虾子怎么做混沌
-
虾子怎么做混沌
食材:高筋粉适量、猪肉馅适量、鲜虾仁适量、蒜苗适量、鸡蛋一个、豆油适量、料酒.盐适量、蚝油适量、高汤适量、胡椒粉.姜粉适量、香菜.香椿适量、海米适量。 面粉中打入一个鸡蛋,用温水和面,面和的稍硬一点。...
-
虾子面怎么做好吃
虾子面适量,虾或者虾仁适量,手打鱼丸适量,盐适量,香油适量,韭黄适量,胡椒粉适量。锅里准备下面的水,直接把鱼丸虾丸什么的一起下锅煮开水烧开后,把面线下锅煮熟,面熟出锅前把虾仁和韭黄烫熟。适量盐、胡椒粉...
-
虾子怎么做美食
将葱切段,生姜切末,蒜切末、干辣椒片剪成斜段,用剪刀剪去虾须虾脚,挑出虾线,洗净备用。炒锅烧热,油七成热时倒入虾翻炒至虾变成红色,加入葱末、蒜末、辣椒段、葱段一起翻炒出香味沿锅边淋入料酒、生抽、老抽、...
-
混沌怎么做好吃
原料:面粉、馅料等首先将面和好,揉匀,放置醒一醒。然后开始处理馅料。根据自己喜欢的口味调制馅料。这个用的是肉和虾仁,加上葱姜末,油盐调匀。将面擀成薄饼。切成小块。放上馅儿料,包成混沌。水烧开后,放入混...
-
虾子面筋怎么做
主要食材:虾、面筋。将面筋用热水洗一下改刀切成块备用。将虾清洗干净。去掉皮和挑掉虾线,清理干净,做锅烧开水,水开了将虾仁焯水备用。点火等油温热了放入姜、葱炝锅。姜、葱炒到有了香味放入切好的面筋块,翻炒...
-
虾子怎么做滑嫩
首先把新鲜的虾剥去虾壳剔除虾线,这样能够保持虾肉的清爽,没有杂质。用刀背把虾肉剁成虾泥,用刀背剁虾肉能够不切断它的纤维,这样能够保持Q弹的口感。一定要加一块猪的肥肉,这样能够让虾肉感觉到口感非常滑嫩,...
-
虾子烧莴笋
主料:莴笋300克,辅料:虾子100克,调料:植物油20克,酱油5克,料酒5克,白砂糖3克,淀粉(玉米)4克,盐2克,大葱5克,姜2克。将莴笋去皮洗净,切成长方片。葱姜切末。淀粉放碗内加水调成湿淀粉。...
-
虾子烧腐竹
原料:虾子、腐竹、冬笋。辅料:葱、姜、料酒、酱油、盐、糖、香油、食用油、高汤。将腐竹用开水泡20分钟,挤干水分切成段。将虾子放在碗中用清水泡,冬笋洗净切成片,葱、姜洗净切成段和块。坐锅点火倒油,油五六...
-
虾子的做法和步骤
基围虾洗净,煎去虾须,沥干备用。葱、姜、白酒。锅中倒入少许油,待六成热时,放入切好的葱段和姜片,倒入少许白酒。再加入适量清水。待水开后,放进基围虾灼熟。然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。碗中放入味极鲜酱...
-
煮虾子的做法
原料:鲜虾、姜、香醋、蒜、花椒、生抽、芝麻油。花椒提前用冷水浸泡。虾洗干净,剪去长须。浸泡后的花椒,连同浸泡花椒的水倒入煮锅。将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水,盖上锅盖煮。姜蒜切碎放在碗中。要切不要剁...
-
虾子怎么做才好吃
食材:虾子250g、水适量、老姜3片、食用盐适量。 首先把半斤河虾倒入清水中,加少许的食盐,浸泡一刻钟左右。 接着把虾子捞起来,再用流水冲洗干净。放盘子里备用。 煮锅烧适量的水,丢入2~3片老姜,烧开...
-
虾子蒸粉丝怎么做
备好食材,胡萝卜去皮,用专用的刨丝刀刨适量萝卜丝,用惯了刨丝刀,用刀切丝都不熟练了。粉丝用温水浸泡软,捞起沥干水,用剪刀剪断待用。虾仁解冻洗净,沥干后放进碗里,调入1克胡椒粉、1汤匙料酒、2克盐,少许...
-
剩下混沌皮怎么做好吃
主料:馄饨皮约15张、小香葱适量;配料:盐适量或者椒盐适量、油适量。给小馄饨皮涂上一层薄薄的食用油,一张压一张依次叠放,并撒上葱花,盐。卷成一个长条后,再窝成圆形,压扁。将卷好的馄饨皮用擀面杖压平。平...
-
黑鱼烧虾子的做法
食材:黑鱼1500克,小虾300克,豆油适量,盐适量,料酒适量,姜片适量,老抽适量,韭菜叶适量。黑鱼洗净,切段沥水,小虾洗净沥水。可以修剪一下。锅里放油烧开,放少许盐,放入生姜熬香,端起锅子荡一下,让...
-
宝宝的虾子怎么做又嫩又好吃
准备用料:大虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、蒜。大虾洗净剪去虾须虾枪,挑虾线。加盐,料酒,胡椒粉,姜,葱腌15分钟左右。锅中放油,油量要略宽些,油温7成热时,把虾上拍上薄薄一层淀粉,放进去...
-
冬瓜炒虾子怎么做
原料:冬瓜、虾仁、豌豆。 调料:蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小匙。 将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味)。 冬瓜开水煮...
-
一斤重的虾子怎么做好吃
做成香辣虾特别好吃,在制作时需要准备新鲜大虾600克,花椒15克,生姜50克,小米椒十个,大葱一棵,蒜一头,白糖和味精以及生抽还有植物油各适量准备一些。把准备好的大虾洗净以后去钓鱼场,再用清水冲洗,然...
-
虾子羊肉粉怎么做
食材:带皮羊肉500克,羊脚骨一根,新鲜米粉150克,羊油250克,清水1500克,桂皮适量,八角少许,白芷适量,小茴香适量,香叶适量,南姜适量,山奈少许。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改...
-
混沌皮剩下怎么做好吃
火腿肠切成小段。馄饨皮上放上芝士,再放上火腿肠。馄饨皮沾少许水,拧成糖果样式。热油,油一定得热,炸得快也不会吸收很多油脂,炸制金黄捞出控油。趁热食用,还可以拉出丝,把火腿肠换成香蕉也很好吃。...
-
小混沌的馅怎么做好吃
用料:猪肉一块,小葱一把,盐少许,白胡椒粉少许,十三香少许,麻油一勺,生姜一块,虾皮适量,生抽适量,蚝油适量,馄饨皮适量。猪肉一块,洗干净剁成肉泥,最好选择肥瘦相间的前腿肉,前腿猪肉吃起来鲜香,大概三...