烙红薯片技巧
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烙红薯片技巧
准备原料:红薯,工具:电饼铛、筷子、烤网。洗净红薯,去皮,也可以不去皮,切成1公分厚的片。电饼铛上盖和底板同时预热,摆入红薯片,盖上盖,按“大饼馅饼”键,开始烙。听见提示音开盖,将红薯片逐一翻面后,再...
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红薯片晒软的技巧
首先制作软糯的番薯干只需要备用红薯就好了,如果是从乡下背来的番薯会更好,这样吃起来才更有味道,更好吃。再就是红薯去皮。红薯用小刀削皮,然后就开始放在锅炉里面蒸,也可以放在电饭煲里面蒸,反正哪种方便就用...
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烤红薯片技巧
红薯2个,鸡蛋2个玉米淀粉60克,柠檬汁几滴,蜂蜜适量。准备所需要的食材。鸡蛋磕入盆中,挤入几滴柠檬汁。将鸡蛋打散。加入玉米淀粉。搅拌成细腻的糊。红薯去皮后切片。将红薯片裹满鸡蛋淀粉糊。放入铺了油纸的...
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空气炸锅炸红薯片需要多少时间和温度
根据红薯切片的厚薄程度以及数量决定。一般空气炸锅烤整个红薯,温度和时间是200度,30分钟即可,而切成片的红薯比整个红薯更容易熟,加上去皮切片后红薯受热面积更大,更均匀,厚度在0.5里面左右的话,大约...
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红薯烙的做法
食材:红薯适量,面粉适量,食用油适量,白糖适量。准备红薯适量,去皮洗干净切丁、备用。切好的红薯丁放到碗里,加适量面粉和白糖。加少许清水,抓匀,让红薯丁均匀的裹上面粉。然后用漏勺撑适量红薯丁放入油锅,煎...
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红薯烙馍怎么做
红薯去皮洗净切块放入压力锅蒸熟。趁热压成泥,加入酵母静置融化。趁热加入面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵。面团发酵两倍大,用手指插入试一下,不反弹就好。案板上撒些干面粉,取出面团排气孔、揉匀,搓成条。用...
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香酥脆红薯片如何做
红薯洗干净,去掉黑斑点及末尾纤维较多的部分,放入锅里,加半碗水煮熟。煮熟的红薯趁热剥掉皮,备用。蒸好的红薯放入料理机中,加入适量的水,打成泥,水越少越好,只要能带动料理机。红薯泥倒入大盆中,加入白芝麻...
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空气炸锅红薯片
红薯削皮,洗干净,晾干水,或者用厨房纸擦干水。红薯切两三毫米厚的片,尽量切均匀一些。如果有刨刀就更好了。将红薯片平铺在炸篮里,尽量不重叠,180度先烤8-10分钟。到时间后,表面有点干了。将红薯片全部...
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用电炸锅怎么做红薯片
原料:红薯1个、食用油适量。做法:红薯去皮,洗净,放入适量食用油,装入保鲜袋使劲晃一晃,保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油,所以稍微放一点就足够,也可以不放,直接炸红薯干!空气炸锅180℃预...
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油炸红薯片的做法
原料:红薯、蜂蜜水、油。选择好品种的红薯,那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃;将薯块切成0.5MM厚的圆形薄片,并放在阳光下晒1-2小时左右;用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟;将浸泡好...
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油炸红薯片的家常做法
主料:红薯、蜂蜜水、油。 选择好品种的红薯,黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃。 将薯块切成0.5CM厚的圆形薄片,并放在阳光下晒1-2小时左右。 用10%的蜂蜜水浸泡晒好的薯片30分钟。 将浸泡好的薯片...
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烤的红薯片怎么做
用料:红薯1个,趁手的削皮工具, 锡纸或油纸。 红薯洗净去皮,用削皮刀削成薄片。烤盘垫锡纸或者油纸,把红薯片平铺上去。如果不怕胖,可以刷点椰子油,增加风味,其他植物油也可以。红薯片烤箱140-150度...
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烤红薯片
食材:中等大小红薯4个、植物油1大勺。 烤红薯片取中等大小的红薯,洗净,削皮。 切成薄片,加入一大勺的食用油和一大勺白砂糖,混合均匀。 平铺在烤盘上,烤箱上下火180℃预热10分钟,烤制15-20分钟...
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炸红薯片的做法
红薯1~2个,油适量。红薯洗净,削皮;切片,越薄越好;锅中放油;油烧到八成热把一片片放入红薯片;炸的色变浅翻过来继续炸;炸的薯片弯曲即可盛盘出锅;小心红薯片沾到水,以免入锅时油滴蹦出来烫伤。...
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干煸红薯片的家常做法
先把红薯洗干净,用刮皮刀把红薯去皮,然后切成薄片。把红薯片放进清水中浸泡十几分钟,把淀粉泡出来。这时切少许葱花备用,把配方用量的番茄酱、白醋、白糖、生抽、盐(可不加,根据个人口味调整)和清水调匀。锅中...
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红薯片微波炉怎么做
准备材料:红薯2个、微波炉;将红薯洗净,去皮不去皆可,切片备用;将红薯片平铺在盘子上放进微波炉,微波炉设置高火五六分钟,摁开始键;结束后拿出来将红薯片翻面继续高火五六分钟直到变脆;如果够脆即可拿出晾凉...
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油炸的红薯片怎么保存
油炸的红薯片放在塑料袋里密封,吃的时候吃多少拿多少,然后再把袋子扎紧,防止受潮,最少能放一个月。做法:选择好品种的红薯,黄皮红心的甘薯做出的薯片最好吃;将薯块切成0.5CM厚的圆形薄片,并放在阳光下晒...
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炸过的红薯片怎么保存
炸过的红薯片放凉以后,可以放在密闭的塑料袋中保存,也可以放在带盖子的容器中保存。先把红薯洗净,然后切成片,注意要切薄一点才好做成红薯片。把面粉加少许水搅匀,然后放入盐和鸡蛋进行搅拌。把红薯片放进有面粉...
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烤箱红薯片的做法
食材:红薯、蜂蜜。红薯洗净,用刀切成薄片。红薯片放入烤箱托盘,用食品刷子给每片红薯上均匀涂上蜂蜜(没有刷子干净大葱也可以)。烤箱上下管温度调制230度,提前预热,用小取食叉把托盘放入烤箱烤制。因红薯片...
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烤红薯片烤箱做法
材料:中等大小红薯4个、植物油1大勺。烤红薯片取中等大小的红薯,洗净,削皮。切成薄片,加入一大勺的食用油和一大勺白砂糖,混合均匀。平铺在烤盘上,烤箱上下火180℃预热10分钟,烤制15-20分钟。...