樱桃炖银耳
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樱桃炖银耳
首先将樱桃温水泡发后撕成小朵。然后大火煮开十分钟后,放入冰糖。接着小樱桃洗净去蒂。在煮沸的银耳中加入樱桃。大火炖煮沸后,转中小火再炖40分钟。最后当银耳变得软糯时关火出锅即可。...
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银耳炖樱桃如何做
银耳1朵、樱桃400g、黄冰糖适量。方法:把银耳、黄冰糖、樱桃准备好。银耳用水泡发备好。处理好的银耳撕成小块洗净备用。把银耳放入电饭煲,加清水。把银耳熬制一个半小时即可。把洗净的樱桃去蒂备用。银耳熬制...
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银耳怎么炖
银耳要煮得粘稠,在煮之前,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先冷水泡2小时,温水1小时以上,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,...
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炖银耳的做法
工具/原料:银耳、枸杞、冰糖、炖锅。首先取适量银耳干,撕成小朵,置于碗中。注意有些银耳泡发后会变很多,取量一定要适宜,不要取太多以至于浪费。向碗中倒入温水,进行泡发,需要1-1.5个小时,使其充分泡发...
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木瓜莲子炖银耳
材料:木瓜200g、银耳50g、莲子(干)30g。 辅料:冰糖10克、水1.5升。 莲子和银耳先用冷水浸泡20分钟,清洗干净,银耳去除根部,撕成小片备用 。 将清洗好的银耳和莲子放入炖盅内,加水炖10...
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银耳汤怎么炖
银耳提前一晚泡好。清洗干净,掰成小块。汤锅中加入没过银耳的两倍水,开火烧开。开锅后改小火,慢炖一个半小时,银耳软糯即可。银耳炖好后加入适量冰糖。撒上少许枸杞,再小火炖五分钟即可,关火。美容养颜的银耳汤...
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炖银耳汤的做法
取银耳5克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量冰糖,待糖溶化后即可服用。将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣...
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银耳炖桃胶的做法
原料:桃胶15克、银耳1朵、冰糖适量。桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些。泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时...
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杏仁桂圆炖银耳
材料:水发银耳200克、甜杏仁25克、桂圆肉25克、冰糖100克。 甜杏仁放入热水中浸泡,剥去种膜。 桂圆肉放入凉开水中略泡;银耳去杂洗净。 把水、冰糖同上述各种材料一同放入砂锅内,用大火烧开后改小火...
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苹果炖银耳的做法
主料:银耳,苹果。辅料:冰糖80g。银耳温水泡发洗净后撕成小朵。苹果去皮后切成大块。在银耳中加入适量水,大火煮开后十分钟,加入苹果。加入冰糖。再次炖煮三十分钟左右即可。...
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冰糖银耳炖雪梨
主料:银耳1大朵、雪梨1个、红枣10颗、枸杞数颗。 辅料:冰糖50克、水适量。 银耳选用颜色微黄的比较好,冰糖可以根据自己喜欢添加。 银耳提前泡发三小时以上,半小时且能发。 泡好的银耳投洗干净,用剪刀...
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银耳炖雪梨的做法
冷水浸泡约1小时左右后洗净。倒入石锅中,放入冰糖和清水。开大火加盖炖煮。水开后,加盖转小火慢炖。雪梨去皮去核切小块。银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火。炖开后,转小火再炖20分钟左右关火。吃时...
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银耳一般炖多久最好
银耳汤炖20~30分钟即可。 炖银耳汤应该选择质量好的银耳,这样才能炖出胶质,选择颜色微黄,形状圆整,无黑斑、杂质,闻起来无气味的,如银耳吃起来有酸、苦味,很可能被熏硫,这种银耳也很难熬粘稠。 干银耳...
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葡萄炖银耳怎么做
主料:牛奶150g。调料:冰糖30g。干银耳泡发后撕成小朵,入电压力锅保压十分钟。葡萄洗净后摘蒂。将葡萄加水放入锅中,加冰糖,大火煮开。煮至葡萄发胀。再次煮沸关火即可。...
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炖银耳用冷水炖吗
一般冷水下锅更好。在煮银耳汤时,常有人纠结是冷水下锅还是开水下锅?其实一般建议冷水下锅更好,因为开水下锅银耳会由于误差,导致熬出的银耳难以出胶,还会对其营养价值有所降低,而冷水下锅,经过慢慢升温的方式...
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银耳汤需要炖多久
一般情况下我们可以先用温开水把银耳泡软(一般泡一个小时左右)、清洗干净,泡好之后就加水放入锅里慢慢炖。在煮开后开小火炖半个小时,然后再加冰糖。如果锅内水不够的话,可以加适量的水再炖上20分钟,等到糖水...
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银耳炖的家常做法
食材:银耳20克,红枣适量,水1500毫升,枸杞适量,桂圆肉适量,莲子10克适量,冰糖适量。准备好所需材料。将材料洗干净后倒入养生壶内。然后加入1500ml水。盖上盖子,选择银耳炖功能即可。炖好的银耳...
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冰糖银耳炖雪梨的禁忌
患有胃寒、腹泻者忌食生梨; 产妇; 小儿出痘者。同时因为梨子性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,否则易伤脾胃、助阴湿。糖尿病患者都不可多饮用。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃...
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银耳炖泡方法
将银耳提前泡发,需要浸泡三四个小时,然后将银耳清洗干净。银耳清洗干净之后剪成小朵,剪的越碎越好,这样才更容易出胶质。剪碎之后,银耳额接触面积增大了,就可以缩短煮的时间。不然银耳都需要炖很长的时间才会出...
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银耳炖雪梨怎么做好吃
银耳300g,冰糖35g,枸杞15g,梨子1个,先把梨子洗干净,去掉一小半,做成瓢子的性状。加入适量的冰糖,以及银耳进去。再加入适量的枸杞进去。最后盖上盖子。上蒸锅,开始蒸。开小火,蒸1个小时。蒸好后...