麻辣香辣小龙虾怎么做
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麻辣香辣小龙虾怎么做
准备葱切段,大蒜去皮拍碎,小米椒切段,花椒,桂皮,八角,料酒还有酱油和豆瓣酱,耗油,香叶和啤酒。买回来的小龙虾用清水浸泡一个小时以后在水里放适量的盐,然后换清水,再加适量的白醋,最后再清洗两遍。接下来...
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香辣小龙虾的家常做法
食材:小龙虾1500g,青椒2个,啤酒1罐,油、盐、花椒、香叶、大料、桂皮、大蒜、葱姜、冰糖、老抽、生抽、香辣酱、香菜各适量。小龙虾用刷子清洗干净。炒锅倒油烧热,倒入小龙虾翻炒。放入葱姜蒜,花椒大料继...
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香辣小龙虾做法和配方
食材:小龙虾1500g,青椒2个,啤酒1罐,油、盐、花椒、香叶、大料、桂皮、大蒜、葱姜、冰糖、老抽、生抽、香辣酱、香菜各适量。 小龙虾用刷子清洗干净。 炒锅倒油烧热,倒入小龙虾翻炒。 放入葱姜蒜,花椒...
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学做四川麻辣小龙虾
小龙虾1000g、油适量、盐适量、姜适量、小葱50g、辣椒粉适量、八角适量、草果1个、小茴香适量、桂皮适量、白芷适量、花椒适量、香叶适量、陈皮适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、醋适量、鸡精适...
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香辣小龙虾的做法及配方窍门
食材:小龙虾800g,花椒25g,干辣椒50g,八角2颗,草果2个,桂皮2块,大葱1根,蒜4瓣,姜1块,火锅底料150g。小龙虾用清水冲洗2遍后,放入2汤匙盐、几滴香油,再倒入清水没过小龙虾,浸泡2小...
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麻辣小龙虾制作方法
小龙虾洗净,去虾线。葱切段,姜切块,蒜切片。锅中凉水,大火煮沸。倒入小龙虾,中火煮8分钟。待虾壳变红即可捞出。锅中倒油,加入花椒、小米椒、姜、葱段、蒜片,翻炒均匀。加入麻辣小龙虾调料,翻炒均匀。倒入小...
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麻辣小龙虾的做法步骤
主料:小龙虾21只。 辅料:青蒜适量、蒜头适量、小葱头适量、姜适量、香葱适量、花椒适量、八角适量 配料:甜酱适量、白酒适量、生抽适量。小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。 青蒜和香葱...
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麻辣小龙虾怎么做
第一步:刷洗新鲜小龙虾500克放在清水中,用小刷子仔细的刷洗干净。捏住虾中间的尾巴,扭动半圈抽出虾线,然后再反复冲洗几次,直至水不再浑浊为止。第二步:辅料生姜切成薄片,大葱白切成长段,红泡椒三根、切成...
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麻辣小龙虾的做法家常
食材:小龙虾适量,葱适量,蒜适量,姜适量,花椒适量,麻椒适量,香茅草适量,啤酒适量。将小龙虾用牙刷清洗干净,去除虾鳃虾线。洋葱切块,葱切段,青椒切块。将龙虾放入蒸锅小火蒸十分钟,热锅起油。放入葱段爆香...
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麻辣小龙虾怎么做好吃
主料:小龙虾1500克、辅料:郫县豆瓣酱2汤匙、老抽30克、生抽50克、黄酒50克、花椒4克、干辣椒少许、葱花少许、生姜片10克、蒜瓣10克、油50克。先把小龙虾放入水斗里,注入清水,等浑浊了再换清水...
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如何制作好吃的麻辣小龙虾
小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。锅...
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麻辣小龙虾配方怎么做
食材:小龙虾800g,姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量,啤酒1罐330ml,料酒1勺,豆瓣酱1大勺,甜面酱1勺,醋1勺,盐1勺,白糖1/3勺。 姜蒜切片,准备好...
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简单快速制作麻辣小龙虾
食材:小龙虾200克、干辣椒20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪...
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香辣小龙虾尾的配料
准备十三香:肉桂、肉寇、大料、陈皮、花椒、丁香、良姜、砂仁、木香、茴香、白芷、三奈、紫寇。烧七成热的油,将洗好的小龙虾氽炸,捞起。 另起锅,放入适量的菜子油烧热,放蒜瓣、姜、葱等适量爆炒。 放入川椒、...
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麻辣小龙虾尾简单家常做法
食材:小龙虾虾尾适量、花椒适量、干辣椒适量、大蒜少量、大葱少量、生姜适量、植物油适量、生抽少量、盐适量。将小龙虾的虾尾清洗干净,沥干水分;取20个干辣椒,用剪刀剪成小段;将大葱,大蒜,生姜切成碎末;锅...
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麻辣小龙虾的制作方法
食材:小龙虾30只,大葱1根,生姜一块,蒜8瓣,灯笼椒10个。首先选小龙虾,要挑鲜活,个头大,颜色鲜艳些的。买回家先别着急清洗,先用清水加盐泡5个小时,让它吐吐脏东西,然后用小刷子注意洗刷。去虾线是个...
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怎么做麻辣龙虾好吃
准备材料:小龙虾2斤、大葱5根、姜1块、大蒜子一个、干辣椒8个、花椒20粒、八角1个、桂皮1段、香叶2片、香芹1根、白糖1勺、豆瓣酱2勺、豆豉酱1勺、海鲜酱1勺、麻辣香锅底料2勺、生抽2勺、蒸鱼豉油1...
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麻辣小龙虾怎么做好吃又简单
食材:小龙虾1500克、火锅底料一块、植物油700毫升、味精1茶匙、白糖1汤匙、食盐1汤匙、八角6颗、桂皮5段、花椒20克、香叶10片、豆蔻10粒、干辣椒25克、姜5片、蒜1头、黑胡椒粉1茶匙、啤酒1...
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麻辣小龙虾怎么做才好吃
原料准备:小龙虾两斤,姜五片,蚝油1勺,干辣椒适量,蒜5瓣,料酒适量,豆瓣酱2勺,盐适量,生抽适量,花椒一把,麻椒一把,醋少许。将小龙虾去须、腿、虾线、虾尾,保留主体与大钳子,逐个用刷子刷洗干净。锅中...
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香辣过瘾的酸汤小龙虾的做法
野生番茄10斤洗净沥干,按一层番茄一层盐的步骤纳入坛中,总共加入食盐350克,然后淋入白酒30克,置于阴凉处密封发酵15-20天,取出后捣碎,拌入海南黄灯笼辣酱250克即成母酸。锅入二合油100克(猪...