炒凉皮的做法教程
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炒凉皮的做法教程
食材：凉皮500克、干辣椒1把、韭菜1把、鸡蛋4个、金针菇1把、胡萝卜1个、酱油适量、盐适量、花椒粉适量、豆瓣酱适量。先把配菜处理一下，把胡萝卜切丝，韭菜切段，干红辣椒切成碎末，鸡蛋打散备用。炒鸡蛋，...
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正宗炒凉皮的做法
食材：凉皮适量、甘蓝适量、鸡蛋两枚、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、八角一粒、蚝油适量、鸡精少许、干辣椒少许、陈醋少许。凉皮两张，用刀切成长宽相同的长条。甘蓝洗净切成小块。准备鸡蛋两枚，八角一粒，干辣椒两...
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韭菜炒凉皮的家常做法
材料：凉皮100克，韭菜100克，盐、油、生抽、糖适量。凉皮切成条装碗待用。把韭菜洗干净，切成小段，装碗待用。把炒锅洗干净，开火，倒油，油开后把韭菜倒进去翻炒一下，接着加盐，加糖，加生抽，再次搅拌均匀...
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怎么炒凉皮好吃
食材：凉皮1张，胡萝卜1根，黄瓜1根，盐适量，白砂糖适量，海鲜酱油适量，耗油适量，醋适量。胡萝卜和黄瓜洗净，削皮，都切成丝状。整张的凉皮切成1厘米左右的宽条。配置调料汁：适量盐、白砂糖、几滴耗油，加入...
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裹凉皮的做法教程
主料：面粉1000克、黄瓜5根。辅料：芝麻酱200克、辣椒油100克、蒜瓣2粒、盐少许、香油少许、辣椒小半碗、食用油100克、八角少许、花生碎50克、花椒少许、桂皮少许、香叶少许。洗面，将面放入盆中，...
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凉皮做法教程
材料：500克面粉，3克左右的盐，和成面团，盖上湿布饧30分钟左右。将上述所得面团放在一大容器里，加适量水，开始洗面筋，在水中不停的揉捏面团，待容器里的清水混稠时，将其用滤网滤到另外的容器里。洗五六遍...
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炒凉皮的家常做法
食材：凉皮100克、洋葱100克、青椒50克、油20克、生抽20克、胡椒粉20克。 准备凉皮100克，洋葱100克，青椒50克，油20克，生抽20克，胡椒粉20克，盐10克。 洋葱切条，青椒切块。 锅...
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凉皮炒肉丝如何做
材料：凉皮 500g，肉末 200g，葱 1颗，辣椒 3个。先准备好凉皮，切成长方形的块，入开水锅焯水后捞出来就成这样的条状粉皮了。不过，菜市场也有卖撕好的凉皮，买回家过水淘洗一下就可以炒食了，食用很...
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红薯凉皮的制作方法教程
食材：红薯粉500克、食用油少量。 红薯粉加水，比例2:1，搅拌均匀。 然后烧开一锅水。 准备一个平底模具，模具底部抹点油。将搅拌好的红薯粉汁到进去，搅拌均匀，并将装有红薯粉的摸具放置开水锅中，注意不...
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做凉皮汤的做法教程
用料：盐一勺、味精一勺、香醋两勺、生抽一勺。 放一大勺料粉一勺盐一勺味精。 小火煮30分钟煮好放冷备用。 大蒜末加一勺生抽两勺香醋（不用老陈醋）。 一勺煮好的大料水倒入一勺矿泉水放入凉皮。...
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凉皮怎么炒好吃
主料：洋葱1/3颗、绿豆芽1把、白菜梆子2片、黄瓜1根、凉皮1份。辅料：盐1勺、五香粉少许、生抽2勺、油泼辣子1勺。做法：（1）准备食材洗干净。（2）起锅烧油爆香洋葱。（3）倒入白菜条翻炒均匀。（4）...
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素炒凉皮的家常做法
凉皮两张，用刀切成长宽相同的长条。甘蓝洗净切成小块。准备鸡蛋两枚，八角一粒，干辣椒两个，葱姜切片，蒜拍碎。锅中放油烧热，鸡蛋打散倒入锅中炒至成块盛出。锅中再次放油烧热，放入八角，干辣椒，葱姜爆香，倒入...
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家常炒凉皮做法
准备一碗凉皮。配菜根据自家存货或喜欢搭配。青菜切段，辣椒、洋葱切丝，鸡蛋打入碗中，加一丢丢盐、料酒、食用油，打散备用。碗中放入1勺麻辣酱、1勺黄芥末酱，1勺酱油，半勺盐，2勺水，搅匀。黄芥末调味酱一般...
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素炒凉皮做法步骤
用料：凉皮500g，胡萝卜丝半棵，豆芽适量，圆白菜适量，韭菜适量。准备好材料，洗切好备用。葱蒜炝锅。翻炒胡萝卜丝.翻炒圆白菜和豆芽。菜翻炒至半熟时放入凉皮快速翻炒。放入适当酱油，醋和盐。最后放入韭菜翻...
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炒凉皮的做法家常做法
准备凉皮100克，洋葱100克，青椒50克，油20克，生抽20克，胡椒粉20克，盐10克。洋葱切条，青椒切块，锅中倒油，放入洋葱爆香。倒凉皮翻炒，加入盐，生抽，胡椒粉，青椒翻炒均匀即可。...
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炒凉皮怎么炒
主料：洋葱1/3颗、绿豆芽1把、白菜梆子2片、黄瓜1根、凉皮1份。 辅料：盐1勺、五香粉少许、生抽2勺、油泼辣子1勺。 起锅烧油爆香洋葱。 倒入白菜条翻炒均匀。 放入绿豆芽翻炒均匀。 加入盐，五香粉，...
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凉皮怎么炒
绿豆芽洗净，黄瓜、洋葱、白菜切丝备用。起锅烧油爆香洋葱，倒入白菜条、绿豆芽翻炒均匀。加入盐，五香粉，生抽快速翻炒均匀。放入凉皮快速翻炒均匀。再放入黄瓜快速翻炒均匀，即可关火。...
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绿豆凉皮怎样做
绿豆淀粉100g、盐1g、水150g、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝、虾皮。方法：把所有凉皮配料倒入大碗中，搅拌成均匀乳液，静置待用。大锅烧水至沸腾准备好平底锅金属盘，准备一大盆凉水。重新搅拌一下淀粉浆，勺...
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炒凉皮怎么做最好吃
主料：凉皮500克、干辣椒1把、韭菜1把、鸡蛋4个、金针菇1把、胡萝卜1个。辅料：酱油适量、盐适量、花椒粉适量、豆瓣酱适量。准备材料，将所有配菜清洗干净。我们先把配菜处理一下，把胡萝卜切丝，韭菜切段，...
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怎么做凉皮的方法教程
原料：面粉200克，黄瓜1根，韭菜1把，蒜1头。面粉加一点点盐和适量水揉成团，静置一会。开始洗面，加水，不停的用手挤压面团，水会变成粘稠的淀粉水。找一个细而高的容器，把洗出来的淀粉水过滤进容器里，继续...