鸭肉汤面如何做

2024-11-22 22:35:21

鸭肉汤面如何做

准备卤鸭边腿一只，双手套上一次性手套，把鸭腿肉用手撒成肉丝，撕下来的骨头不要扔，我们要用它来煮两碗汤，用这个汤做出来的面条味道会更香的。取一口锅，放入鸭骨头，倒入两碗水，开大火煮开，水开后改中火煮五分...
山药汤面如何做

山药去皮蒸熟。蒸熟的山药捣成泥。把面粉与山药泥拌均匀。醒一会后拿出来，揉成光滑的面团。面团比较软，撒适量干粉防粘。取一块面团，搓成大拇指粗的条状，轻轻按扁，撒上适量干粉防粘。用刀切成很小的剂...
如何做酸汤面

葱花、姜粒、蒜末、花椒，油六成热的时候下锅，轻爆，出香味片刻，加醋，依口味定量，翻炒三两下，待油温升至九成，加水（高汤更佳）适量，盐若干，开锅以后，放少许味精，搅拌，关火；酸汤出锅；然后下面，清汤煮；...
汤面怎么好吃

食材：干面条250g、猪肉50g、小白菜1颗、食盐5g、葱1段、姜3片、蒜2瓣、香油3滴、味精少许、酱油1勺、食用油1勺、蒜苗1颗葱姜蒜切好备用，腌好肉，同时切好白菜，准备好面条等食材，以免下锅时，手...
汤面片怎么做好吃

食材：面片适量、白菜适量、西红柿适量、猪肉适量、食盐2勺、酱油1勺。猪肉切成小片，大白菜切碎，西红柿切小点。热锅凉油，加入猪肉翻炒，加少许食醋，这样炒出的肉比较软，很好吃！放入切好的配菜翻炒，加食盐、...
豆腐油菜如何做汤面

原料：油菜100克、豆腐200克、玉米粒150克、乌冬面250克、清鸡汤800克、清水适量、葱末1勺、生抽2勺、胡椒粉半茶匙。做法：蔬菜洗净，油菜和豆腐分别切块备用。烧开水，加入乌冬面，大火煮到七成熟...
汤面怎么做好吃

食材用料：牛肋肉500克、胡萝卜1根、黄油50克、面粉300克、红干辣椒2个、洋葱0.5个、香菜、葱、蒜、姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐、油。先把面粉放入盆里开始和面，面粉里加入少许的盐和清水一...
蟹汤面怎么做

主料：螃蟹1只，面条90克。辅料：香葱适量，油2汤勺，料酒1汤勺，生抽1汤勺，盐0.5勺将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。烧锅2汤勺油烧热，下入收拾好的螃蟹，加1汤勺料酒。接着，合入面条，...
香菇肉丝汤面如何做

用料：面条（生）150克。辅料：猪肉(瘦)50克，干香菇2朵。调料：料酒1小勺，老抽少许，蚝油1小勺，淀粉少许，小葱1棵，植物油1小勺，浓缩鸡汤汁半盒。将猪肉切成丝放入碗内，放入料酒、蚝油、老抽...
五汤面如何做

用料：黄椒1/3个、细面1小把、清水一碗、胡萝卜一段、芹菜一棵、橄榄菜1勺、葱油1勺、盐少许。胡萝卜、黄椒、西芹都切成条状。水烧开了下面条，加一点油和少许盐（有葱油的话，可以直接用葱油），煮到面条全...
素臊子酸汤面怎么做

食材：鲜细韭叶面条适量，胡萝卜适量，土豆适量，豆王适量，豆腐干适量，葱适量，生姜适量，蒜苗适量，鸡蛋适量，干辣椒面适量，十三香适量，生抽适量，食盐适量。各种菜均摘洗干净沥干水分。豆王、胡萝卜、豆腐干分...
番茄酱如何做汤面

蒜头、洋葱切成细粒，最量切碎些。新鲜番茄去皮切碎。红萝卜去皮后切成细丁。热锅冷油，下蒜头、洋葱炒出香气。加入新鲜番茄碎和红萝卜丁，炒出番茄出红油。整支的番茄酱全部加入。迷迭香去除枝条和百里香一起洗净切...
汤面怎么做好吃又简单

食材：面条500g、猪油适量、肉汤适量、葱白适量、洋葱适量、香葱适量、紫林醋适量。把洋葱和葱白切成长条。把香葱切碎。锅里放入适量的猪肉。倒入洋葱和葱白翻炒。要炒的锅里的料焦焦的。准备一锅热...
肉丝白菜汤面如何做

肉切丝，香菇木耳泡发洗净后切丝。热油锅下葱姜丝。放入肉丝。煸炒变色，放黄酒。放香菇木耳煸炒。放盐煸炒入味。放水。将汤煮开。下面条。面条煮八成熟时下白菜丝。肉丝白菜热汤面做好了。...
西红柿酸汤面

西红柿酸汤面的做法：西红柿划十字刀，开水浸泡，撕去外皮，切小块。放入锅中，翻炒出汁。放入金针菇，香菇，口蘑。倒入开水没过食材。一勺盐，生抽，蚝油，胡椒粉，番茄汁。先煮五分钟，再让如荞麦。继续煮五分钟加...
贵阳酸汤面家常做法

食材：龙须面或手工细面条适量，大或小葱适量，红辣椒面或油泼辣子适量，海鲜酱油或生抽适量，大蒜适量，陈醋适量，青菜和香菜适量，生姜适量。准备食材：葱姜蒜洗净待用。切成小段，蒜切小粒，姜切丝，再准备适量的...
煮好的羊肉怎么做汤面

把准备好的羊肉汤煮滚开来；然后加入我们准备好的面条；加入面条之后接着加入切好的羊肉；放上少许盐、芝麻油、蚝油酱；放上冬菜；把切好的葱段放进去；还可以撒上一点白芝麻。...
海鲜乌冬汤面怎么做

用料：汤、蟹肉、牛霖、斑节虾、小青菜、黑木耳、乌冬面。将青菜，虾洗净，将虾去须去脚。将牛肉切薄片用盐码一下。等锅中的水烧开后，再加生粉抓匀。将码好的牛肉放入锅中，漏勺将肉迅速推散。变色后立刻捞起。各种...
高汤面线如何做

平底锅中放少许油打入一个鸡蛋。待一面煎黄后翻面，煎炒完整的荷包蛋。猪骨汤在锅中煮开，可加入肉片。把面线倒入锅中。青菜洗净切碎倒入锅中。加入少许老抽。加入适量芝麻油，待开锅再煮2分钟即可。煮好的面上面放...
西红柿汤面如何做

食材准备：木耳和黄花菜提前浸泡。豇豆洗净掐头去尾。该洗的都洗洗。茄2个洗净，一切四，切掉硬芯，然后再一切二，豇豆去掉头尾，切5cm左右长段，蒜去皮拍碎，葱切粒，黄花菜中间来一刀，木耳根据大小适当改刀。...