鸡胗怎么炒好吃
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鸡胗怎么炒好吃
超市买的冷鲜鸡胗，放盆里多清洗几遍，然后倒入料酒，腌制半个小时。 锅里放水，放入腌制好的鸡胗，加入几片姜，倒入一些料酒，烧开，在烧开的过程中去掉浮沫。 煮好的鸡胗，捞出控水，然后切片，放在盘子里备用。...
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西芹炒鸡胗
需要的食材：芹菜250克，鸡胗250克，油盐、泡辣椒各适量。芹菜切段，鸡胗切片，加入泡辣椒，淀粉码味备用。在锅中放油，烧热后，将提前码好味的鸡胗放入。翻炒均匀后，放入切好的芹菜。加入适量的盐，鸡精，即...
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洋葱炒鸡胗怎么做好吃
准备材料：鸡胗300克、洋葱半个、青红椒各一个、野山椒、蒜姜末、老抽、料酒。糖、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉各适量。油鸡胗洗净切片，加盐，老抽，糖，胡椒粉，料酒，淀粉拌均匀，洋葱青红椒切丝，野山椒蒜姜切末。...
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鸡胗子怎么炒好吃
食材：鸡胗300g、西芹50g、洋葱50g、香菜2根、菜油30毫升、料酒1汤匙、白糖1勺、白糖1勺、老抽2勺、生抽1汤匙、花椒20粒、大葱1根、姜1块、小米椒2个、孜然粉1勺鸡胗清洗干净，切成薄片。锅...
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鸡心鸡胗怎么做好吃
鸡胗300g，鸡心300g，姜片适量，蒜适量，八角两粒，花椒适量，干辣椒适量，芝麻适量。准备鸡胗鸡心，洗干净，鸡心要切开洗，洗赶紧里面的血块。鸡胗切块，鸡心洗的时候切开了，就不用再改刀了。接一锅凉水，...
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炒鸡胗怎么炒好吃
材料：鸡胗300克、红辣椒、青辣椒、蒜、干辣椒、盐、鸡精、料酒、鲍鱼汁 （蚝油）。鸡胗切片，入冷水焯，水开后捞出。红、青辣椒、蒜切好备用。锅内油热后，放蒜片煸香。再放入干辣椒，红辣椒、青辣椒炒出辣味后...
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怎么炒鸡胗
主料：鸡胗、干木耳、鲜辣椒。 辅料：葱、姜、蒜、辣椒酱、食用油、料酒、糖、淀粉、盐。 洗干净的鸡胗用刀片成片，在鸡胗片中放入姜片、料酒、干淀粉、盐腌制十余分钟。 腌制鸡胗的时候，可以把木耳择好，用手撕...
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鸡胗怎么炒又嫩好吃
食材：鸡胗适量。辅料：杭椒适量。调料：色拉油适量，食盐4克，醋少许，葱5克，姜5克，蒜5克，料酒适量，老抽5克，剁椒适量，泡红椒适量，芝麻油少许。鸡胗清洗干净后切片，加姜末，盐，红剁椒，料酒腌制20分...
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蒜苗鸡胗怎么做好吃
买回来的鸡胗处理一下把黏在表面的一些脂肪切掉，处理好后冲洗一遍，然后放入一半白酒，抓几遍再冲洗干净沥水；把鸡胗先横着切成扇形再对半切成2片，再把每片对半切开，不想麻烦的也可以直接切成薄片就行；全部切好...
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炒鸡珍怎么炒好吃
【原材料】：鸡胗、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、淀粉、花椒油、鸡精、白糖、芹菜、红椒、豆瓣酱。准备适量的鸡胗，把白色的部分剔掉，再把鸡胗横着切几刀，不要切断了，然后再竖着切几刀，竖着切的时候，直接切断就可以了...
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鸡胗炒什么好吃
鸡胗若干个；姜8片；葱3根；白酒适量；大蒜适量；香菜适量；酱油适量；白糖适量；小米椒适量。加入适量的酱油和白糖在锅里小火加热至白糖溶化倒入碗里备用。鸡胗清洗干净，放入锅中添水，加入几片姜焯水。然后捞出...
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鸡胗炒什么菜好吃
材料：芹菜250克，鸡胗250克，油盐、泡辣椒各适量。 芹菜切段，鸡胗切片，加入泡辣椒，淀粉码味备用。 在锅中放油，烧热后，将提前码好味的鸡胗放入。 翻炒均匀后，放入切好的芹菜。 加入适量的盐，鸡精，...
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怎样炒鸡胗好吃
材料：净鸡胗300克，配料：水发木耳35克。玉兰片25克，豆瓣葱5克，姜末5克，香菜段15克，调料：食盐9克，味精3克，白醋4克，料酒5克，胡椒粉2克，水淀粉10克，明油10克。鸡胗打花刀，在鸡胗打多...
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鸡菌子怎么炒好吃
将买来的鸡菌用清水清洗干净。加入料酒放入锅中，将鸡菌放入锅中焯下水。锅里放水，加入姜片、大蒜、干辣椒、花椒、生抽等调料。等水煮开后将焯好水的鸡菌放入锅中大火烧开。调小火慢煮40分钟左右。待汁入味鸡菌捞...
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鸡胗怎么炒
鸡胗冷水下锅，煮变色后捞起切片。切好的鸡胗加盐、黄酒、生抽腌制半小时。大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段备用。炒锅下油，放入蒜蓉和小米椒中火热香，下鸡胗炒熟后即可出锅（因为腌制过，就不用再放调料了）。...
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鸡胗炒毛豆怎么炒
用料：主料鸡胗250g，毛豆250g。 调料：食盐适量，调和油适量。 准备好鸡胗，准备好毛豆。 把鸡胗洗净切好，放在盘中备用。 毛豆去皮、洗净。 把油倒入锅中，待油烧热后把鸡胗放在锅中炒，炒的半熟之后...
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豆瓣香干炒鸡胗
主要食材：鸡胗、香干，红油豆瓣，葱，红椒，蒜瓣，老姜，料酒，蒸鱼豉油，白胡椒粉。 蒜瓣剥皮、跟老姜一块切成粒、香豆腐干洗净切小粒。 鸡胗洗净切小块、红椒切小粒，葱切葱花。 锅中放适量油，放入蒜粒姜粒爆...
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洋葱炒鸡胗家常做法
食材：鸡胗10个、洋葱半个、青红椒各一个、野山椒、蒜姜末少许、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、油。 鸡胗洗净切片，加盐，老抽，糖，胡椒粉，料酒，淀粉拌均匀，洋葱青红椒切丝，野山椒蒜姜切末。 炒...
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孜然洋葱炒鸡胗
食材：鸡肫200g，洋葱半个调料：色拉油适量、辣椒粉 适量、芝麻 适量、孜然粉 适量做法：（1）鸡胗切片，洋葱切丝。（2）锅内放油烧热，放入鸡肫片。（3）大火爆炒至鸡肫表面变色，放入芝麻孜然，辣椒面。...
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酸豆角炒鸡胗
材料：鸡胗300克，生姜1小块，大蒜4瓣，酸豆角100克。调料：食用油30克，酱油1/2大匙，料酒1/2大匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2大匙。做法：酸豆角氽水后待用，鸡胗洗净切小块，放入油...