紫薯面食制作方法

2024-11-20 22:37:13

紫薯面食制作方法

准备食物：紫红薯、小麦面粉、酵母粉、红豆沙；发醇好的二份面糊，分为三份，占比为紫红薯面糊2：白面糊1：紫红薯面糊0.5；将三份面糊各自揉成同长的鲜面条；将白鲜面条擀发展圆面片，把较细的紫红薯鲜面条包在...
面食饽饽鸡制作方法

材料：鸡腿，老干妈豆豉，熟白芝麻，花椒粉，蒜，姜，葱，花生，芝麻酱，香醋，料酒，生抽，芝麻油，糖。处理鸡腿，去骨，用剪刀先剪开一个口，顺着鸡骨头用剪刀将骨肉剪开分离。蒸鸡肉：剔了骨头的鸡肉，卷起来，用...
面食保存方法

直接摊开存放：冬季，气温很低，面点可直接摊放于篮子内，盖上纱布，存放于后阳台等处，可保存7-10天，但时间再久就不行了。直接放于冰箱的冷藏室：如果只想在2-3天内将面点吃完，则可将面点直接放于冰箱的冷...
鸟的面食制作方法

原料：面、红小豆。先将面搓成一个圆圆的长条。将长条从中间弯一下，两边一样长，然后把两侧交叉在一起。把左侧的面从上方的孔中穿上去，上方露出来的部分是小鸟的头，下方的一端是小鸟的尾巴。用手将小鸟头...
自制面食大全家常

葱花鸡蛋饼。原料：胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉200克、葱1根。调料：盐1/4小勺、糖1/8小勺、生抽1/4小勺。做法：鸡蛋打散、胡萝卜和葱分别切末。面粉加水搅成可流动的面糊。调入调料，放入鸡蛋。放入胡...
面食福袋制作的方法

准备材料：面粉600g；南瓜80g；酵母4g；温水250ml；红豆沙适量。准备去皮南瓜80g，上锅蒸熟。捣成泥，稍凉后加2g酵母拌匀。先用300g面粉，加2g酵母，150g温水和成一个白面团。水量不要...
家庭简单面食制作方法

红色花卷的制作方法（1）准备500克中筋面粉，5克酵母，5克白糖，加入280g的温水和面揉至成面团。面团揉的比较硬的时候开始发面，直至发至两倍大的时候，撒上一点干面粉然后将面团拿出继续揉，排除里面的空...
怎样用大虾做面食

面粉200克，加1个鸡蛋，还有50克的清水，2克的盐，调拌成雪花状，没有干粉的状况。然后揉成团，放在塑料袋里，饧上十多分钟再来揉，就这么样反复个两三次就会得到非常光滑的面团。案上撒层薄粉，饧好的面团不...
面食麻叶的制作方法

主料：高筋面粉100克、玉米油10克、水100克、盐3克、鸡蛋1个、低筋面粉100克。辅料：芝麻16克。将所有材料倒入面包机内，选择和面按钮，水最好在面团一边搅拌的时候一边加进去。根据面粉吸水情况酌情...
面食在家怎么吃简单又快

做法：汤锅中倒入清水，大火把水烧开，放入买来的新鲜面条，把面条煮熟。面条煮熟后捞出，放入提前准备好的凉白开水中，（也可以用矿泉水）把面条过凉后，用漏勺捞出控水，放入容器中，倒上适量的香油，搅拌均匀备用...
面食的最简单制作方法

最简单的面食做法，莫过于在家里做的香葱鸡蛋饼，它快捷、方便、再配上一杯牛奶或者豆浆，好吃又有营养，是上班族和上学孩子的早餐的首选。下面介绍一下家常香葱鸡蛋饼的做法。准备食材：面粉 1汤勺鸡蛋 1个盐...
做面食透明发亮的方法

做面食时在再加水的时候要加热水，这样才能将其做成透明状，其次要注意要一边倒热水，一般搅拌面团。做透明面食的时候，不能像普通的面食那样，只加面粉，要使用面粉和淀粉一起和面，两者一起和面，就会将面粉中的面...
板栗做面食小吃的方法

首先是食材准备，包括低筋面粉、板栗、芝麻、植物油、猪油、糖、水。定要选择生的板栗，用剪刀把板栗从中间剪开，剥壳。剥壳的时候我们会发现果肉上还会有一层薄膜，很不好剥，不过也不要担心，在蒸熟了之后就会很容...
怎样做简单的好吃的面食

疙瘩汤：把西红柿洗净切成块，大蒜、小葱切碎备用。炒锅里倒进去两勺花生油，油热后下蒜米爆香。把西红柿倒进去翻炒出汤汁。炒到西红柿没有块状后，加入三碗水。面粉放在一个大容器里，慢慢的一点点加水，边加水便用...
面食花卷的制作方法

普通面粉400g，温水200—220g，酵母2g，香葱30g，椒盐粉，食用油。先用40度左右的水把酵母化开。面粉倒入子里，加入酵母水。先用筷子搅拌。再用手合成光滑的面团。盖上湿布进行发酵。面团发...
做海鲜面食方法

海藻20克、干贝20克、海带20克、素油30克、面粉100克、盐5克、葱10克、亦可配以海虾、牡蛎。把海藻、干贝、海带洗净，切成小颗粒，待用。将素油放入热锅内，加热至六成熟时，下入葱爆锅9再加入海藻...
做简单又好吃面食

首先要用温水和面，面要和的软一些，可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐地加入水（这样和成的面才能比较松软），当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。将醒后的面团揉好，再擀成...
如何制作紫薯

首先将100克紫薯蒸熟加10克砂糖、10克牛奶倒入碗中，压成泥。准备100克面包，把紫薯放到面包，盖上一片面包，沾上10克蛋液，沾上面包糠。然后4成油温下锅炸，炸至金黄色即可。...
紫薯盒子制作方法

食材：紫薯250克，酸奶300克，即食麦片50克，牛奶50克，细砂糖30克，清水10克，坚果30克，蔓越莓30克。紫薯去皮切片，上锅蒸熟。蒸熟的紫薯放置温热，加入少量牛奶搅拌均匀。装入玻璃碗压平，撒上...
紫薯的储存方法

用冰箱保存紫薯，用报纸将紫薯包好，装进保鲜袋里，放入冰箱保存即可。可晒干保存，如果紫薯的水分较多，可以将它们放置在阳光充足的地方。利用阳光去除紫薯中的多余水分，然后将其放置于阴凉通风处保存即可。地窖保...