碎肉萝卜缨
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碎肉萝卜缨
原料:萝卜缨300克，猪瘦肉、盐、料酒、干辣椒、花椒、味精、鸡精、小青椒、精炼油各适量。萝卜缨洗净，切成细粒；猪肉洗净，剁细成粒；干辣椒支蒂及籽，切成段；小青椒去蒂洗净，切成鱼形。锅置中火上，烧精炼油...
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红萝卜碎肉粥教程
食材：香米 50g，油适量，盐适量，瘦肉适量，红萝卜适量，淀粉适量，糖适量。香米洗2次浸泡半小时。猪肉切小粒加点淀粉糖腌制。红萝卜刨成丝。把米倒入砂锅大火煮。煮开转小火煮到米开花。煮到粥比较浓稠加入瘦...
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碎肉烧豆腐
食材：五花肉50克、豆腐200克、干香菇3朵、干木耳3朵、姜5克、生抽5克、鸡汁10克、植物油10克。干香菇和干木耳泡发切丁。五花肉切末，豆腐切块。锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色，加入姜片炒香。放...
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牛碎肉怎么做好吃
材料：肉末一百克、粉条五十克、酱油适量、油适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、鸡精五克、盐适量。粉条洗净，温水泡软；肉剁碎，加入酱油搅拌均匀；锅烧热 ，多倒些油，油热后加入姜片 蒜末 花椒爆香；将调好肉倒...
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碎肉怎么做才香
茄子洗净切段，放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜去皮拍扁后剁成蒜末，红椒和香葱切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后加入黄豆酱炒匀，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草...
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豆腐爆炒碎肉
原料：嫩豆腐500克，猪肉150克。配料：酱油10克、精盐2.5克、白糖2克、味精5克、绍酒5克、姜末5克、葱花2.5克、胡椒粉1克、清汤300克、湿淀粉25克、猪油50克。猪肉斩成末。豆腐切成1.6...
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牛的碎肉要怎么做才能好吃
粉条洗净，温水泡软。 牛肉剁碎，加入酱油搅拌均匀。 锅烧热，多倒些油，油热后加入姜片、蒜末、花椒爆香。 将调好肉倒入。炒至肉变色。 倒入泡软的粉丝。加一小碗清水，将火调小。 加入鸡精，盐，不停的翻炒，...
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碎肉土豆片如何做
食材：肉40克、土豆80克、大葱8克、鲜姜5克、大蒜3克、花生油若干、生抽3克、盐，味精各适量。瘦肉40克。切成小丁或沫，用淀粉浆制。锅里放油，加热。待油温升至六成热时，放肉丁（沫），滑出待用。土豆8...
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生菜香菇炒碎肉的做法
主料:猪肉（200g）；香菇（10多朵）；生菜（1棵）。调料:蒜(2瓣)；生抽(适量)；耗油(适量)；红椒(1个)；植物油(适量)。香菇切小丁、鲜红椒切米、大蒜切米。锅热油烧至五成热，小火爆香蒜末，然...
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酸菜炒碎肉怎么做
酸菜切成小段，五花肉剁碎，葱姜蒜切成末，辣椒切成小段。热锅里倒入色拉油烧至6成热，油锅里放入五花肉末炒散，加少许盐炒至肉末变成白色即沥油出锅。锅里留底油，加入切好的葱姜蒜，红辣椒煸炒香，加入切好的酸菜...
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炒萝卜缨
食材：鲜萝卜缨300克。做法：首先，将鲜萝卜缨清洗干净，然后切成条状。之后，热锅下油，将切成条状的鲜萝卜缨放过锅中爆炒几分钟后加入油、盐等调味料炒熟，即可。功能：下气，消食。适用于饮食积滞，胸腹胀满，...
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萝卜缨是什么
萝卜缨又称萝卜叶：萝卜叶为十字花科植物萝卜的根出叶，又名萝卜杆、莱菔叶和莱菔菜。现代营养学研究表明，萝卜叶的营养价值在很多方面均高于萝卜，如 Vc 含量是萝卜的 2 倍以上，钙、镁、铁、锌以及核黄素、...
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萝卜缨腌制方法
买萝卜缨要提前看天气预报，预报后几天都是晴天时再买，不然阴雨天里晾晒的萝卜缨容易坏掉。将买到的萝卜缨，去根须、黄叶，将有小萝卜的根削干净后，用刀切成两半或四半，好晒透。将萝卜缨放在水池里先放上水泡一泡...
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萝卜缨的禁忌
气虚血弱、虚喘之人忌食；体质虚弱、脾胃虚寒之人忌食。白萝卜缨即新鲜萝卜嫩叶，性平偏凉味苦辛，能清热退肿、消炎止痛。白萝卜缨可抗菌生肌，加快创口愈合。以白萝卜缨为主料配甘润蜂蜜，组成“萝卜缨蜂蜜汁”验方...
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怎样储存萝卜缨
首先应该选用品质较好、新鲜肥嫩的红萝卜缨来晒制干菜，因为红萝卜缨比其它萝卜缨的营养价值更高，这样的萝卜缨比较健康，然后我们选择把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来，挂到半阴半阳的通风处，一直晒到萝卜缨打蔫变...
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凉拌萝卜缨如何做
材料：水萝卜缨子、小米椒、白芝麻。 调味料：盐、糖、醋、香油。 水萝卜洗净，取缨切段、小米椒剪圈放入盛器备用。 在缨子里撒盐、糖、醋，搅拌均匀稍腌片刻。 吃前淋上少许香油、撒上白芝麻即可食用。...
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萝卜缨的做法大全
凉拌萝卜叶⑴材料：萝卜缨500克，酱油10克，醋10克，盐3克，香油5克，辣椒油5克，味精2克，芝麻酱20克。⑵萝卜叶洗净，用开水焯一下;再用盐腌1小时，沥出水分，切成细丝装盘;用酱油、醋、香油、味精...
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干萝卜缨怎么做菜
干萝卜缨子是萝卜叶子晒干后的冬藏品。干萝卜缨子用开水下锅，炖得熟烂后（约1小时），放入凉水内，洗净。攥干水分后蘸酱吃即可。剩余的可以放进冰箱，下次蒸下后再吃。蘸酱吃剩的萝卜缨子可以放进冷冻室内存放。下...
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萝卜缨能吃吗
萝卜缨是可以吃的。 实际上萝卜缨营养很丰富，它含有人体需要的胡萝卜素、维生素C、钙、铁、锌等以及粗纤维，可以防止便秘，增强免疫力，维持皮肤粘膜健康，还可以预防骨质疏松和贫血。萝卜缨可以吃，不要扔掉，可...
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酸萝卜缨怎么做
食材：萝卜缨子、青椒、猪肉馅、生抽、米醋、葱、姜、食盐、清水、植物油、大蒜。萝卜缨子放在清水中浸泡5min，冲洗干净。锅中倒入开水放入萝卜缨子焯烫6min、捞出冷凉，切成细末儿，放在盘子里。超市买回的...