火腿炒芦笋做法图解
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火腿炒芦笋做法图解
准备好食材。锅加热倒入食用油，把香葱和辣椒碎花椒锅内爆香，再加入火腿片翻炒一小会儿。加入芦笋翻炒，然后混入调料（盐 味极鲜 一点点糖）。翻炒三两分钟就行，装盘 开吃！...
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炒芦笋做法图解
材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。做法：鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐...
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肉末炒芦笋做法图解
肥瘦肉馅准备好，芦笋去掉老根，胡萝卜刮皮洗净；胡萝卜、芦笋切小丁；炒锅中倒适量油，将葱花和肉馅同入锅中煸炒变色，倒少许料酒去腥；先将胡萝卜丁入锅中翻炒一分钟；再将芦笋丁入锅中翻炒30秒左右，直到变色；...
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芒果芦笋卷做法图解
香菇温水泡发。芦笋洗净，切断留头部。芒果剖开，去核，划竖条，取其一条条的果肉。 胡萝卜刨出2，3cm宽的长条。泡发好的香菇切段，取其中间长的段。芦笋焯水，加一点食用油和盐，保持颜色翠绿。取2片胡萝卜条...
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芦笋肥牛卷做法图解
材料准备：肥牛薄片、焯过水的芦笋、鸡蛋液、黑椒汁、生粉、洋葱粒和红椒粒、牙签、油等。在整平的肥牛上抹一点生粉，用肥牛将焯过水的芦笋包裹起来，用牙签扎紧，放入盘子里备用。给肥牛卷均匀的淋上蛋液。下到油锅...
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火腿海螺卷做法图解
500g面粉，温水275g，酵母3g。酵母先用水化开。此方一共做了18个海螺卷，椒盐和肉松各9个。水不要一次倒入面粉中，要预留15g左右的水量。和成粗糙面团后，用拳头蘸水扎面。直至预留出来的水用光。面...
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火腿肠香包做法图解
把准备好的食材，除了黄油，依次放入，牛奶，鸡蛋，面粉，一边角放盐，一边角放糖，中间放酵母启动揉面程序20分钟；20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉25分钟；像这样揉出粗膜就算好了；整形排气，把准备好的...
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火腿肠面条做法图解
火腿肠去肠衣，切片。葱去头，洗净切末。锅内水开后，下入面条(由于买来的面条有油，所以不需要再滴油进去)。然后下入葱末进去煮。煮开后，下入火腿肠片。最后沸腾时淋入酱油，即可。...
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豌豆火腿做法图解
火腿切成细丁。锅里烧水，水开后放进豌豆，煮大概约5分钟左右，一定要煮熟。豌豆煮熟后加入火腿丁焯一下，约30秒起锅过滤备用。锅里放油，大火。油热后下焯好的豌豆火腿丁。加入适量的盐和胡椒粉出锅。...
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猪肉火腿肠做法图解
准备食材，猪肉要准备这种二成肥八成瘦的，红糖加上少量水溶解。用绞肉机将猪肉绞碎成肉糜，打入两个鸡蛋请，蛋黄不要。放入老抽十三香食盐和鸡精搅拌均匀。再倒入半碗淀粉。搅拌均匀，准备植物油油刷和锡纸。锡纸上...
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火腿小汉堡做法图解
秤取高筋面粉，中间放酵母，对角线放食盐和白糖。根据面粉的吸水性，适量的添加清水，开始第一次和面程序。加入室温软化的黄油。第二次和面程序结束后，可以拉扯出较韧的薄膜即可。室温进行一发。发好的面团拿出来拍...
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鱿鱼炒芦笋怎么做法
芦笋洗净切成段，蒜切末。锅中放水加少许盐，烧开后放入芦笋焯水捞出过凉水。鱿鱼处理干净。改刀后焯水捞出。锅中放油，下入姜丝煸香，放入鱿鱼翻炒。放入芦笋同炒，加盐、料酒调味。出锅装盘。鱿鱼和芦笋味道鲜美，...
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腊肉炒芦笋的家常做法
材料：腊肉150g，芦笋250g，蒜2瓣，生抽1/2小勺，盐1/4小勺，水淀粉1大勺。芦笋洗净，蒜瓣拍碎。芦笋用去皮刀刮掉尾部的老皮。处理好的芦笋斜切成段。锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟。焯好的芦笋放...
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咸肉炒芦笋的做法
用料：芦笋500g、咸肉50g、葱姜适量。准备好食材，首先将咸肉，姜，葱切丝备用。芦笋切段用开水焯一下。姜葱放油快速煸一下，将咸肉下锅煸至金黄色。最后将焯过水的芦笋放进煸肉的锅里一起翻炒3分钟就好了。...
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牛肉炒芦笋的做法
准备用料。牛肉、芦笋、辣椒、大蒜头、姜、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉、米酒。牛肉加姜丝、料酒、油抓匀，腌一会儿，辣椒和芦笋都斜切成片，大蒜头拍碎。盐、鸡精、耗油、胡椒粉、生抽、米酒调成酱汁待...
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芦笋百合炒白果的做法
食材：芦笋250克、鲜百合50克、白果50克、枸杞子少许、盐适量、糖适量、蚝油适量、蒜片适量。芦笋切成1寸长的段，和白果一起氽水，捞起备用。鲜百合掰开后，洗净，锅烧热，放少许油，爆香蒜片，先下百合小火...
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炒芦笋的家常做法
材料：芦笋300克、瘦肉100克、盐1勺、花椒粉1小勺、蔬菜鸡精1小勺、蛋清适量、玉米淀粉1勺、老抽1小勺、葱半根。芦笋清洗干净切成滚刀片。将葱切成段备用。瘦肉洗净切成块。倒入一点蛋清，加一勺玉米淀粉...
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芦笋炒蘑菇做法
芦笋、白玉菇、蟹味菇、洋葱、蚝油、油。芦笋摘洗干净。白玉菇，蟹味菇去根洗净。洋葱切小块。热油锅，放洋葱炒出香味。放入芦笋炒至变色。放蘑菇炒匀。倒入蚝油炒。炒至蘑菇软身即可。...
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芦笋辣炒鱼片的做法
主料：鱼肉200克、芦笋200克、油适量、盐适量、葱少许、蛋清1个、胡椒粉少许木茨粉少许、姜1小块。鱼肉切片，加入盐、胡椒粉、木茨粉、蛋清、油抓匀腌制待用。芦笋切片。锅烧热下油、姜、葱炒香，下鱼片略炒...
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芦笋蘑菇炒虾仁的做法
准备用料。虾仁、芦笋、蘑菇、多力葵花籽油、料酒、盐、糖、水淀粉。把芦笋和蘑菇洗净沥干，把海虾去头剥壳留尾。海虾仁剥壳后，去虾线。蘑菇切片、芦笋斜刀切段。平底锅烧水，水里加几滴多力葵花籽油，等水开后，下...