神木的特色美食有哪些
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神木的特色美食有哪些
神木卤肉：神木卤肉是陕西省榆林市神木县的特色美食。神木卤肉其色泽红润、气味芬芳、肉质软糯、糜而不烂、浓郁醇香，素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油”的赞语。神木羊杂碎：神木羊杂碎，由羊的头、肝、肠、肚...
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武威的特色美食有哪些
面皮子，面皮子是武威一带著名的风味小吃。它是以优质面粉作为主要原料，经多道工序制作而成，制成的面皮子色泽晶莹黄亮、半透明如玉，吃的时候先把它放入锅内蒸熟以后再切成条或块，加入自己喜欢的调味料，如醋汤、...
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成都特色美食有哪些
担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。龙抄手龙抄手的主要...
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西安特色美食有哪些
牛羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。腊汁肉夹馍外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，这是与古汉语有关，肉夹馍，其实是...
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淮安特色美食有哪些
蒲菜俗名蒲儿菜，是淮安特有的传统名菜。因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一种野生的水生植物，又名香蒲。蒲苇韧如丝，那是老蒲。初生...
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泰州特色美食有哪些
马桥馄饨：以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主，基本每个馄饨里都有一只淡水虾，馄饨皮很薄，味道鲜美，在当地很受欢迎。 蟹黄粉皮，江苏省著名的传统小吃，粉皮韧性好，不易粘糊，无豆腥味，口感肥厚滑爽，成菜色鲜明...
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山东的特色美食有哪些
山东特色美食小吃有水煎包、德州扒鸡、山东煎饼、周村烧饼、鲅鱼饺子、锅塌豆腐、甏肉干饭、龙口粉丝、南煎丸子、干炸丸子、四喜鸭子、烟台焖子等等。山东鲁菜是饮食文化的重要组成部分，八大菜系之一，以其...
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藏族的特色美食有哪些
牛肉酱拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉，再加入藏式绿色的香草，已最奇妙的混合，配制出独特的味道，猩红的颜色，兴烈冲鼻的口味，吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团。祛瑞将夏天的鲜...
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春节的特色美食有哪些
饺子饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。饺子煮面河...
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青海的特色美食是什么
杂碎汤青海人民把杂碎汤泡馍看成是最美好的早餐。它既能补身、耐饥，又能抗寒。杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称“下水”。它又分两种，即“牛下水”或“牛肉杂碎”、“羊下水”或“羊肉杂碎”...
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常州特色美食小吃有哪些
常州银丝面。常州银丝面是江苏常州著名的小吃，十大名点之一，为百年老店常州味香斋面馆于1912年所创制，已有百年的历史。1985年江苏省饮食服务公司编辑出版的《小吃（江苏风味卷）》一书第93页载明：...
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宁波特色美食小吃有哪些
宁波汤圆汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖...
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云浮当地特色美食有哪些
新兴天堂狗肉新兴人对狗肉是情有独钟的。有谚云：“狗肉滚三滚，神仙企（站）唔（不）稳”，“夏至狗，无处走。”这不是浪漫主义的夸大，而是说明新兴人何等的喜欢狗肉。在新兴也有个习俗，就是夏至人们就吃狗肉。不...
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河南特色美食有哪些
宫廷杏仁茶宫廷杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。选用精制杏仁粉为主料，用龙凤铜制大壶烧制的沸水冲制，配以杏仁，花生，玫瑰，桂花，枸杞子，樱桃等十余种佐料，是滋补益寿的佳品。炒凉粉炒凉粉用红薯或绿豆...
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上海的特色美食有哪些这些美食一定不要错过
上海梨膏糖：说到上海的著名小吃，一定要提的就是梨膏糖了，这是上海最著名的的特产之一，也是上海十分有名的代表小吃。梨膏糖是用纯白糖做成的，加入川贝、杏仁等药材，不仅仅口感细腻，而且外形也非常美观。排骨年...
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北京的特色美食小吃有哪些
北京烤鸭烤鸭是北京十大名吃中深受外洋朋侪嗜好的北京出名菜式，起源于南北朝朝代，在其时是宫廷食物，次第传到草野，准备非常认真，必须用果木炭火烤制，烤显现出来的肉质肥而不腻，外脆里嫩，片皮时要有肥有瘦带皮...
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山东特色美食
周村烧饼是山东淄博的一种传统小吃，因产于山东省淄博市周村区而得名，是山东省著名汉族美食之一。山东德州扒鸡已经上百年的历史，在的“鸡”美食上，绝对可以独占一席。经过独特制作工艺的德州扒鸡，肉烂骨...
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西安特色美食
biangbiang面（裤带面）Biang biang面是陕西名特小吃，这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字组合，概括biang biang面的产地特性，食者感受、制作工艺要领，原料、调料、做面人辛...
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阜阳特色美食
田三卷馍，安徽阜阳著名的的汉族小吃，大口咬下去，软嫩的馍皮，清爽的豆芽菜，筋道的面筋，加上鸡蛋香肠，独特的味道这就是阜阳田三卷馍。太和板面，即太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的一面旗帜。由于它起源于太...
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淮安特色美食
淮安茶馓。淮安茶馓，是淮扬菜中的一道名点。中华第一宴—满汉全席中共有30道江浙名菜，淮扬菜占这30道江浙菜中的大半。而且在满汉全席前六点中，淮安茶馓位第五。作为清朝贡品，淮安茶馓声名与地位显著。码头汤...