红烧肉的的做法

2024-06-28 08:01:50

红烧肉的的做法

材料：五花肉1000克，大葱2根，生姜1块，大料2粒，桂皮1片，干辣椒3个。调料：酱油1大匙，料酒1大匙，冰糖1大匙。猪肉洗净切成大块，保证每块都有皮和肥瘦肉，葱洗净切段，姜洗净切片；炒锅烧热，码入肉...
红烧茄子的的做法

材料：长茄子、香菇、西红柿、青椒。调味：葱花、姜末、蒜末、料酒、酱油、白砂糖、醋、水淀粉、干淀粉、食用油。茄子洗净切厚片，单面划花刀，切块。西红柿洗净微烫去皮，切块。青椒洗净切块。香菇洗净，切小...
红烧猪蹄的做法高压锅

首先买来一猪脚，让卖肉的师傅帮忙处理的一下猪脚，底部一段要褪去猪蹄外壳，然后将猪毛刮干净，然后剁成小块状。将猪脚带回来过水清洗几遍。打开电磁炉，往锅内加入适量的水，加入少许盐、醋等，将水烧开，然后放入...
最简单家常红烧肉做法

五花肉洗净，切块备用。开水去血沫，盛出空干水份备用。冰糖、老抽备好，葱切成小片，姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。锅内倒少许油，把五花肉放入煎。煎至表皮变黄乘出（会有很多油煎出来，这样吃着也...
冰糖肘子好吃的的家常做法

准备用料。猪前肘、冰糖、白糖、桂皮、八角、豆蔻、花椒、小葱、姜、油、水淀粉、生菜。肘子选用前肘，洗净冷水下锅焯水，用温水冲洗干净。用镊子仔细拔净猪毛，用厨房纸吸干水分。在皮上均匀的抹上一层老抽晾干表面...
蛤蜊的吃法

主料：蛤蜊300克、小白菜300克。辅料：鸡蛋1个、粉丝30克。调料：葱姜、食盐、花生油适量。蛤蜊洗干净下锅加水煮开，剥出蛤蜊肉、倒出蛤蜊汤待用。粉丝泡凉水待用。小白菜洗净焯水切成5厘米左右的...
红果罐的的做法

先将红果去胡用笔管从红果的头部往里捅。因为笔管是空的很好处理的.处理好以后洗净。把红果放到适量的水中煮熟煮15到20分煮熟捞出空干。在锅中放适量的水看个人喜好，然后放冰糖，烧开。把冰糖烧到融化即可。然...
黄金贝怎么做家常做法

材料：黄金贝500g，洋葱丁2大匙，大蒜碎1大匙，干白葡萄酒1杯，香菜2棵，橄榄油半匙，奶油1/4杯，白胡椒粉少许，盐适量。黄金贝放入盐水（1小匙盐加1杯水）中浸泡约1小时，用清水搓洗干净，沥干多余水...
荸荠的最佳吃法和做法

首先准备原料：鲜虾仁300克、荸荠100克、鸡蛋清1个、黄瓜一根、色拉油、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。虾仁加入盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅拌均匀腌至入味。将荸荠去皮，切丁；黄瓜去皮，切丁。把姜片...
炸小果的的做法和配方

面粉1000克，植物油若干，白糖200克，鸡蛋5个。鸡蛋打入面盆内加入糖，搅拌均匀，然后把面粉加入，和面粉成面团，太干的话可以加入植物油，这样可以使小果更加香脆可口。使用压面机压2-3遍，使面更加均匀...
无限岩浆怎么做

无限岩浆的的做法如下：所需原材料：红石若干，一桶岩浆。首先我们挖一个任意大小的任意形状。我们在底部撒上红石。（保证底部是平整的）之后我们在任意位置倒入岩浆即可，不久岩浆会变成静止，随后我们就可以收岩浆...
紫菜汤的的做法

材料：紫菜(干)5克、盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克，油条半根（切沫）。将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分;把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为...
酥糖的做法和配方

材料：杏仁片300克、熟白芝麻25克、水23克、水麦芽50克、细砂糖30克、二砂50克、盐1克。将杏仁片以150度烤熟后，加入熟白芝麻转低到100度保温备用。水+水麦芽+细砂糖+二砂及盐通通放入锅中，...
鸡卵的正宗烹饪方法

可以做鸡蛋菜汤，具体做法如下：材料：嫩菜叶25克，鸡蛋3只，黄酒15克，清汤适量，精盐适量，酱油少许，熟鸡油10克。把准备好的鸡蛋搅拌好，准备。锅内放入清水，等水开后，放入加入蛋液（用汤勺延锅边慢慢搅...
清蒸桂鱼的的做法

主料：桂鱼750克。辅料：火腿15克、冬笋30克、香菇（鲜）25克、猪油（板油） 10克。调料：姜10克、小葱15克、盐4克、味精3克、黄酒20克、醋10克。将桂鱼杀好，去浮皮，去内脏，洗清，放入开水...
耦合的做法大全家常菜

煮耦合的做法：藕刮皮，把藕切连刀两片，调肉馅，葱姜花椒粉等拌匀（马蹄也可以放一点增加粘性），韭菜切碎放入肉馅拌匀备用，准备面糊，面粉放入鸡蛋和水调成糊，要尽量浓稠一些，放置20分钟变细腻，这时可以准备...
羊肉串的的做法

将净羊肉500克切成薄片待用，另取洋葱25克、精盐、辣椒粉、孜然粉各少许（如无孜然粉可用白醋10克、胡椒粉少许代替），将洋葱切碎和以上调料拌匀，将切好的羊肉片腌1小时，使之入味，再用细竹签将肉片串串。...
德国碱水面包的的做法

高筋粉350克、水180克、盐6克、酵母3克、黄油8克、烘培碱12克、温水300克、红糖3克。面粉、水、盐、酵母称好揉成团，揉成光滑的面团时候加入黄油揉成能拉出较厚的膜，滚圆。均分成7份，滚圆盖上保鲜...
做豆沫汤的的方法

材料：小米100g、胡萝卜100g、粉条10g、青菜100g、花生适量、黄豆适量、五香粉1g、盐3g。用水把小米泡上。一般泡3个小时左右就行了。泡好的小米加适量水和五香粉用破壁机磨成米浆。锅中加水，放...
牛肉丸的的做法

将牛肉剁碎。然后将剁碎的牛肉放入料理机中，加入一匙鸡蛋清和少许清水。启动料理机搅打。料理机停止搅打，加入白砂糖、胡椒粉、淀粉，料酒继续按键搅打。加入少许油继续搅打。搅打至起筋，锅里烧开水。牛肉在虎口挤...