全州拌饭的家常做法
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全州拌饭的家常做法
饭(大米4杯,肉汤4.5杯)﹐牛肉600g,香油100g,青脯凉粉50g,松子1大勺,麦芽辣椒酱5大勺,拌菜(黄豆芽150g,绿豆芽100g,菠菜100g,茼蒿100g,蕨菜100g,桔梗100g,水...
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烤肉拌饭的家常做法
五花肉洗净切片。生菜洗净切丝。姜切片。碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽,拌匀腌制30分钟。将烤盘铺上锡纸,放入腌好的五花肉、撒上烧烤料,再放入烤箱烤制15分钟,烤箱温度180度。将米饭倒入碗中,放上...
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韩国拌饭的家常做法
材料:剩饭200克;黄豆芽、菠菜各60克;胡萝卜、鲜香菇各50克;牛肉末40克;芝麻油1茶匙;油2茶匙;拌饭酱1汤匙;盐、胡椒粉各1茶匙;料酒适量;生抽1茶匙。胡萝卜洗净刨丝。香菇洗净切片。菠菜洗净切...
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焖饭拌饭做法步骤
土豆1个,胡萝卜一根,香菇10朵,黄瓜半根,圆白菜适量,孜然粉适量,拌饭酱适量。把材料洗干净,准备好。番茄现在还不是季节。好硬,把米洗干净,铺一层土豆。番茄难熟。一定得把番茄放第一个,然后番茄表面切几...
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拌饭酱的家常做法
材料:猪肉250克,四季豆150克,胡萝卜50克,口蘑200克,花生油6汤匙,食盐4克,水淀粉100毫升,蒜蓉30克,姜末20克,葱花30克,白糖5克,生抽2汤匙。 猪肉剁成肉末,放入盘里加入生抽、白...
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炒制拌饭辣椒酱的家常做法
食材:韩式辣椒酱200克、肉碎150克、米饭适量、酱油10克、料酒少许、蒜末15克、元葱末15克、香油20克、雪梨30克、色拉油30克、熟芝麻30克、蜂蜜20克。准备肉末,圆葱和蒜(5瓣)也切成细末。...
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朝鲜拌饭的家常做法
食材:米饭2盘,青辣椒1个,大头菜适量,胡萝卜半根,辣椒酱适量,五花肉50克。准备一瓶朝鲜辣椒酱。将胡萝卜、青辣椒、大头菜洗净切成小块。五花肉切成肉丝。锅内油开,五花肉爆锅,将几样蔬菜下锅,快速翻炒。...
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紫菜拌饭的做法和配方
用料:大米1杯、糯米1杯、胡萝卜半根、腊肠1根、青豆适量、鸡蛋1个、紫菜半片、蒜头6个、盐适量、鸡精适量、酱油适量、食用油适量。做法:(1)1杯大米和1杯糯米洗净后,按照水与米1。1:1的比例,提前煮...
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排骨拌饭的家常做法
食材:猪小排2根、大米适量、糯米适量、水适量、老抽1汤匙、冰糖适量、食盐3克、花生油2汤匙、生抽1汤匙、姜1小块、香菇3个、胡萝卜1根、料酒适量、八角适量。 糯米至少侵泡2个小时。 肋排加入料酒和盐腌...
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素拌饭的做法和配方
主料:米饭500克、黄瓜1个、鸡蛋1个。辅料:食盐5克、味极鲜5克、葱10克。做法:(1)黄瓜去皮。(2)鸡蛋打散备用。(3)把黄瓜切丁,葱准备好。(4)把米饭搅散,方便炒。(5)锅内下油,油热了下鸡...
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韩国海苔拌饭的家常做法
食材:制作泡菜适量、白米饭适量、海苔适量、色拉油适量。将自制泡菜用刀切成小块,备用。炒锅放油烧热,下入泡菜丁,炒出香味。下入白米饭,翻炒出香味。海苔放入烤箱150度,烤5分钟,让海苔变得酥脆。把炒好的...
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如何做懒人拌饭
原料:土豆(300克)、大米(50克)、牛肉(或猪肉)(10克)、绿豆芽(5克)、水芹菜(或菠菜)(5克)、蕨菜(5克)、桔梗(5克)、蘑菇(5克)、葱(2克)、蒜(2克)、酱油(3克)、豆油(3克)...
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古早味猪油拌饭的家常做法
米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量、味精适量。先把饭做熟,放在盘子里备用,锅微热,放下猪油。融化后,放入酱油及佐料、葱末,然后倒入米饭翻炒,放入适当的盐,待起锅时放...
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全州红油米粉怎么做
食材:干米粉150克、黄豆40克、浓汤宝1块、瘦肉100克、红油适量、葱花适量。黄豆用热水泡涨。黄豆泡发成圆润的小豆子。砂锅里放入适量的水,倒入黄豆,大概要煮一个小时。猪肉剁成肉泥。干米粉用冷水泡涨。...
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全州辣子姜的做法
食材:仔姜五斤、高度白酒半斤、红辣椒半斤、粗盐半斤、老蒜二两。子姜处理干净,摘成拇指长的段段。用刀面把子姜拍裂,子姜根部或老一点的用点力拍,前部就轻轻拍一下,力度掌握在刚好拍开就行!所有的拍了放入一个...
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米饭拌猪油怎么做好吃
主料:大米3杯、猪油2大勺、洋葱酥半只3人份。辅料:水3杯、生抽2大勺、蚝油2大勺、清水2大勺。先来煮米饭,三口人的量,三杯水。洗干净米下锅。洋葱对半切再对半切切成细丝。取2大勺猪油倒入锅中。将切好的...
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全州牛排干锅的制作方法
材料有牛排、姜、辣椒、大蒜、豆腐乳、精盐、糖、味精、料酒、水淀粉、香料、酱油、蚝油;将牛排洗干净,焯热水去掉血沫。把牛排炒干水份,入油炒至焦黄;将焦黄色牛排捞出,炒出的油放入蒜头和姜块,爆香;将香料粉...
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韩式拌饭的做法
首先将菠菜洗净焯水,切成小段,香菇切片把辣椒切块。其次在猪肉末中加入盐淀粉生抽,腌制十分钟。然后锅中热油,放入猪肉末炒至断生盛出。接着放入香锅,炒两分钟,再煎一个鸡蛋。最后将胡萝卜焯水,所有的食材放在...
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韩式拌饭做法
用料:米饭1碗,西葫芦1小段,胡萝卜1小段,蘑菇5朵,菠菜3颗,鸡蛋1个,韩式辣酱2勺,雪碧2勺,芝麻油1勺,熟白芝麻适量,烤海苔适量。 各类食材洗净。胡萝卜、西葫芦切丝、蘑菇切片、菠菜切段。 锅内放...
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韩式拌饭的正宗做法窍门
食材:米饭600克、豆芽100克、胡萝卜100克、菠菜100克、植物油1汤匙、芝麻1茶匙、食盐2克、鸡蛋1个、韩式肉酱2汤匙。焯豆芽、焯胡萝卜、焯菠菜,把所有焯好的蔬菜都用食盐拌一下。煎一颗鸡蛋,一定...