锅。...
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如何做姜浸陈醋
在制作醋泡胶时，需要准备新鲜生姜200克，陈醋800克，干净的玻璃瓶一个，保鲜膜一块。把准备好的玻璃瓶提前用高温消毒，并伴里面的水分全部去掉，把准备好的生姜洗净以后切成片状，放到干净的玻璃瓶中，然后再...
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姜蓉的做法
食材：姜适量、盐适量。 姜洗干净表皮，晾干。 用刀刮掉姜的表皮，切成小碎块。 料理机放入适量的小姜块搅打成蓉，一次打不完分多次打（觉得打得太烂的朋友可以用刀剁碎）。 把打好或剁好的姜装在小碗中，加入适...
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如何做姜枣红糖块
把姜炒干水装起，然后先把糖倒进去融化。融化后到进姜末红枣枸杞一直熬到锅边沙沙沙然后就起锅，晾一下就切，不能太冷切，因为变硬很难切。一定要煮到锅边起沙才可以起锅，不然会变糖果，美美的姜枣块就好啦。...
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如何做姜米粥
先将粳米淘洗净，用清水泡20分钟；然后洗去生姜外皮污泥（不要去生姜皮），切成厚片（0.3厘米左右）；粳米边同泡粳米的水一同倒进砂钵锅里，酌情添水，放进生姜片盖上盖；大火烧开后，转中小火煮（盖子留一丝缝...
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做姜糖的方法
食材：姜适量、糖适量准备好适量白糖，适量姜。把姜洗净后去皮，切薄片后放入水中浸泡。等去除辣味后捞出，沥干水加入白糖。搅拌均匀，然后放置1-2小时。等到糖基本融化掉，倒入锅中，小火加热。直到等到水分熬干...
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姜泡醋的做法
姜泡醋的做法嫰姜洗净，控干水分。切成1-2mm厚度的片。准备好老醋，红糖。老醋放入广口瓶子，放入红糖使其融化。放入切好的嫰姜，料汁要没过嫰姜。盖上盖放入冰箱冷藏48小时左右。...
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如何做姜薯糕
姜薯洗净，用工具打成泥。（不能用搅拌机，否则会破坏姜薯本身的纤维）用打蛋器将姜薯泥打至稍微膨胀，加入蛋清与白糖，继续打发。放入比较扁平的容器中（这样中间才容易蒸到熟透），大火蒸十五到二十分钟即可。姜薯...
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怎么做姜醋汁
材料：姜、料酒、醋、香油、生抽、蒜。 生姜洗净切丝。 大蒜剥皮、洗净，切成蒜末。 将姜丝、蒜末放在碟子里面。 加入料酒、醋、香油、生抽搅拌均匀。 应用：适合蘸食各类白灼海鲜或清蒸海鲜。...