牛肉萝卜牛腩如何做
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牛肉萝卜牛腩如何做
牛腩600g、牛肉、白萝卜200g、料酒适量、香叶适量、生抽适量、桂皮适量、蚝油适量冰、糖适量、葱姜蒜适量红烧酱油 适量。、方法：准备食材，选用上品牛腩，切块。用水泡30分钟，泡出血水，清晰干净。葱姜...
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萝卜炖牛腩要怎么做
主料：牛腩450g、白萝卜350g 调料：姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。 准备以上食材和调料。 牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。 将牛腩焯水后捞起。 锅里放入油，用小火将香...
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萝卜焖牛腩怎么做好吃
新鲜的牛腩洗净以后切成2-3厘米的小块，切好以后放入盆里，加清水浸泡2个小时，这一步是去除牛腩里的残余血水。浸泡牛腩的时候准备配菜，将萝卜削皮切成滚刀块备用；将八角、桂皮、香叶、洗干净备用；将生姜切成...
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萝卜煲牛腩汤
主料：牛腩500克、白萝卜1个。辅料：姜3片、八角2个、干辣椒2个、盐适量。牛腩用清水反复冲洗，尽量将血水漂净。白萝卜削皮洗净，切块。将清水倒入瓦煲里，牛腩冷水下锅，大火烧开后，撇去浮沫，煮20分钟，...
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红烧牛腩萝卜如何做
食材：带筋牛腩1斤、白萝卜1根、胡萝卜1根、青蒜适量、啤酒1罐、大蒜7-8瓣、生姜 少许、干辣椒5-6颗、冰糖适量、花椒适量、八角、桂皮、香叶少许。牛腩清水浸泡1个小时以上，去除血水。冷水入锅焯水，加...
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啤酒牛腩炖萝卜的做法窍门
牛腩500克、白萝卜1根、胡萝卜1根、西红柿1个、洋葱1/2个、葱3段、姜4片、蒜1头、八角3个。步骤：牛腩切块大小。白萝卜、胡萝卜切滚刀块，洋葱切小块，西红柿切块。炒锅中加入适量的菜籽油，烧热后...
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电高压锅如何做萝卜焖牛腩
食材：牛腩适量，萝卜适量，土豆适量，葱姜适量，油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，红辣椒适量，花椒适量。把牛腩切成小方块，清洗干净，沥掉水分。准备好配料：萝卜、土豆、葱段、干红辣椒段和姜片。牛腩冷水下...
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萝卜炖牛腩
主料：牛腩450g、白萝卜350g。 调料：姜、花椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。 准备以上食材和调料。 牛腩切小块、白萝卜切菱形块，姜切厚片。 将牛腩焯水后捞起。 锅里放入油，用小火将...
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牛腩萝卜的做法
牛腩切小块，萝卜切块，锅中加水，放入花椒、八角、桂皮、香叶、盐，煮成白卤水。 放入牛腩煮30分钟，捞出备用，锅中加水，放入萝卜煮10分钟，捞出沥干。 锅中加油烧热，放入姜蒜炒香，倒入牛腩、白酒，翻炒均...
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做牛腩萝卜的方法
牛腩放进锅里，加入没过牛腩的水，大火煮开，捞起。准备好香料。牛腩清洗干净，切大块。生姜削皮后整块拍扁，萝卜切大的滚刀块。热油锅，爆香姜块。把牛腩倒进锅里，爆炒1分钟。加入酒，翻炒均匀。加入柱候酱。继续...
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萝卜牛腩怎么做
食材展示：白萝卜200克、葱10克、姜10克、牛腩100克、鸡精10克、花椒20克、盐10克、油20毫升。准备配料：萝卜切块，牛腩切块，葱姜切片。入锅炒制：锅中倒油，放入葱姜、花椒爆香，放入牛腩，翻炒...
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牛肉牛腩面怎么做
菜市场买了新鲜的牛肉、牛腩。 然后把牛肉全都切成小块装碗里。 往里面加入料酒去腥味，再加入生抽搅拌均匀腌制10分钟左右。 下来准备点花椒、八角、小茴香、拍破的草果，装进调料盒里面。 锅里倒入油，油热后...
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萝卜牛腩煲做法
食材：牛腩（腰窝）400克、白萝卜150克、柿子椒25克，大葱5克、姜5克、老抽10克、味精1克、盐3克、江米酒10克、植物油25克、淀粉（玉米）10克。操作：（1）牛腩切小件，氽水。（2）白萝卜切条...
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牛腩肉怎么做酱牛肉
牛腩用水浸泡4～6小时，泡出血水，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次，再彻底洗净，切成大块。砂锅内放入老汤一大碗，倒入水，水量为炖牛肉所需的量。水再次沸腾后，捞出浮沫，转微火煨煮，使香味慢慢渗入肉中...
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秘制牛腩闷萝卜怎么做
准备牛腩600g、白萝卜0.5根、生姜1块、葱半根、干辣椒5只、香叶2片、丁香6粒、草果1个、八角1个、盐2g、老抽1汤匙、冰糖2颗、鸡精1g。牛腩切块，冷水放入水中大火煮开，开水后放入一汤匙料酒，继...
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萝卜炆牛腩的做法
牛腩200克，白萝卜100克，胡萝卜20克，蒜苗10克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量，淀粉适量，调味料食用油30克，香油1小匙，蚝油3小匙，酱油1小匙，高汤2小匙，料酒2小匙，胡椒粉少许，精盐1小匙...
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萝卜烧牛腩怎么做
白萝卜去皮，切块备用，牛腩冷水入锅焯水，煮沸后捞出。热油倒入姜片、蒜片、蚝油炒香，倒入牛腩翻炒入味，牛腩放入砂锅。倒入清水、各种香料、冰糖、老抽、生抽，大火煮开，倒入白萝卜，焖煮30分钟，把白萝卜、牛...
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怎么做萝卜牛腩煲
准备材料：牛腩600克，白萝卜300克，葱2支，大蒜，八角各2粒，姜4片A料：甜面酱、豆瓣酱各2大匙。B料：米酒、酱油各1大匙，糖1/2大匙，高汤6杯，胡椒粉1小匙。C料：干生粉2大匙。牛腩切块；白萝...
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牛腩萝卜煲做法窍门
食材：牛腩500g、白萝卜一根、姜片5片、大葱1小段、冰糖1小把、花生油适量、香叶2片、八角2个、干辣椒2-3个、桂皮2小片、草果1个、生抽3勺、老抽1勺、料酒1勺、白醋1小勺、耗油2勺盐、味精适量。...
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牛腩炖萝卜步骤
先把牛腩洗干净，再控干水分，再切成块备用。把萝卜稍稍打一点皮，也切成块备用。再把生姜打皮切成片，八角，花椒准备好。锅烧七成热。放少量花生油，先下配料小火煸出香味，转大火把牛腩块放进来翻炒二分钟。再把白...