麻酱花卷的家常做法
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麻酱花卷的家常做法
面粉适量,辅料芝麻酱适量,安琪适量,配料白糖适量。用温水冲开适量的安琪倒入面粉中,再加入温的鲜牛奶和面。揉成面团等待发酵,等面团发到原来的两倍大,加入少许干面粉揉成光滑的面团。用白糖和清水把芝麻酱泻开...
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芝麻麻酱花卷
材料:面粉300克,酵母3克,白糖一小勺,芝麻酱适量,香油适量,花椒面适量,盐适量。方法/步骤酵母加入白糖,倒入温水化开备用。芝麻酱倒入碗中,放适量香油,盐和花椒面调匀。酵母水倒入面粉中,再倒入适量温...
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麻酱花卷做法
食材:面粉300克、酵母3克、白糖一小勺、芝麻酱适量、香油适量、花椒面适量、盐适量。酵母加入白糖,倒入温水化开备用。芝麻酱倒入碗内,放适量香油,盐和花椒面调匀。酵母水倒入面粉中,再倒入适量温水和成面团...
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椒盐芝麻酱全麦花卷的做法
准备食材:全麦面粉300g;鸡蛋1个;花椒粉1勺;芝麻酱3勺;盐少许;食用油1勺;辣椒面2勺;黑芝麻1勺;发酵粉2g;白糖1小勺。取一个鸡蛋打进盆里,里面加发酵粉搅拌均匀,将面粉倒进去,加白糖拌成絮状...
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麻酱花卷做法大全
原料:面粉、酵母、麻酱、香油、盐。酵母用温水化开,倒入面粉中和成软硬适中的面团。放置温暖处发酵好。芝麻酱用香油调开,加盐搅匀。发面团放置案板上揉均匀,按扁。用擀杖擀开。擀成拨椭圆形的片。刷匀芝麻酱。从...
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麻酱花卷怎么做的
将酵母粉放入碗中放入50克温水搅匀静置10分钟后倒入面粉中,在倒入剩下的温水(不同的面粉吸水性也不同,灵活掌握),边倒边用筷子搅拌成面碎,然后揉成光滑的面团放在温暖处发酵到面团两倍大。将芝麻酱用少许凉...
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花卷怎么做家常花卷的做法
材料:面粉500g、酵母6g、水250-270g、葱适量、盐适量、香油适量、食用小苏打少量、葱香适量。面粉加适量的水揉成面团,等待发酵,有蜂窝状就发好了。揉回原来大小,擀成面饼。怱放点食用小苏打,这样...
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菊花花卷的家常做法
材料。南瓜几块,小麦面粉100克,干酵母面2克,植物油一小碟。将南瓜切下几小块,放入搅拌机,加一些温开水,以刚没过为好,搅拌成泥。连渣带水取80克,倒入2克的酵母面,和匀。 将和匀的酵母南瓜水倒入10...
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蔬菜花卷家常做法
将菠菜加少量清水打成菠菜汁,这里的蔬菜也可以换成胡萝卜。准备两个盆,将面粉分成两份,加酵母搅拌均匀,分别用清水和菠菜汁和面,面粉揉至软硬适中的。取出面团,揉至光滑,将面团擀至3毫米厚的面皮,用食用油涂...
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麻酱花卷怎么做甜的
酵母加入白糖,倒入温水化开备用。芝麻酱倒入碗内,放适量香油,盐和花椒面调匀。酵母水倒入面粉中,再倒入适量温水和成面团,盖上保鲜膜醒发。醒发好的面团,放面板上揉匀,面板上放适量干面粉,防止粘面板。揉好后...
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麻酱烧饼的家常做法
将芝麻酱用香油调匀,加入盐、花椒粉混合均匀备用。将面粉加酵母粉用水和均匀,醒半小时。将面团擀成薄饼,抹匀芝麻酱。拉住面饼的一端,一边拉伸,一边慢慢卷起,切成面卷。用手捏圆,按扁,蘸上芝麻。将平底锅烧热...
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肉花卷的做法
食材:面粉适量,酵母粉适量,肉末适量,小葱适量,芝麻油适量,盐巴适量,胡椒粉适量,酱油适量。 把面粉倒入容器中,加入适量的酵母粉。 加水搅拌,把面粉和成面团。 把面团静置让其充分发酵。 在面团发酵期间...
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花卷怎么做家常花卷的做法
主料:葱1根、干酵母3克、牛奶56克。辅料:白砂糖3克、低筋面粉100克。做法:(1)香葱切末。(2)碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟。(3)案板上刷油,将面团对...
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花卷的家常做法
材料:中筋面粉300克、牛奶160克、酵母3克、油适量、盐适量、花椒粉适量、小葱适量、火腿肠适量。面粉倒进大盆里,加入牛奶和酵母。用筷子将面粉和牛奶混合均匀。揉成光滑的面团。蒙上保鲜膜进行发酵。小葱和...
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自制芝麻酱的家常做法
用料:黑芝麻50克、核桃油15克。准备食材:黑芝麻50克,核桃油15克。将黑芝麻倒入清水中清洗干净。 白芝麻和黑芝麻都适合做芝麻酱,营养各有优势,但白芝麻油脂含量稍稍高了一点。用手轻轻搅拌清洗干净。黑...
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麻酱油麦菜的家常做法
用料:油麦菜2颗、芝麻酱1勺、生抽1勺、凉开水1勺、盐少许、黑白芝麻1勺。芝麻酱倒入碗中。加入生抽。凉开水。顺时针慢慢搅拌,开始是这样的,水和芝麻酱分离,所以继续搅拌。要有耐心,直到搅拌至细腻。拌好尝...
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葱油花卷的家常做法
原料:面粉300克、酵母3克、牛奶180克。辅料:油5汤匙、盐1/2茶匙、葱花50克。先将酵母和牛奶混合均匀,倒入面粉,揉成光滑柔软的面团,覆盖保鲜膜,于温暖处发酵至两倍大。取出面团,铺撒薄粉,将面团...
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南乳花卷的家常做法
温水242克加酵母5克,白砂糖10克,搅拌匀,加面粉500克,小苏打0、5克(可以不加)揉成光滑面团。发酵2倍大小。 发酵好的面团,排气(揉一百下),取适量面团,揉长椭圆形。擀成长方形面片。 面片上刷...
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超简单传统花卷的家常做法
主料:面粉适量。辅料:酵母适量、香油适量、椒盐适量。面粉加水,酵母和成软硬适中的面团。盖上盖子发酵。发酵好的面团揉光滑,分成2份。取一份用擀面杖擀开成一个大面片,撒香油,并用面片来回沾匀,撒一层椒盐,...
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枣花卷怎么做家常花卷的做法
面粉加入酵母、白糖,150克温水,拌均匀和成面团发酵.红枣洗净去核,切小丁。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方形大片。均匀撒上红枣碎。自上而下卷起。再切成等份的小段。放入蒸锅继续发酵15分钟。大火蒸制1...