如何制作东北糯米糕
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如何制作东北糯米糕
配料:糯米粉适量、葡萄干一小把、纯牛奶适量、白糖一勺、黑芝麻适量。调制糯米粉,将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶,做完以后加入适量的清水搅拌均匀,将碗中的糯米粉制作成糊状,并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五...
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如何制作东北水果糯米糍
材料:120克糯米粉、25克糖、165克牛奶、30克玉米淀粉、15克黄油。碗里放120克糯米粉、25克糖、165克牛奶、30克玉米淀粉,搅拌成均匀,盖上保鲜膜,中火蒸二十五分钟。蒸好的糯米团,加15克...
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糯米枣泥糕制作方法
用料糯米粉160g、椰汁(或牛奶)180g、细砂糖18g、玉米油9g、红枣8颗、核桃15克。准备好需要的食材。把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。红枣洗净擦干,核桃仁去皮,用刀把红枣和核桃仁切碎。把切好的红...
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如何制作红豆糯米糕
用料:红豆50克,糯米粉100克,粘米粉50g(如果没有,可全用糯米粉),白糖20g,葡萄干1小把。做法:(1)提前泡好红豆,泡10个小时左右。 (2)将红豆放电饭煲里煮饭模式煮熟,和煮饭放差不多的水...
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如何制作东北糯米小甜品
工具/原料:圆糯米2两、葡萄干1两、枸杞1两、红枣1两、红糖50克。 圆糯米提前用清水浸泡一晚上碗底,撒上葡萄干枸杞、红枣均匀的铺上一层糯米压实。 再撒上一层红糖,一定要压紧时再放一层糯米,再撒一层红...
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制作糯米糕的好方法
调制糯米粉,将糯米粉倒入碗中加入白糖、纯牛奶,做完以后加入适量的清水搅拌均匀,将碗中的糯米粉制作成糊状,并且用筷夹起碗中的糯米粉可以五六秒钟不掉,如果这个状态出现就说明糯米粉已经调制完成。加入配料,调...
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软糯红糖糯米糕的制作方法
原料:(糯米、大枣、葡萄干、红糖)适量。准备糯米提前浸泡一夜,碗中铺入大枣,葡萄干,放入一层糯米,铺平压实,然后放入一层红糖,铺平压实,撒上一层葡萄干。放入一层糯米,铺平压实,最后铺上一层红糖,倒入没...
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正宗东北芙蓉糕制作方法
食材:糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油250克、白糖30克、果酱适量。蛋清倒入碗中,加入白糖,打至颜色发白。将糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中,搅至无颗粒状。加入奶油并用电动打蛋器打至湿性发泡...
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红糖糯米糕的做法
食材:糯米200g、面粉100g、红糖50g。把糯米粉和面粉按照2:1的方法混和。加入少量的水。把它混和均匀还没有结块的状态。再用筛子把它筛出来。用有孔的勺子把这些粉筛出来。再把已筛出来的粉下面垫一块...
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软糯红枣糯米糕的制作方法
红枣15颗、糯米粉250克、纯牛奶250克、葡萄干适量。准备食材,糯米粉称好250克,五色葡萄干和若羌灰枣洗一下。纯牛奶倒入糯米饭中搅拌均匀,直至细滑无颗粒。模具底下垫一层吸油纸,方便脱模,再铺上...
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黄糯米糕的制作方法
食材:黄米面1kg、红糖或豆沙馅150g、植物油适量。 黄米面放入盆中。 面中加温水若干,用筷子搅拌成块状。 用手揉匀。 锅里烧开水,笼屉上铺上笼布,把面均匀撒在笼屉上。 盖上锅盖蒸8分钟后就熟了。...
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红白枣香糯米糕的制作方法
材料:一勺白糖,加入半碗开水、一碗糯米粉、红枣片适量。碗中倒入一勺白糖,加入半碗开水,把糖搅融化,大碗里倒入一碗糯米粉,倒入调好的糖水,搅拌成棉絮,揉成光滑的面团。取一个小剂子,整理成长方形状,放上红...
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糯米粉糕的制作方法
材料:糯米粉200克,玉米粉50克,酵母3克,白糖5克,蔓越莓干30克,食用油少许。 取糯米粉,玉米粉,酵母。 放入白糖,缓慢加入适量温水,边加边搅拌成面糊,当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了,盖上盖发...
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粘米蓝莓糕的制作方法
食材:面粉500g、蓝莓果酱30g、葡萄干100g、芝麻10g。步骤:(1)糯米粉加粘米粉一比一兑好后,加入锅中蒸20分钟。(2)蒸后后取出,加入白开水,搅拌均匀。(3)准备锡纸盒,将面粉均匀的按压进...
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如何做红薯糯米糕
食材:红薯 2个、糯米粉100克、熟糯米粉10克;红薯两个,尽量选长条,比较甜。红薯切块,上锅蒸20分钟。将蒸好的红薯放入食品袋中压成泥。压好的红薯泥,可以看到里面很多水分。糯米粉100克。将糯米粉倒...
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红豆糯米糕怎么做
原料:糯米500克、红豆200克、糖适量。将红豆和糯米分别用清水泡上一夜 泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭,煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。同样,糯米也加少量水煮成糯米饭。找一个容器,里面抹上少...
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怎样做红豆糯米糕
原料:糯米500克、红豆200克、糖适量。将红豆和糯米分别用清水泡上一夜。泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用。同样,糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不...
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怎么做红糖糯米糕
材料:粘米粉100克、糯米粉150克、红糖60克、水85ml。红糖用温水化开,放凉些。过滤一下红糖水,把渣子滤掉。粘米粉和糯米粉混合在碗中。红糖水一点点倒入碗中搅拌。搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些,以便...
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红豆糯米糕怎么做
原料:糯米粉、牛奶、红豆(提前泡水煮熟)、红枣(干红枣,提前用水泡湿)。牛奶慢慢地加入糯米粉中,边加边搅拌。拌成糊状即可。准备一个可以加热的容器。将保鲜膜剪成大小合适后,铺在容器里。将糯米糊倒入一部分...
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如何做糯米糕
食材:糯米粉300g、紫薯1小个100g、淀粉50g、白糖60g、玉米油10g。做法:(1)紫薯去皮洗干净,切小块,下锅蒸熟。(2)碗1里:150g糯米粉、100g紫薯压碎、30g糖放一起。碗2里:1...