清淡家常菜素食菜做法
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清淡家常菜素食菜做法
西芹百合：西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干。烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻。放入百合，加盐和鸡精调味，快速...
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清淡素食家常菜做法大全
火腿素菜卷（1）主料：黄瓜一根、火腿片五片、金针菇少许、青椒一根、蒜一枚、姜少许。（2）辅料：酱油少许、耗油少许、辣椒酱少许。（3）黄瓜削皮切丝，蒜切片、青椒切条、金针菇把尾部处理好。金针菇灼熟备用，...
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素食白菜家常做法
原料：净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。将白菜洗净，控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝。将炒锅置于火口，放入油，热后，下入姜丝略炸...
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如何做素食凉拌菜
香椿拌豆腐准备原料：香椿、豆腐、盐和一大勺香油。香椿洗净。把根部老的地方摘掉。有开水烫一下。颜色变绿后控干水分。切成碎。豆腐也切成小丁。开水加盐焯烫豆腐后控干水分。取一个小碗，加入适量盐和一大勺香油，...
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宝宝立夏菜做法
用料：新鲜豌豆半斤、蒜苔3两、香干1块、红椒3个。做法：（1）把所有食材洗干净，豌豆先用清水煮熟可闻到豆香味捞起沥干水份，蒜苔，红椒切小段，香干切丁。（2）锅烧热，倒入2小勺茶油，把所有食材放入锅中翻...
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清淡的菜谱
爽口调芹菜做法：芹菜、胡萝卜切成丁，然后分水，烫一下，然后控干水分。用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。吃的时候可以再放些香菜或者香葱。清淡三文鱼做法：三文鱼抹干/洗净，...
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各种素食家常菜的详细做法
芹菜香菇炒熏干（1）材料：芹菜，香菇，熏干，椒，盐。（2）做法：①芹菜洗净，茎切断，叶撕碎。香菇泡发后切片，熏干切片，椒切丝。②锅热倒油，下少许葱花爆香，下香菇片和熏干片翻炒，若锅中干可倒入少许泡...
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清淡家常菜做法
用料：茄子,青椒,七星椒,大葱,大蒜,生抽,老姜,四川豆瓣,白糖,花椒面,豌豆粉将葱姜蒜切好，备用。将适量生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、白糖等材料放入碗内，搅拌均匀。将茄子洗干净，切成块，加入生粉，搅拌...
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素食汤类做法食谱大全
白菜豆腐汤白菜150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大白菜去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。白菜切成块。焯水后的豆腐切成块。将所有材料放进锅里面，大火10分钟...
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素食水果沙拉的家常做法
原料：蜂蜜1汤匙，蛋黄酱少许，沙拉酱适量，哈密瓜半个，西瓜半个，苹果1个，菠萝1小块，香蕉1根，樱桃适量，草莓汁适量。哈密瓜，西瓜，苹果，菠萝，香蕉切丁入盘，把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中，加入适量沙拉...
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清淡的菜谱家常菜做法
清淡水煮肉片材料：豆芽250克，大葱50克，肉片80克，干辣椒适量，蒜末适量，辣椒油适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量，材料：大葱，豆芽，干辣椒，蒜末，瘦肉片。做法：肉片用松肉锤锤松(目的让肉质细嫩)。...
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清淡菜谱家常菜做法
食材准备水发海参1个，虾仁2个，鸡汤50g，味精5g，姜丝5g，花生油50ml，味精5g，冬笋1个等。将海参，冬笋洗净切丁，放开水焯一下捞出放碗里。将虾仁洗净切丁，用蛋白，太白粉，盐拌好放锅里过一下油...
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清淡的家常菜做法大全
清蒸豆腐。材料：豆腐2块、肥猪肉50克、水发冬菇50克、鸡汤100克、绍酒1茶匙、盐适量、花椒水半茶匙。做法：将豆腐冲洗干净，切成小薄片，在开水锅中烫一下，捞出待用；将肥猪肉洗净，切成薄片；把冬菇片成...
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清淡养胃家常菜做法
主要材料：梗米100克。 辅材：卷心菜50克、牛肉（熟）50克。 调味品：小葱5克、姜5克、盐2克、鸡精2克、芝麻油25克。 先将洋白菜清洗，切割成碎屑；熟牛肉也切割成碎屑。 炒菜锅容易上火，下芝麻油...
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猪腰家常做法清淡
准备一对猪腰，洗干净，把猪腰外面的膜撕去，对半切开，把里面的白色根膜去掉。猪腰洗净打花刀，然后切片.用生粉再搓洗两次，再用盐、姜、料酒、油腌十五分钟把青椒、胡萝卜、蒜米、姜片切好备用。把腌过的猪腰再过...
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清淡酱汁做法
洋葱酱汁：中等洋葱一个切碎。按照上面的基本做法，最后一次放入牛奶时，放入洋葱碎，小火煮8-10分钟至洋葱软即可。这个酱汁适合配香煎五花肉、火腿肠等一起吃蘑菇酱汁：口蘑50克切片或切丁并用黄油炒一下。按...
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清淡黄鱼怎么做
材料：黄鱼一条、黄豆芽150g、红绿辣椒 各2个、蒜泥半勺、生姜泥半勺、大葱半根、精盐味精少许、茼蒿菜若干根.将鱼鳞刮掉，旁边的鱼须去除，然后再除去鱼的内脏，洗净切成2~3块儿待用。红、绿辣椒和大葱整...
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素食疙瘩汤教程
用料：鸡蛋1个、酱油三勺、盐一撮、低筋面粉、土豆1个、葱2根、蘑菇1-2朵。做法：（1）准备好食材，削好土豆，洗干净所有材料。（2）葱切碎，先切一根。（3）蘑菇切的大一点没事。（4）留一根葱，土豆切成...
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清淡小白菜汤的做法
小白菜100克，嫩豆腐250克，细盐、味精、小麻油各适量。小白菜，冻豆腐，油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块儿备用;锅...
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清淡又好吃的菜怎么做
凉拌黄豆芽：黄豆芽不仅含有粗蛋白和胺基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高。 蒜蓉香菇黑豆：自古黑豆就被誉为肾之谷，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性...