自制爆玉米花的做法
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自制爆玉米花的做法
做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）倒入玉米粒拌匀。盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦，（...
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自制爆米花不爆原因
可能是时间不够，也可能是温度不够高。选择小玉米粒，比较好爆花。 锅，用铁锅，不锈钢锅都可以，尽量选择底稍厚的锅，受热均匀。油，色拉油，黄油都可以，黄油比较香，但热量也高一些。糖， 白砂糖即可。开锅后加...
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微波炉爆玉米花怎么做
准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。倒半碗干燥的玉米粒。放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果煮甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，煮咸的就加盐。牛油和玉米拌匀后，放入微波炉高火，加个...
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炒锅爆玉米做法窍门
原料：小玉米粒一包、油、糖各适量。小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干。锅中倒入适量油，油热后放入干玉米粒。盖上锅盖，开中小火加热，不一会儿便会听到锅里发出“嘭嘭”的爆裂声。中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使...
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怎么爆爆米花
先将玉米放入锅中。 倒入植物油，基本没过玉米。 开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖。 准备好锅盖，当锅中第一颗玉米爆裂时，赶紧盖上锅盖。 改中小火，爆十几秒之后，将锅子离火摇晃几次，让锅内玉...
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家庭自制酱爆螺蛳
生姜切成片，小葱切成葱花，大蒜切片，小米辣、青椒、洋葱等分别切成丁，鲜活的螺蛳事先放入清水中浸泡，让螺蛳吐干净泥沙。将螺蛳彻底清洗干净，控水，在锅中添上少许油，烧热后，放入小米辣、蒜末、葱花和干辣椒，...
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自制玉米香肠的做法
用料：鸡小胸2块，玉米1/3根，香菇1朵，胡萝卜1小块，淀粉适量。准备好食材，鸡肉提前解冻。玉米放入奶锅煮熟。胡萝卜去皮切片，香菇切片，煮一会儿去生。鸡肉洗净后，切小丁。将鸡肉丁，胡萝卜香菇倒入辅食机...
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爆浆火腿芝士面包的做法
高筋面粉 260克、奶粉 15克、细砂糖 30克、酵母 3克、盐 3克、鸡蛋 1个、水 115克、黄油 30克、火腿 160克、芝士条 160克、玉米粒 100克。将260克高筋面粉，15克奶粉，30...
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如何自制烤玉米
原料:甜玉米2根（奶香口味）；粘玉米2根（香辣口味）。调料：盐适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；玉米油适量；牛奶少许。奶香口味需要的用料：甜玉米2根，牛奶少许，蜂蜜少许，玉米油少许。玉米去掉外衣，留一层内...
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自制鲜玉米粥的做法
用料：鲜玉米1穗、清水适量、糖适量。把玉米叶、玉米须去掉，洗净玉米。玉米用切菜器擦出玉米浆碎。擦好的玉米碎收到碗中备用。锅中加适量清水，水烧开后再倒玉米碎，不停地用勺子搅拌，防止糊锅。开锅后煮2—3分...
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自制玉米肠的做法步骤
首先胡萝卜切成小碎丁，玉米粒拔下来备用。玉米粒放入榨汁机里榨汁，然后倒入淀粉和匀鸡肉打泥放入几滴柠檬去腥，把玉米汁倒入，用勺子或者手搅拌，直到汁全部抓进肉里，在倒入胡萝卜抓匀。用锡纸包过鸡肉泥，放入锅...
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自制玉米汁的家常做法
首先准备齐全做这款香浓玉米汁需要用到的食材：玉米是菜市场买的普通甜玉米，小米就是家里平时熬粥用的普通小米，再寻常不过的食材，稍稍加工一下就是一份暖身的香浓玉米汁了。先将小米淘洗两遍去除泥沙和灰尘杂质放...
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自制爆米花的做法
热锅倒油，下爆花小玉米，中火加热一分钟。待有噼啪声，盖上锅盖，晃动锅子使受热均匀。盛出冷却待用。混合淡奶油、奶粉、白砂糖，中小火加热，持续搅拌。趁热拌入爆米花。巧克力和牛奶混合，小火熬煮，充分搅匀，趁...
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自制鸡米花的家常做法
鸡胸肉解冻洗净，切成条丝，再切粒。将盐，黑胡椒，蚝油等调料放在一起，倒入装鸡肉的碗里，搅拌均匀。用鸡胸肉盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1到2小时。取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的淀粉。再放入鸡蛋液中，再...
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自制玉米面条的做法
食材:玉米面适量，面粉适量，漏勺一个。 首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀。 在准备一个带孔的漏勺。 用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把...
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教你自制鸡米花的做法
材料：鸡胸肉250g、盐少许、黑胡椒少许、耗油10g、鸡蛋1个、玉米淀粉20g、面包糠30g。将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用。用个小碗将盐，黑胡椒，蚝油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里。用...
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自制爆米花
主料：玉米粒（黄、干）50克。辅料：黄油10克。电饼铛插电源，按开关，电饼铛预热。预热完毕放入黄油。放入干玉米粒，稍稍翻拌一下，让干玉米粒裹上一层黄油。按下“煎鸡蛋”功能键，盖上盖子，按下开关键。电饼...
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如何在家自制好吃便宜的爆米花
准备一个大玻璃或陶瓷碗，能放进微波炉的那种，擦干净。倒半碗干燥的玉米粒（整粒的）。放牛油一小块，大概30g，搅拌一下。如果吃甜的，就选择无盐的牛油，放一把糖，吃咸的就加盐。牛油和玉米拌匀后，放入微波炉...
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家庭自制玉米饼
蛋5个，中筋面粉500g，玉米粒少许，冷开水200g，玉米粉200g，地瓜粉200g，盐10g。 首先制作蛋饼皮：将一颗全蛋打散后，加入冷开水搅拌均匀，再加入面粉和玉米粉，或地瓜粉，及盐，拌匀成无粉状...
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家庭自制红薯玉米面窝窝头
用料：红薯350克、玉米面100克、葡萄干30克。红薯去皮洗净。把红薯切小块，上锅蒸，水开后蒸十分钟，用筷子插一下，插透就熟了。将蒸熟的红薯趁热用小勺压成泥。放入玉米面和葡萄干，搅拌均匀。用手揉成面团...