香椿直接冷冻可以吗
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香椿直接冷冻可以吗
香椿冷冻会产生一些硝酸盐，但是不会产生会损伤人体的有害成分。香椿虽然在放置的过程中会产生一些硝酸盐，但是低温可以抑制硝酸盐的产生途径，因此冷冻的香椿比室温放置的香椿硝酸盐的成分要少。 硝酸盐虽然会在人...
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香椿直接冷冻还是腌制后冷冻好
香椿不建议直接冷冻，不需要腌制，建议焯水之后再冷冻。虽然直接冷冻对于香椿的安全情况影响不大，但是香椿中含水量高，直接冷冻，香椿中的水分凝结成冰块，体积增大，导致纤维组织结构受到破坏，香椿叶片会冻熟，苦...
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香椿可以冷冻保存吗
香椿可以冷冻保存。香椿是一种富含碳水化合物和纤维素的蔬菜，常温放置容易出现腐烂变质和变老的情况，而低温的环境可以抑制细菌的生长，有延长保质期的作用。并且香椿放在冷冻室中并不会发生质量改变的情况，因此香...
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腌咸的香椿可以冷冻吗
腌咸的香椿可以冷冻。将腌好的香椿放在食品袋中，扎好口放入冰箱冷冻室。食品袋一定要扎紧口，否则会和冰箱内其他食品串味。 这样一年四季都能在自己家里吃到翠绿的香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐了。腌渍的香椿，最好一周...
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香椿冷冻一年还能吃吗
新鲜的香椿焯水之后冷冻一年也可以食用，没焯水就不建议吃了。 香椿焯水之后本身水分含量降低，并且冷冻之前会将香椿中的水分大量挤出，这样不容易将香椿的叶片冻坏；新鲜的香椿在冷冻之后几个小时之内就会被冻坏，...
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活螃蟹直接冷冻可以吗
活螃蟹可以直接冷冻，但冷冻的螃蟹在解冻之后要尽快烹饪食用，以免螃蟹中的菌类和寄生虫在回温之后大量繁殖，不仅降低螃蟹的营养价值，食用后还可能会引起腹泻等症状。螃蟹一般常采用冰鲜、冻鲜、熟冻的方式保存运输...
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活螃蟹直接冷冻
如果是活螃蟹放入冷冻层后被冻死，短期内是能吃的。 以家用冰箱冷冻层为例，其内部温度可达到零下十几度，将活螃蟹放入其中，虽然过低的温度会让螃蟹处于冻死状态，但足以抑制细菌繁殖，避免螃蟹产生组胺等有害物质...
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金蝉直接放冰箱冷冻可以吗
金蝉直接放冰箱冷冻不可以。直接放入可能会导致金蝉爬的冰箱到处都是，且死后容易变质，需将金蝉清洗干净之后，放进沸水中烫上一烫，沥干后放进冰箱中保存，可保存几天时间不坏。金蝉是动物界节肢动物门、昆虫纲、同...
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活皮皮虾可以直接冷冻吗
可以直接冷冻。对于沿海地区来说，如果要将皮皮虾销往较远地区的话，一般都是将打捞上来的活皮皮虾直接进行快速的冷冻处理，然后再进行运输或销售。这样不仅可以避免皮皮虾中细菌的滋生，而且还可以避免营养成分的流...
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知了猴直接冷冻可以吗
知了猴直接冷冻不可以。直接冷冻保存后，可能会导致空壳、口感下降、颜色发黑等问题。建议经过处理之后再冷冻保存。知了猴一般指金蝉。金蝉是动物界节肢动物门、昆虫纲、同翅目、蝉科昆虫的代表种，具有渐变态的生物...
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开水可以直接放冰箱冷冻吗
不建议直接放在冰箱冷冻，开水放在冰箱冷冻的话，其散发的水蒸气在冰箱的内壁上，对冰箱的传感器产生破坏，导致冰箱的冷冻系统出现故障，减少冰箱的使用寿命。而且把开水放入冰箱冷冻，而且水质本身也会滋生许多有害...
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金蝉能直接冷冻保存吗
金蝉不可以直接放冰箱冷冻。直接放入可能会导致金蝉爬的冰箱到处都是，且死后容易变质，需将金蝉清洗干净之后，放进沸水中烫上一烫，沥干后放进冰箱中保存，可保存几天时间不坏。金蝉是动物界节肢动物门、昆虫纲、同...
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活螃蟹直接冷冻保存可以吗
活螃蟹可以冷冻，但不能冷冻时间太久。最好不要用家里的冷冻设备保存生螃蟹，因为家里的冷冻设备只是常规的冷冻，而且冷冻室的温度非常低，这会导致生螃蟹的质构和风味放发生改变，冷冻的螃蟹在解冻之后需尽快烹饪处...
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冷冻的东西可以直接放冷藏吗
冷冻的东西可以直接放冷藏。冰箱冷冻室里的东西拿出来后可以立即放进冷藏室里，既可以冷藏也不会丢失口感。冷冻与冷藏，二者的主要区别： 冷冻温度低，可达到零下18摄氏度。 冷藏一般保持在1-10摄氏度。根据...
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新鲜海参可以直接放冰箱冷冻吗
建议处理好之后再放进冰箱冷冻。海参买回家后，是可以放冰箱冷冻保存的，这样可以延长其保存时间，否则海参很容易出现腐烂变质的情况，只是需要注意，新鲜的海参放冰箱冷冻前建议先处理好，将其内脏等脏东西先清理干...
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做好的花卷直接冷冻行吗
不行。刚做好的花卷热气腾腾，如果直接冷冻，会导致表面结霜，解冻后再蒸热吃，口感会有些软烂感。花卷先降至常温后再放进塑料袋里，把塑料袋系紧，把空气给排出来，最后将密封好的花卷放进冷冻层里。低温可以冻结花...
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冷冻的虾可以直接用油炸吗
冷冻的虾不可以直接用油炸，要先解冻，然后才能油炸。冻虾因有一股冰冻味，做法上有讲究，如果做成白灼虾，口感肯定不怎么样，但如果用油炸一下，就可做成美味虾。取用冷冻鲜虾的时候必须注意，吃多少取多少，否则化...
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冷冻帝王蟹不解冻直接蒸可以吗
冻帝王蟹不能直接放在锅里蒸，应该先解冻，待帝王蟹回温后，再放入锅里进行蒸制。冻帝王蟹放进冰箱里保存后，上面会结一层冰，可以放在冷水中慢慢解冻，之后清洗一下就能蒸制了。如果没有进行解冻，直接将冻帝王蟹放...
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新鲜苏子叶可以冷冻保存吗
新鲜的苏子叶可以存放在冷冻柜中保存。苏子叶也就是紫苏叶，这种东西在日常生活中还是比较常见的，为了延长紫苏叶的保质期，除了将其存放在冰箱中的冷冻室中，还有这些方法。 新鲜的紫苏叶可以存放在泡沫盒中，这样...
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冷冻的粽子不解冻直接蒸可以吗
冷冻的粽子不解冻直接蒸也是可以的，但是花费的时间会多一些，大约需要10-20分钟左右，且还有可能出现中间没有蒸熟发硬的情况，十分影响口感。建议煮速冻粽子的时候最好是先解冻之后再煮，因为这个时候它会非常...