怎么做鸡蛋面饼柔软好吃

2024-07-05 09:47:51
  • 怎么做鸡蛋面饼柔软好吃

    原料:小红柿2个,生菜叶2片,自发面粉2大勺(量自定),鸡蛋1个,油,盐,糖。生菜叶取小片绿叶片切成细丝,西红柿切成片,一小碗温水。鸡蛋先打散,加点温水冲散蛋液,倒入面粉中搅拌成细腻的稀面糊,放点盐和...

  • 发面饼怎么做蓬松柔软

    原料:面粉、水、酵母粉、起子。面粉放入盆内,加入酵母粉5克(拿温水沏开)再加入适量水,和成面团。发酵2个小时左右。2个小时后,加入面起子少量(用温水沏开),揉一会儿,揉均匀即可。把面搓成长条,在拽成一...

  • 鸡蛋面饼的做法

    准备食材:将面粉倒入碗里,半碗即可,量多难以搅拌;一碗清水加适量的盐进行搅拌至完全溶入水中;准备一个鸡蛋。 把盐水缓慢倒入面粉中,同时不断进行搅拌,直至均匀没有出现干面粉末,并保证面粉搅拌均匀后仍有少...

  • 鸡蛋面饼怎么做又软又好吃

    原料:面粉、鸡蛋、盐、水、葱花。把适量的面粉加水调匀,调制牛奶状,醒10分钟葱花,切好备用。把调制好的,面粉浆,加入适量的盐,倒入锅中,随着锅转出成一个圆形。小火。待锅中的面饼成型之后,用手拿起锅晃动...

  • 如何制作柔软好吃的鸡蛋煎饼

    材料:菠菜100克、鸡蛋1个、全麦面粉半杯(125ml)、无油骨汤(用猪棒骨熬的汤撇去浮油,在熬汤的时候可以加入黄豆、山药之类,骨汤也可以用水代替)。将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干;将...

  • 超级柔软的鸡蛋饼做法

    材料:普通面粉150g ,水190g,鸡蛋3个,盐2g,小葱2棵。面粉放在碗中,打入鸡蛋。入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。...

  • 鸡蛋韭菜面饼怎么做

    食材:面粉适量,韭菜适量,鸡蛋适量,油适量,盐适量,鸡精适量,味精适量,花椒粉适量,动物油适量。 面粉用发酵粉发好之后,放到盆里醒着。 韭菜洗干净之后切碎,越碎越好哦,鸡蛋打到碗里,加入盐。鸡精、味精...

  • 鸡蛋饼如何做柔软有嚼劲

    食材:4个鸡蛋、100g面粉、4g食盐、110ml清水、葱花。做法步骤:碗里打四个鸡蛋,加上4g食盐入底味的同时还能增加面的筋性,加上30g清水,使鸡蛋液和清水充分的搅拌均匀,然后筛入100g的面粉搅...

  • 鸡蛋面饼卷如何做

    面粉加入适量的盐和水揉成较软的面团备用,然后在另一个碗里磕入鸡蛋用筷子打散备用。把面团分成四至六块,擀成薄饼。热锅后倒入少许油,放入薄饼煎至一下翻边,在薄饼的上面加入适量打散鸡蛋,再翻边再加鸡蛋。剩下...

  • 发面饼怎么做好吃

    面粉300克、酵母粉2克、食盐1茶匙、香油10毫升、水190克、麻椒粉1茶匙、白芝麻10克。香油、麻椒粉、盐混合调匀(如果不排斥,可以放一勺鸡精)清水化开酵母粉,加入面粉和面,放冰箱冷藏发酵一晚。案板...

  • 怎么做蛋糕柔软又好吃

    食材:鸡蛋(蛋黄用)4个、柠檬汁1/2勺、盐1/4勺、泡打粉1/4勺、低筋面粉70克、牛奶3大勺、色拉油3大勺、细砂糖(蛋白用)、50克。水20克、草莓酱少些,细砂糖20克,鲜草莓少许。鸡蛋4个,分别...

  • 莲藕面饼怎么做

    肉洗干净后切成片切丝;蒜苗洗干净,尽量切碎;生姜大蒜洗干净切碎;把肉、生姜、大蒜、蒜苗全部放栈板上在加点盐、生抽;一起剁碎,刚开始剁的时候需要轻点,否则蒜苗会弹出栈板外面了;莲藕削皮洗干净,把莲藕切成...

  • 山药紫菜面饼如何做

    主料:面粉适量,鸡蛋3个,山药适量,紫菜适量,韭菜适量。准备好所需食材。面粉加凉水调成稀糊。打入鸡蛋,搅拌均匀。用细口刨刀将山药刨成细丝直接盛在面糊中,因山药易氧化变色,要迅速搅拌。将紫菜切碎放入面糊...

  • 白面怎么做好吃

    所用材料:面粉500克,酵母粉3克,小葱末少许,盐少许,芝麻酱少许,花生油适量。面粉加入酵母粉提前发酵30分钟,揉匀揉光。把面粉揉匀后,揪成大小一致的小剂子,揉匀按扁。用擀面杖把小面剂子擀成长舌状,抹...

  • 发面饼怎么做才能松软好吃

    材料:白面2杯,牛奶0.75杯,鸡蛋1个,干酵母1.5小匙,油适量,盐1小匙,糖1小匙。把牛奶从冰箱中拿出来微微加热(有点微热不是冰凉的就行),放入干酵母等7分钟。把干的原料放在一个容器中,倒入牛奶和...

  • 玉米面饼最简单做法

    首先准备:玉米粉100g、面粉50g、食用油10毫升。先将玉米粉倒入碗中,再混合加入面粉,翻拌均匀。边搅拌面粉边加入清水,将面粉搅拌成糊状即可。锅中倒油,晃动锅底使其均匀粘上油,油温烧至6成热后,将面...

  • 面饼怎么做又软又好吃

    食材:面粉400克,鸡蛋2个,酵母粉4克,小葱2根。将鸡蛋打散于碗中搅拌均匀,然后加入400ml温水(35-38度)。蛋液中加入4克酵母粉,搅拌均匀。(注意:水温过高会使酵母失去活性,所以温水不能烫手...

  • 怎么做蛋糕柔软又好吃

    食材:鸡蛋(蛋黄用)4个、柠檬汁1/2勺、盐1/4勺、泡打粉1/4勺、低筋面粉70克、牛奶3大勺、色拉油3大勺、细砂糖(蛋白用)、50克。水20克、草莓酱少些,细砂糖20克,鲜草莓少许。鸡蛋4个,分别...

  • 披萨的面饼怎么做的

    准备好水50克、面粉100克、酵母50克、黄油20克、油200克、水50克、菜100克。把所有的材料倒入厨师机中,搅拌成团后继续搅拌两分钟左右,然后停2分钟左右,再继续搅拌2分钟。搅拌好后把面直接拿出...

  • 奶香玉米发面饼

    食材:牛奶170g、普通面粉170g、玉米面粉100g、酵母粉2g。先将牛奶和酵母粉倒在小盆里,让酵母融化。倒进玉米面粉和普通小麦面粉。揉成一个光滑柔软的面团;盖上保鲜膜,放置一边发酵。发酵完成。揪出...

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