酸菜包子怎么做好吃

2024-10-03 03:25:32
  • 酸菜馅包子的做法

    将酵母放入温水中化开,搅匀后倒入面粉中,搅拌成絮状后揉成面团,盖住发酵到两倍大。将雪菜切成碎末,将大葱切成碎末,锅里油热后放入葱花爆香,加入十三香、辣椒粉,翻炒出香味后放入雪菜翻炒。将面团揉成长条切成...

  • 酸菜包子馅怎么做好吃

    配料:五花三层肉馅500克,也可以是前槽肉馅,酸菜一颗约1000克,葱末50克,姜末50克,盐5克(具体还得按实际来,淡就多放点,够咸淡就不放也行),味精5克,鸡精5克,花椒面3克,香油5克,酱油10...

  • 酸菜包子怎么做好吃

    把猪肉绞碎,加入葱姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。酸菜洗净切碎,挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。面粉中加入温酵母水揉成光滑的面团后醒发至原来面团的二至三倍。...

  • 酸菜包子怎么调馅好吃

    面团:中粉360g、酵母1小勺、糖1小勺、水180-200g。馅:酸菜300g、肉馅200g、酱油1大勺、盐1小勺、葱50-60g、姜粉1/4小勺、五香粉1小勺、水适量、植物油2大勺。面团材料揉成光滑...

  • 酸菜馅包子怎么调馅好吃

    五花三层肉馅500克,也可以是前槽肉馅,酸菜一颗约1000克,葱末50克,姜末50克,盐5克(具体还得按实际来,淡就多放点,够咸淡就不放也行),味精5克,鸡精5克,花椒面3克,香油5克,酱油10克,面...

  • 酸菜包子的做法

    面团材料揉成光滑的面团,放温暖处发酵60分钟。酸菜洗净,挤去多余水分,切碎,葱切碎。肉馅加酱油,盐,姜粉,五香粉,1大勺水,搅拌至起胶,加入酸菜和葱,拌均,如果馅干,加适量水,最后加入植物油拌均。发好...

  • 酸菜粉条肉包子怎么做

    面粉300g、粉条150g、胡萝卜100g、食盐适量、葱适量、发酵粉适量、白糖适量、芝麻油适量、胡椒粉适量。做法:将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中揉成光滑面团盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍...

  • 酸菜馅儿大包子怎么做

    材料:酸菜,五花肉,油,花椒,盐,糖,葱,姜。把猪肉绞碎,加入葱姜末,拌馅料,熟豆油把花椒炸香出的油倒里面,盐,少许糖提鲜,酱油搅拌均匀入味。酸菜洗净切碎,挤去多余水份后放入肉馅里拌匀。面粉中加入温酵...

  • 猪肉酸菜包子馅的做法

    食材:猪肉馅1斤半,酸菜小半棵,粉条或粉丝4两,葱、姜各适量,盐、料酒、生抽酱油各适量,香油、味精、五香粉、白糖各适量。将买到的猪肉馅放在盆中,然后加适量的凉开水(约两大汤勺),用筷子将肉馅向一个方向...

  • 酸菜馅包子如何做

    面粉750g,酵母15g,泡达粉7.5g,糖10g,水380ml,将面粉与酵母、泡达粉、糖均匀混合,慢慢加入水,边加水边用筷子搅拌,以没有干面粉为宜,然后用手揉成面团。将蒸锅加入少量水,放入蒸帘,将水...

  • 猪肉酸菜包子如何做

    准备面粉400g,酵母6g,白糖1汤勺,猪肉馅200g,东北酸菜半棵,葱花适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,包饺子调料适量,油适量,盐适量。酵母用温水化开。面粉里加入一点白糖,加入化开的酵母水,在加入...

  • 酸菜包子馅做法大全

    面团材料揉成光滑的面团,放温暖处发酵60分钟。酸菜洗净,挤去多余水分,切碎,葱切碎。肉馅加酱油,盐,姜粉,五香粉,1大勺水,搅拌至起胶,加入酸菜和葱,拌均,如果馅干,加适量水,最后加入植物油拌均。发好...

  • 酸菜素包子馅做法大全

    将安琪酵母放入碗中,倒入温水拌匀,放置5分钟; 把融化好的酵母水倒入面盆中,在倒入水和面,和成软硬适中的面团,将和好的面放在温暖处进行发酵,面发至两倍大时即可。酸菜提前用清水泡泡,泡洗干净控干水分。酸...

  • 酸菜馅素包子怎样做

    用材主要材料:小麦面粉500克、酸白菜一颗、生鸡蛋2个辅材:酵母菌适当、十三香适当、葱段适当、盐适量、食用油适当、生抽适当。酵母菌用温开水化掉预留。小麦面粉放进洗脸盆,以便更绵软能够 加一个鸡蛋。酵母...

  • 猪肉酸菜包如何做

    准备材料:面粉500克、猪肉500克、酸菜200克、糖5克、盐5克、生抽5毫升、老抽5毫升、香油2毫升、姜末5克、葱花5克、酵母10克。猪肉洗净剁成馅,酸菜用清水冲洗一下,剁碎。空盆放入肉馅和酸菜,加...

  • 酸菜肉包子如何做

    用温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟,酵母水倒入面粉搅拌雪花状。用手揉成光滑面,盖上保鲜膜放温暖处发酵。猪肉剁碎,酸菜剁碎。放少许肥猪肉炸出油,把酸菜放下去爆炒。加入糖,盐,生抽,蚝油炒匀。把炒...

  • 做红糖包子怎么做好吃

    首先准备面粉200克,加2克的酵母、5克的白糖促进叫法发酵、120毫升的温水和面。搅拌成大面絮之后,加10克的玉米油。加油可以让面团更柔软做出来的包子更好吃。揉光滑之后滚成细长条,下剂子。剂子不用下的...

  • 面粉怎么做包子好吃

    面粉、酵母粉、小白菜、猪肉、粉条、葱、姜、花生油、蚝油、料酒、味极鲜酱油、盐、十三香、香油。容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉,一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵,...

  • 牛肉包子怎么做好吃

    食材:粉300克,牛肉250克,食盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,料酒适量,芝麻油适量,胡椒粉适量,面酱适牛肉馅。量,酵母(干)3克。 牛肉馅。 姜切碎。 葱切碎。 牛肉馅中放入适量水,顺着一个方向...

  • 香菇包子怎么做好吃

    主料:鲜香菇400克,前夹肉200克,面粉200克。辅料:姜未30克,花椒少许,酱油少许,油50克,奶粉15克,水60克,酵母粉3克。香菇洗净,前夹肉去皮切碎。香菇切成丁。姜切碎准备好花椒。开火热锅到...

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