公鸡怎么做好吃又营养
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公鸡怎么做好吃又营养
清炖全鸡的做法：土鸡一只，去掉鸡头，去掉屁股，把鸡脚剁下，一会和红枣一起塞肚子里，还有鸡的内脏也一起塞进肚子里。一汤匙盐均匀抹在鸡身上和鸡肚子里。红枣十粒去核，枸杞一小把，塞进鸡肚子里，鸡肚朝上。以上...
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炖公鸡怎么炖好吃又营养窍门
土公鸡1只，红枣、葱段、姜片、花椒、八角、香菜段、盐各适量。土公鸡杀好洗净后剁成鸡块投入沸水中焯去血沫再捞入高压锅，用砂锅或普通锅也可，只是炖的时间要适当延长。把葱段、姜片、花椒、八角和洗净的红枣也放...
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公鸡怎么炖好喝又营养
原料：大公鸡1只、干香菇适量、青椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、茴香梗适量、十香适量、枸杞子适量、陈皮适量、白果适量、肉蔻适量、花生油适量、料酒适量、生抽适量、醋适量、...
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蚕蛹怎么做好吃又营养
原料：鲜活蚕蛹、干红辣椒、花椒、葱、姜、蒜、淀粉。 调料：植物油、盐、料酒、鸡精。 干红辣椒切段、葱姜蒜切碎备用。 蚕蛹洗净后，清水煮熟。 凉透后，用剪刀把蚕蛹剪成两半，去除中间的硬芯。 用少量的盐和...
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鸡肉怎么做好吃又营养
食材：鸡肉500克、青椒2个、红椒1个、姜适量、盐少许、料酒1勺、生抽1勺。 将鸡肉剁块洗干净，装在盘子里备用。 准备一些青红椒先净，切好。 姜去皮后洗干净切细备用。 烧热锅放油，将鸡肉倒入锅里用大火...
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营养又好吃又好看的饼干怎么做
食材：鸡蛋1个、玉米粉2勺、面包粉5勺、白糖1勺、橄榄油、适量。将1个鸡蛋打入碗内，使用两根筷子搅拌均匀。加入玉米粉2勺，继续搅拌成雪花状，与鸡蛋液融合，加入白糖1勺，搅拌至白糖融化。再加入5勺左右的...
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鸭子怎么做好吃又营养
莲子百合炖鸭肉。制作方法：准备莲子、百合、鸭肉、姜备用。先将鸭肉洗干净切块，之后放锅中加水、食盐、姜。煮开之后用文火。再加莲子、百合，共煮至鸭肉熟烂。食补指南：莲子能养心补脾，适用于脾胃虚弱、虚烦不眠...
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苹果怎么蒸好吃又营养
做法苹果用水冲洗一下，浸湿表面。在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用。然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果...
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玉米怎么做营养又好吃
做成玉米羹。或者整个水煮。整个带须和一层皮的玉米清洗干净，玉米须能利胆、利尿、降血糖，玉米梗芯能止汗，煮过的玉米水还有预防泌尿系统感染的效果。煲汤，加入排骨或者鸡肉，红枣，胡萝卜或者清补凉等一起煲汤喝...
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瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富
食材：瘦肉100g、猪肝30g、葱一小根、酱油适量、盐适量、料酒少许、白糖适量、花生油适量。将米洗干净后，倒入高压锅中煮十分钟。趁着高压锅下气的期间，将瘦肉切成薄片，放入碗中加入少许的盐和酱油腌制备用...
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燕窝怎么做好吃又营养
准备食材：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量。将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛。将泡发好的燕窝倒...
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鸽子怎么做好吃又营养
准备铁棍山药，清洗干净去皮切块洗净，白玉菇洗净备用。准备新鲜的鸽子，宰杀后去除内脏，清洗干净后改刀切块备用。准备适量的玉竹、党参放入碗中，提前用凉水泡发备用。锅中倒水放姜片，料酒，放入鸽子块煮开焯去血...
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米饭怎么做好吃又营养
挑选大米时要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈大米；同时，要捧起大米闻一闻气味是否正常，如有霉味说明是陈大米。洗米一定不要超过3次，如果超过3次，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米...
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面怎么做又营养又好吃
准备好面条和食材,把猪肝和猪肉切成片备用。把猪肉和猪肝放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均后腌五分钟。在锅里放一碗水和少许花生油,先把猪肉丸煮熟。肉丸煮熟后把面条再放进去锅,这种面条质量不错,容易煮,而且煮不...
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清炖排骨怎么炖好吃又营养
排骨洗净切段。 姜切片。 薏米提前浸泡5个小时。 将排骨，姜片，泡好洗净的薏米放入炖锅内胆。 加入适量的水和料酒。 清炖排骨怎么炖好吃又营养 慢炖2个小时。 最后加入盐调味即可。...
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黑米怎么做好吃又营养
南瓜黑米粥原料：南瓜200克、黑米150克、大枣60克。做法：将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片，将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。黑米桂花粥原料...
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花生怎么做才好吃又营养
食材：新鲜花生1000克、八角、桂皮、香叶、冰糖、盐、生抽适量、干辣椒少许。 新鲜花生买回家的时候带有许多泥土，一定要洗干净。把花生浸在清水里，用双手搓洗，再冲净，多搓几遍，就很干净了。 洗干净的花生...
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排骨怎么做最有营养又好吃
先把配料准备好。胡萝卜打皮切成片，洋葱切片后再冲洗一下，生姜去皮切成丝，姜、青椒去籽切成片，大蒜籽去皮切碎。都放在一个盘子里，到时用起来方便。再把排骨洗干净控水后，放在高压锅里，加盖住排骨那么多水，再...
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海参怎么做简单又好吃
将海参切成小块，鲍鱼切成片，油麦菜切碎，水发香菇切粒，小米泡水三十分钟。锅中倒入小半锅清水，烧热后，倒入小米，大火烧开，转小火，再入海参、鲍鱼、香菇，煮三十分钟。接着淋入少量食用油，下入油麦菜，加一勺...
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鸡怎么炖好吃又营养
第1步、三黄鸡里外清洗干净。第2步、斩成大块。第3步、锅中倒入少许油，将葱花、姜片、八角入锅中，煸炒出香味。第4步、将鸡块入锅中，先让鸡皮一面朝锅底，将鸡皮里的油脂煸出来。第5步、翻个身，倒少许料酒。...