快餐啤酒鸭怎么做
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快餐啤酒鸭怎么做
食材：麻鸭一只，土豆一个，水发香菇六个，啤酒一瓶八角，桂皮各一个，姜片两片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末，花椒。鸭子剁块，洗净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻）。上锅加满冷水，...
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怎么做快餐
做餐饮外卖首先应该做好推广工作，可以多种渠道并进，比如利用派发广告宣传单、网络广告以及微信朋友圈的强大功能来推广自己的外卖餐饮。注意外卖餐饮的图片一定要精美，并且是实物拍摄。不能让消费者收到外卖后感觉...
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怎么做快餐烤鸡
新鲜的三黄鸡一只，去掉鸡头、鸡屁股和鸡脚以及脖子处的淋巴，然后把鸡从鸡腹处剪开。鸡脚可以卤着吃，但鸡头和鸡屁股还有淋巴都是毒素集中的地方，千万不要食用。加入甜味的奥尔良烤肉料，以及一些姜片。按摩鸡的全...
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婴儿快餐怎么做
拿出两个鸡蛋来，放在碗里打散，要打到蛋黄和蛋白完全混合在一起为止。 将宝宝面条掰成小段儿，锅中加入水，等水煮开时，就将面条下锅。 这个时候放一点点的香油。 将切好的葱下入锅中，然后再放已经打散的鸡蛋。...
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烤箱怎么做快餐店薯条
土豆2-3只，盐2克，植物油15ML，烤箱1台，计量勺或电子秤1个，不锈钢盆1只。将3只土豆去皮，去皮后大概300克左右。将土豆切成片状，不要太薄，大概1厘米左右的厚度。再把土豆片，切成土豆条。将切好...
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小黄鱼快餐怎么做最好吃
黄花鱼一条，姜3片，大葱3段，八角2个，去皮大蒜2瓣，花椒少许，面粉少许，米醋5汤匙，白糖3大汤匙，料酒2汤匙，酱油2汤匙，盐适量。准备好食材，鱼要提前去除好内脏，去鳞片，冲洗干净备用。锅内加入植物油...
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快餐的肉末茄子怎么做
准备食材：茄子2个，猪肉150克，青椒2个，红椒2个，姜、蒜、白糖、盐、料酒、生抽、淀粉各适量。把茄子洗好以后切块，用淡盐水腌十分钟。找个碗，在碗中倒入生抽、料酒、盐、糖水调成碗汁。把肉剁碎放在碗里，...
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夏季快餐焖面
处理食材，洗净豆角后掰掉两端的茎，同时去筋。收拾利索了以后把豆角掰成段，长度大约5cm左右。五花肉切成小片留作备用。 锅内热油，葱姜蒜随意，下猪五花炒香，下酱，下豆角，再接着加一些自己喜欢的调味料，翻...
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快餐鸡蛋饼的做法
面粉中加入一个鸡蛋和适量水、鸡精、盐搅拌成面糊。（面糊的浓稠度以用勺子舀起，倒出时可以拉出一条细细不断的线为合适，可以根据自己的口味调整。）拌匀静置15分钟饧一下。利用饧面的时间将小葱切成葱花备用。将...
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快餐店卤肉饭怎么做
【原料】：猪五花肉500g、洋葱一个、土豆一个、熟鸡蛋2个、食用油、蚝油、生抽酱油适量、冰糖一粒、八角一个；先把猪五花肉洗净，切成小肉丁，洋葱清洗干净剥去外皮，也切成小丁；炒锅上火烧热，放少许食用油，...
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台北快餐的卤肉怎么做
主料:猪肉(肥瘦)1000克。调料:廖排骨浓缩卤汁，麻油，酱油。用后腿猪肉或肥瘦连皮肉，将其刮洗干净，切成三大块。用开水煮一下，除去捞起。将炒锅放旺火上，同时倒入廖排骨浓缩卤汁注入清水，熬出香味即...
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快餐烧鹅怎么做
仔鹅宰杀后洗净，从肛门处开口掏出内脏，斩去鹅掌及翅尖，用清水将鹅的腹腔冲洗干净。用姜末10克、蒜茸10克、葱末20克、精盐15克、白糖20克、料酒30克、生抽10克、芝麻酱10克、鸡精10克、五香粉5...
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快餐的烧茄子怎么做
茄子一个，番茄一个，葱一根，蒜两瓣，姜一块，鸡蛋一个，粉芡、盐、味精、花生油、料酒、酱油、胡椒粉、白糖各适量。将茄子切成滚刀块，蕃茄切块， 葱切成丝, 姜切成丝，蒜用刀拍一下（行业称为烂蒜），锅放火上...
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如何做快餐店那种鸡腿
食材展示：生粉10g、鸡腿300g、油500ml、面包糠20g、盐10g、生抽10ml、料酒10ml。腌制鸡腿：将鸡腿切小口，放入料酒，生抽，盐和生粉腌制1小时。裹粉：将鸡腿裹上面包糠裹好待用。炸鸡腿...
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快餐店店面装修有哪些注意事项
对快餐店进行整体设计，在对快餐店进行设计的时候，需要看店里整体的空间布局进行安排，也就是需要确定每个部门的具体位置，来进行整体的装修，明确省事效率高。常中小型快餐店的生产场所是一个具有多种功能的综合性...
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做快餐的技巧和方法
食材：鸡蛋少许、鸡一只、红酒少许、青菜少许。方法一：整块的西瓜皮留着，把鸡肉和调料放进去，用开水煮两小时，就做好了一道翁仲捉鸡。方法二：把鸡蛋和菜装进耐高温的塑料袋里，撒上调料封口，拌匀，放锅里煮10...
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什么菜适合做快餐
类酸辣土豆丝 、蒜泥紫角叶 、香菇青菜 、蕃茄炒蛋 、家常豆腐 、大烧百叶 、雪菜杭椒素几 、韭菜炒鸭血 、肉松如意菜 、蒜泥空菜 、脆皮水面筋。油焖竹笋 、虎皮尖椒 、丝瓜豆子 、老黄瓜虾米 、干煸...
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成都小吃加盟排行
火锅作为我国传统美食，历经千年也不减国人对它的喜爱。在全国各类火锅品牌中，数成都火锅最为出名，据不完全统计,成都大小火锅店近50000余家,品牌竞争之大可想而知,而“辣子千红”凭借其正宗的成都火锅美味...
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糖醋耳怎么做啤酒鸭做法
鸭肉1200克啤酒一罐，蒜苗叶一把，八角三个，干辣椒10克，桂皮6克，花椒5克，蒜6克，姜6克，油10克。盐两克，糖三克，酱油15克，蚝油10克，老抽6克，酒10克。在做啤酒鸭的时候，我们也可以选用鸭...
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快餐面怎么炒
食材：快餐面1包、鸡蛋1枚、火腿肠1根。首先将快餐面入锅煮熟，千万不要煮的太烂，入沸水中煮一会儿就可以关掉火，放锅里焖一会儿，然后捞出放入碗中备用。接着将大蒜切碎，入油锅中爆香，顺便将鸡蛋打碎入油锅中...