八角和茴香是一样的吗
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八角和茴香是一样的吗
茴香和八角不是同一种香料。茴香（茴香果实）：形状一般为呈圆柱形，直径为1.5-2.5毫米，长4-8毫米，表面为黄绿色或淡黄色，两端略尖，顶端留有黄棕色突起的柱基，基部有时可见细小的果梗。八角：聚合果由...
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八角是大料吗
八角是大料。八角和大料只是称呼不一样，但它们是同一种调味香料。南方人喜欢称大料为八角，北方人喜欢称八角为大料。大料瓣角整齐，有一种强烈的香味，经常用在炖菜或者卤菜之中，也是五香粉的主要原料之一。 八角...
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大茴香是八角吗
大茴香是八角。大茴香又名八角茴香、大料，在南方用户喜欢称为八角或者大茴香，在北方则被称之为在大料或者大茴香。大茴香与八角是同一种给食物增香的调味品，多用于烹饪肉类食材上。八角名茴香、八角茴香、大茴香、...
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八角茴香的营养价值
八角茴香的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛的作用；茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，...
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桂皮与八角区别
在厚度上就有不同，八角要比桂皮厚。味道不同，八角味道甘甜，而桂皮味道有点辣。外表颜色也不同，八角的颜色比较黑，成黑棕色。肉桂的颜色偏棕，比较粗糙。桂皮的气味比较清凉，但是八角的气味比较辛辣。桂皮可以温...
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茴香籽是孜然吗
茴香籽不是孜然。第一颜色不一样，茴香籽的颜色淡一些，但是孜然的颜色深。第二用在烹饪上的味道不一样，如果在羊肉汤里面加上茴香籽的话，味道闻起来比较醇香，如果加孜然，味道比较神奇特殊。第三外观不一样，茴香...
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茴香是不是就是八角
八角和茴香不是一回事，它们不完全一样。八角又叫做八角茴香或者大茴香，大茴香俗名叫做八角，又称为大料，呈红褐色，一般有7-9个瓣，平均有8个，所以叫八角。茴香分为大茴香和小茴香两种，大茴香也叫做八角茴香...
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小茴香和孜然一样吗
孜然和茴香外观不一样，孜然颗粒比小茴香要小一点，色土黄，孜然一般用来烤，炒，油浸，遇高温发出香味，而小茴香一般用来炖肉，除了小茴香还有大茴香，也就是八角，也叫八角茴，香味不同。小茴香有散寒止痛，理气和...
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八角茴香的功效与作用
温阳散寒，理气止痛。八角茴香为木兰科植物八角茴香的干燥成熟果实，有八角大茴香、五香八角、大八角等别称，具有温阳散寒，理气止痛的功效。用于中寒呕吐，脘腹疼痛，腹痛腹胀，干湿脚气等。研究发现，八角茴香中含...
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香叶和丁香是一样的吗
不是一样的是，但都可以做香料。丁香叶和香叶(月桂树叶)是做菜时经常用的到的佐料,尤其是做肉和鱼的时候有去腥提香的作用。香料其实是丁香的花蕊也就是公丁香，作茶饮味道不好。丁香茶应该是用丁香叶制成的，对养...
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香薯和红薯一样的吗
香薯和红薯不一样。它们的外观和味道不同，香薯外型迷你，而普通红薯体型较大，香薯味道香甜细腻，而普通红薯味道甜度不及香薯，名气也没有香薯响。香薯个头很小，一次性能吃好几个，而普通红薯体型较大，吃一个就能...
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麻黄根和麻黄是一样的吗
麻黄和麻黄根这两种成分，都是来自同一植物麻黄。麻黄用的是草质茎，麻黄根用的是根和根茎，但作用完全相反。麻黄是属于解表药，有一定的发汗解表，宣肺平喘，利水消肿的功效，可以起到一定的收敛止汗的作用，两个药...
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小苏打和碱面是一样的吗
不一样。 小苏打不是碱面，但是原理相同，都是碱性物质，都能抑制胃酸，还都可以用作食物膨化机，但是使用在食物中小苏打比碱面更加有韧劲。 小苏打和碱面虽然放在食物中会让食物变得美味，但还是不能够多吃的，多...
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化妆棉和卸妆棉是一样的吗
化妆棉和卸妆棉不一样，从字面上并不难理解，很明显一个是用于化妆的，一个是用于卸妆的；尽管两者的材质、使用方法都非常相似，但究其本质还是有很大的区别的。化妆棉和卸妆棉的外观不同：化妆棉：化妆棉一般是由棉...
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高铁和火车一样吗
高铁和火车不一样，火车指的是交通工具，是指在铁路轨道上行驶的车辆，高铁指的是铁路，是可供火车在轨道上安全高速行驶的铁路。火车、又称铁路列车，通常由多节车厢所组成，为人类的现代重要交通工具之一。高速铁路...
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番薯和红薯一样吗
从地域上讲，北方的红薯也叫地瓜，而在南方，红薯和地瓜是两种不用的食物。红薯营养价值丰富，老少咸宜，秋末冬初大量上市，价格亲民。红薯中含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，可以刺激肠道，增强蠕动，促...
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炼奶和炼乳一样吗
炼奶和炼乳一样，是同一样东西，北方主要叫做炼乳，南方这叫做炼奶。炼奶和炼乳简单来说就是—种牛奶制品，炼乳和炼奶是通过—系列复杂的工艺加工而成的奶制品。炼乳是将新鲜牛奶放入80℃环境下杀菌处理，再往里面...
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玉和翡翠是一样的吗
翡翠和玉确切来讲是不同的，因为翡翠的主要化学成分为钙镁硅酸盐，矿物成分为硬玉。玉的主要成分为含水的钙镁硅酸盐，矿物成分为透闪石。所以从硬度上看，翡翠硬度较高，不易造成明显损伤，玉硬度较低，受损后容易留...
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征集志愿和补录是一样的吗
不是同一个概念。就行为和结果来说，补录和征集志愿的确都是高校因没有完成录取计划而进行的第二轮招生。但两者却有着基本的区别，即时间不同。征集志愿时间。征集志愿是在录取过程中进行的。投档人条件：各省由于最...
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橙皮和陈皮一样吗
橙皮和陈皮是完全两种不同的东西，首先取材上就不一样，食用的作用也不一样，共同点是在日常生活中都比较常见。一般来说，橙皮的来源是橙子，橘皮的来源是橘子，这两者相比，橘皮的营养价值更高的一些。陈皮是由橘子...