鸡蛋炒粉条的家常做法

2024-11-08 04:06:50

鸡蛋炒粉条的家常做法

材料：鸡蛋2个，大番茄1个，粉条1把，番茄酱，甜辣酱少许。鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；粉条下水煮熟，过凉水；起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱...
鸡蛋炒粉条的做法

食材明细：粉条1把、鸡蛋3个、辣椒、葱、盐、酱油。粉条用开水泡软。鸡蛋打散备用。葱花辣椒炝锅，放入泡软的粉条不停地翻炒，放些生抽。把打好的蛋液浇在粉条上，稍停一下就翻面，火不要大。翻面之后继续炒，散上...
鸡蛋芹菜炒粉条的做法

主料：鸡蛋2个、粉条100g、芹菜200g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、蚝油适量、大葱适量、姜末适量。粉条提前煮熟，用凉开水浸泡备用，免得粘连。芹菜洗干净，焯水过凉后切成寸段。鸡蛋打散，炒锅热油，先炒...
猪肉菠菜炒粉条的家常做法

准备用料。猪肉、菠菜、粉条、葱、姜、酱油、料酒、蚝油、盐。葱切末姜切片，猪肉切成小块，菠菜去根洗净备用。粉丝用开水烫软备用。热锅倒油放葱姜炒香。倒入猪肉翻炒几下放入酱油、料酒翻炒一下，最后倒入蚝油3勺...
家常酸菜炒粉条的做法

所需食材有东北酸菜、粉条、葱、姜、蒜、肉、盐、料酒。肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀，腌制10分钟，酸菜用清水洗净沥干。将粉条泡软，葱姜切末，蒜切片。炒锅热油，放入八角，再加入干辣椒、葱姜蒜爆香。放入肉丝...
豆芽炒粉条的家常做法

制作材料：蒜苗50克、粉条200克、绿豆芽200克，葱姜适量、花椒十余粒。调料：食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙。粉条焯一下，捞到凉水里过凉备用。.准备好炒菜用的原料、豆芽菜洗...
酸菜炒粉条的家常做法

东北酸菜、猪里脊肉、龙口粉丝、葱丝、姜丝、食用油、料酒、白糖、盐、生抽、白胡椒粉、生油各适量把酸菜水分挤尽，将酸菜切成极细的细丝待用；锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用；锅里...
黄豆芽炒粉条的家常做法

准备食材：黄豆芽、提前用冷水泡好的粉条，肉末、葱花、姜末、蒜末等；将黄豆芽用清水清洗干净捞出来控干水分备用，起锅加水大火烧开，将黄豆芽放入水中烙水去除黄豆芽的皮，然后将粉条下锅1分钟后捞出来控干水分；...
羊肉炒粉条的家常做法

主料：羊肉150g、粉条200g 辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、料酒适量、孜然适量、酱油适量、胡椒粉适量。料酒、少许葱、老抽、盐腌肉，腌制20分钟。热油下入肉炒白。加入葱姜炒。加入粉条炒，溜...
白菜炒粉条的家常做法

白菜1个，粉条500克，油40克，酱油、醋、盐、十三香各4克，大蒜3块，葱4棵，干辣椒4个，花椒5克。白菜洗净过水放5克油，30秒捞出，粉条用水泡好，白菜洗干净切碎，大蒜切碎，葱切花，干辣椒切断。粉条...
甘蓝炒粉条的做法家常

主料：苤蓝350g，粉条150g3人份。辅料：食盐适量，生抽适量，调和油适量。粉条提前用温水泡软，然后剪合适长短。甘蓝洗净切丝，锅中放油烧热加入甘蓝翻炒。炒至甘蓝七八分熟放入粉条。加入生抽炒匀。加盐调...
芹菜炒粉条的家常做法

原料：芹菜、土豆粉条、肉，葱、姜、酱油、料酒、盐、味素。事先粉条用开水侵泡，泡上30分钟左右，用时冲洗几遍为好。芹菜洗净，粗的地方用刀破开，切小段，肉切丝。锅烧热，加少许油，下肉丝炒至变色，加葱...
肉末粉条炒韭菜的家常做法

材料：肉末 100克，粉条 150克，韭菜 150克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，酱油，蚝油，油。把肉切成碎末，或者购买现成的肉馅。粉条放入开水中，煮至七分熟，控干水分，备用。韭菜...
鸡蛋小白菜粉条馅馅饼

主料：小白菜、350克、鸡蛋120克、粉条100克、小麦粉400克。辅料：芝麻油、适量、盐适量、酱油、适量、葱姜适量。做法：（1）小麦粉加水和成面团静置一会儿。（2）小白菜洗干净擦碎。（3）加少许盐搅...
粉条炒肉的家常做法

主料：猪肉35克、粉条200克。辅料：辣椒4克、盐3克、酱油4克、葱5克、油5克、水适量。将葱切斜段，猪肉切条，辣椒切段。锅中放入水，煮开，放入粉条煮。尽量煮的时间久一些。将煮好的粉条过凉水...
白菜炒粉条的做法家常

食材：红薯粉条，大白菜，葱，生抽，盐，高汤，姜。红薯粉条提前用温水泡软。大白菜洗净，控水。先切段，再切条。锅里注油烧热，下葱姜爆香。下白菜条。煸炒至白菜条变软。加入泡软的粉条。加生抽，炒匀。加入小半碗...
青菜肉末炒粉条怎么做

材料：粉条（已泡开）、肉末、青菜。调料：盐、酱油（可不加）、葱、姜、蒜。做法（1）将已泡开的粉条，捞出待用。（2）将青菜洗净捞出，切好，待用。（3）将葱、姜、蒜切好，待用（4）烧锅倒油烧热，放入葱姜蒜...
青蒜豆芽炒粉条的家常做法

材料：干红薯粉20克、青蒜50克、绿豆芽200克、食用油2大匙、酱油1大匙、料酒1大匙、盐1小匙、糖1小匙（1大匙大约15毫升，8-10克；1小匙大约5-6毫升，4-5克）。红薯粉事先用凉水泡15分钟...
老黄瓜炒粉条的家常做法窍门

用料：老黄瓜适量、粉条适量、油、老抽、生抽、十三香、盐、葱姜蒜末各适量。干粉条提前用温水泡2小时左右，捞出放入老抽，生抽拌匀腌制备用。老黄瓜去皮，除去瓜子，切成薄片，葱姜蒜切末待用。热锅冷油，油...
猪肉炒粉条的家常做法窍门

用料：白菜叶3大片、五花肉一块、葱花适量、姜片适量、盐一茶匙、陈醋一汤匙、生抽一汤匙、干红辣椒适量、红薯粉条一把、水半小碗。做法：（1）红薯粉条半小时泡软。五花肉切片，白菜帮和叶分开，手撕叶，用刀把帮...