砂锅使用方法
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砂锅的使用方法
需要注意的是，要防止砂锅骤泠骤热。砂锅易炸，这是砂锅的材质决定的，在使用前，要先预热，倒入一些温热的水，端起砂锅转一转，或者燃气炉子，开小火，砂锅转着烘烤一下，再放在上面加热。将炖煮的食品，和佐料预先...
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砂锅使用方法
新砂锅买回来后，先用清水洗干净，在清洗的同时注意检查锅身有无裂纹和损坏，发现有裂纹和损坏，尽量丢弃不用，防止在烧煮时发生危险。把砂锅放在清水浸泡三至四个小时，让锅吸足水份。把砂锅内加水至铀面以上，盖上...
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砂锅使用方法
新砂锅买回来后，先用清水洗干净，在清洗的同时注意检查锅身有无裂纹和损坏，发现有裂纹和损坏，尽量丢弃不用，防止在烧煮时发生危险。把砂锅放在清水浸泡三至四个小时，让锅吸足水份。把砂锅内加水至铀面以上，盖上...
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砂锅开锅方法
砂锅中放满水，静置12小时及以上，让砂锅吸收到足够的水分。砂锅中倒入超过三分之二的淘米水，然后小火3分钟后转大火，直至烧开沸腾，让淘米水中所含淀粉填满砂锅的细缝。关火，等温度降低一些倒掉淘米水，并用抹...
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砂锅霉味处理方法
先使用清水冲洗一遍砂锅。接着将砂锅装上清水放在煤气灶上。往砂锅里倒入大米（淘米水含有碱性，具有清洁去污，吸附异味的作用）。将砂锅中的水烧开（开水具有杀菌消毒的作用）。接着将砂锅中的材料弄出。使用清水仔...
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旧砂锅的正确使用方法
预防锅壁的小砂眼漏水。首次使用，最好先煮小米粥，再放炉子旁边烘烤一下，目的是把锅壁的小砂眼堵住，然后刷洗，以后使用就不会漏水了。放足水量。不宜做汤汁小的菜肴，不可干烧。使用砂锅，用火要小，逐步升温，煮...
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砂锅的保存方法
让砂锅冷下来再进行清洗，先把锅里的水倒掉，然后把砂锅倒放在通风的地方，风干后再放在阴凉通风的地方存放。而且，不吹干就存放的砂锅气味难闻。由于砂锅里面还有水份，所以放久了一打开盖子，就会闻到一股水气味，...
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电砂锅的正确使用方法
当您第一次通电使用时，可能会出现一股异味甚至冒烟，一般会持续十多分钟属正常现象，这是由于发热装置中的绝缘材料进一步干燥，绝缘性能将进一步提高，同时请仔细观察是否长时间异味或者冒烟。煮好食物时，如要移动...
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新砂锅用之前怎么处理
新砂锅使用前最好用淘米水煮一下，可以堵塞住砂锅细微的孔眼，防止渗水，延长使用寿命。用砂锅熬汤炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火。热砂锅不能直接放在地上，以免因锅壁内外冷热不...
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砂锅清洗方法
把橙子切开，放在锅内煮开15分钟，而后泡2个小时，糊渣就会飘起。 涂上一层蜂蜜，过半小时用百洁布轻擦就可以很好的清除干净了。 砂锅烧糊后，在里面放少许醋，再后加满水烧，烧开之后将其从火上取下，等变成温...
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砂锅如何开锅
把新砂锅放在清水中浸泡3个小时，让砂锅吸足水分。再用砂锅熬煮一锅米粥，直到米粥熬成浆糊为止，然后停火静置自然冷却，再把米粥倒掉，用清水冲洗干净即可，这样可以去土腥味、防漏和不裂口。先慢火烧热砂锅，然后...
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黑砂锅开锅方法
煮米水砂锅绝大部分都是陶瓷的，而陶瓷制品容易开裂的，特别是那种大型的陶瓷制品，砂锅这种东西炖煮时间长，如果保养不当很容易导致砂锅出现开裂。淘米水这个东西就可以对砂锅进行初次的清洗，其次就是把米水放在砂...
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砂锅怎么清洗
刚使用完的砂锅最好不要马上清洗，清洗砂锅要等它冷了之后再洗,洗后晾干，不可热水凉水轮番清洗。砂锅里结了污垢，可在锅里倒入一些米汤并浸泡烧热，再用刷子把锅里的污垢刷净，等砂锅晾凉后，用清水冲洗便可。砂锅...
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砂锅的保养方法
砂锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物。每次使用以前，须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。如果您的砂锅放在燃煤的炉子，要注意不能使煤顶住砂锅底。此外，...
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砂锅怎么加热
砂锅可以用煤炉加热，但要防止砂锅底与煤矿相抵。砂锅质脆易破，所以使用时应轻拿轻放。刚刚用完的热砂锅，最好放在铁架上，不要放在湿地、瓷砖或水泥地上，不然温度骤变，砂锅极易炸裂。新买来的砂锅第一次使用时，...
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首次使用砂锅怎么保养一下
要逐渐加温，不要骤然在大火上烧，以免胀裂。烧好食物将砂锅离火时，用木片把锅架起来，使其均匀散热，缓慢冷却，以免缩裂。也可根据砂锅大小，做一个铁圈，当砂锅离火后，放在铁圈上，使其底部不直接触地，悬空自然...
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中药砂锅保存方法
买回的砂锅，清洗干净后，要记得先做处理再正式进行煲煮，以减少锅体加热后的破裂机率，并为煲锅延长30%的使用寿命。加入一整锅冷水，用小火烧滚20分钟，熄火，放到水温完全自然冷却。熬煮一锅粥。(利用其之淀...
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砂锅牛肉
将牛肋条肉洗净，切成3厘米见方的块。将牛肉块放入锅内，加入清水，上火烧开，撇去浮沫，略煮一会，即捞入温水盆中。把牛肉汤放置一旁澄清。把煮过的牛肉块洗去血沫，放入砂锅内。然后把澄清的牛肉汤徐徐倒入。炒勺...
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砂锅怎么使用才不会开裂
第一次用要逐渐加温，不要突然在大火上烧，突然大火很容易开裂。新买回来的砂锅，第一次先用来熬粥，这样就可以堵住砂锅细小的孔隙，可以防止砂锅渗水，预防砂锅开裂。砂锅不用的时候，要倒放晾干，最好放到通风的地...
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电砂锅开锅正确方法
电砂锅的内胆和砂锅材质一样，也需要进行提前的开锅。开锅的方法就是，锅中加入一半的水，下入小米粥进行熬制，这个过程中米汤可以填补砂锅的内部缝隙。小米粥熬成糊状后，断电静止12小时以上，让砂锅内胆继续吸收...