乌鸡怎么炖汤
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乌鸡炖汤
主料：乌骨鸡500克辅料：陈皮3克，高良姜3克，草果5克调料：大葱10克，醋5克，胡椒6克。将雄乌骨鸡洗净切块，大葱切段。与陈皮、高良姜 、草果、胡椒、大葱段、醋，同煮，文火炖烂即可。...
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乌鸡怎么炖汤
主材：乌鸡300克。配料：百合10克、黄芪5克、枸杞5克、红枣片2克、盐1克。乌鸡洗净切块大块；清水煮沸，放入乌鸡块，汆烫，清除血污；捞出鸡块，放入陶瓷盅，再把洗净的；百合洗净泡软，枸杞、红枣、黄氏洗...
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天麻怎么炖汤
主料：乌鸡1只1300克、辅料：葱白40克、草果1个、天麻片50克、精盐10克、三七5克、黄酒50克、生姜15克、白胡椒6粒。将鸡宰杀放血，浸烫煺毛，开膛去内脏洗净，放沸水锅中氽去血污， 用清水洗净。...
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黑鸡炖汤怎么做
主料：乌鸡300克，辅料：百合10克，黄芪5克，枸杞5克，红枣片2克，盐2克。乌鸡洗净切块大块；清水煮沸，放入乌鸡块，汆烫，清除血污；捞出鸡块，放入陶瓷盅，再把洗净的；百合洗净泡软，枸杞、红枣、黄氏洗...
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毛豆可以和乌鸡一起炖汤
可以。具体做法如下：大蒜拍扁、姜切丝、洋葱、萝卜切好。 红枣5颗、枸杞。 鸡块洗干净，倒入锅里加清水肏过，水开后倒掉再仔细冲洗鸡块。 锅里倒入油，大蒜、姜爆香加入洋葱再放鸡块，再放入白糖。放入毛豆、放...
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乌鸡和什么炖汤最好
乌鸡和什么炖汤最好：和天麻炖乌鸡汤最好。做法如下： （1）主料：乌鸡（宰杀干净）一只、天麻约200克（鲜麻，干麻约50克）适当切成块。（2）辅料：枸杞、香菜。（3）调料：葱、姜、鸡精、盐、醋。（4）将...
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乌鸡怎样炖汤更有营养
准备材料：乌鸡1只，红枣50克，白果50克，姜葱适量，食盐适量，料酒少许。先将白毛乌鸡宰杀后去除内脏洗干净。（如果在外面买鸡的话，最好也是买刚杀的，让老板立马给你处理好，不要鸡PP）准备一个大锅，放入...
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乌鸡的炖法
主料：乌鸡1只。辅料：姜5克、葱5克、料酒5克、桂圆2个、红枣2个、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。做法：（1）焯水去腥去血沫。（2）冷水入锅，放入葱姜。（3）放入红枣、枸杞...
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乌鸡猴头菇做法
食材：乌鸡1只；猴头菇1朵；生姜3片；枸杞子20克；红枣50克。乌鸡一只清洗干净后，剁件。猴头菇泡发后， 清洗干净。红枣、枸杞、生姜备用。把所有材料倒入砂锅内。加入适量清水，上炉大火煮开后，转小火慢炖...
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怎么炖乌鸡
将干人参用温水浸泡软后洗净切段，放入沙锅中，加上高汤上屉蒸30分钟左右捞出。乌鸡从脊背处劈开，入沸水锅中略焯一下取出。把蒸过的人参放入鸡腹中，再将蒸制人参的原汤烧开，撇去浮沫倒在沙锅中，放入乌鸡，加料...
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乌鸡怎么选
要看它的丛冠:母鸡的丛冠较小，犹如桑葚状，且色泽较黑。而公鸡的冠形较大，就好像一朵花，色泽紫红，也有大红色的。看缨头:鸡的头顶上长有一丛丝毛形成毛冠，母鸡较为发达，形成一个白色的绒球。看耳朵:乌鸡的耳...
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乌鸡汤怎么炖
选择一只大小适合的乌鸡，太小了乌鸡太嫩，一炖就化了，太大了乌鸡又太老，炖出来的太柴，1斤到1斤半的乌鸡比较适合。将乌鸡斩成大块，洗净。锅内烧水，将乌鸡块冷水下锅，煮沸后撇去浮沫，3分钟后捞出乌鸡备用。...
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乌鸡怎么做
乌骨鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。山药去皮，切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。老姜去皮切片；青葱去头部切段；红枣洗净备用。将作法1～3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭...
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自己怎么做乌鸡卷
食材：乌骨鸡 200g、米饭 200g、烤海苔 40g、生菜 30g、色拉油 适量、盐、酱油、料酒等 适量。准备好所有食材。乌鸡卷怎么做好吃将乌鸡腿剔骨，切成小丁。放入适量的盐、胡椒粉、绍酒，腌渍乌鸡...
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乌鸡怎么炖
乌鸡清炖最有营养，乌鸡搭配当归、黄芪煲汤，可以起到补血补气的作用，起到气血双补以及滋补肝肾的作用。乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺...
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乌鸡山药汤怎么做
主料：乌鸡1只、山药2根。辅料：大枣2颗、枸杞10g、小葱3根、姜2片、料酒1瓷勺、盐适量、胡椒适量。把乌鸡洗净、去除内脏，切小块，烧一锅开水，把切好的乌鸡用开水焯一下，去除脏血。铁棍山药去皮，切段；...
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砂锅乌鸡做法步骤
砂锅乌鸡的用料：乌鸡半只、山药、枸杞酌量、姜3片。山药去皮洗净，掰成小段。用刀切麻烦还得刷刀。乌鸡切小块，放锅里用开水汆一下。水开了就行。把肉捞出来用水冲一下。把枸杞、乌鸡、山药、姜片放砂锅里。加水准...
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怎么做乌鸡肉
爆炒乌鸡的做法乌鸡洗净，取翅、腿、颈处剁成小块，用料酒、花椒腌半小时。油锅烧6到7成热即可，放入葱姜蒜，爆香后捞出。把乌鸡块汆水，下入锅中，大火迅速翻炒之后，改中火继续炒。8成熟时，倒一点点生抽，一点...
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乌鸡怎么养不会死
想要把乌鸡养不死首先要有一个背风向阳，地势平缓干燥，排水良好的地段建设鸡舍，鸡舍大小依据地形决定。在选择鸡苗的时候选择羽毛乌亮、精神饱满适合当地饲养的乌鸡品种。根据不同鸡的成长阶段喂食不同营养成分和数...
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乌鸡煲汤的做法
原料：乌鸡1只（约800克）、红枣4粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、参须几条。乌鸡洗干净后切去鸡头和PG；红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条；乌鸡斩成6块，生姜一块拍扁；把所有...