南京特色芦蒿
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南京特色
盐水鸭是南京著名的特产，南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭。南京雨花茶属绿...
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南京特色小吃
赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色小吃，甜点，味道真不错，红豆煮的很烂，有入口即化的感觉，配以糯米制做的小圆子，再加入酒酿，很是可口。盐水鸭，南京著名的特产，属金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鸭，是中...
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南京特色美食小吃
小笼包是江南地带的著名小吃，其中以南京小笼包，上海小笼包为代表，南京小笼包大多皮薄汁多馅儿足，且肉质紧实，咬下去会有满满的幸福感，是外地人去南京旅游时，品尝南京特色食物的不二选择。煮干丝为淮扬名菜之一...
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南京特色礼品
盐水鸭是南京久负盛名的特产，至今已有一千多年历史。盐水鸭的皮白肉嫩，肥而不腻，吃起来鲜嫩味美。想想都要流口水了呢！状元豆是夫子庙特色小吃之一，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让...
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南京特色小吃有哪些
小笼包小笼包是江南地带特色的著名小吃，而南京、上海小笼包最为有名，南京小笼包皮薄汁多馅儿足，肉质紧实，一口咬下去满嘴的幸福感，是南京特色食物的不二选择。煮干丝煮干丝也属于南京特色美食之一，历史悠久，在...
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南京10大特色小吃
鸭血粉丝汤店在南京遍地都是，回味堪称老字号，南京人家喻户晓。这家的鸭血粉丝汤头鲜美，粉丝筋道有弹性;鸭肠、鸭血、鸭肝、鸭肫分量十足，味道也不错，还有汤包搭配着吃正好。桂花糯米藕是一道极具地方特色的江南...
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南京有什么特色礼品
鸭子。南京人十分爱吃鸭子，一年吃的鸭子据说能绕地球好几圈。作为特产送人则常会选择盐水鸭和烤鸭这两个品种。南京除了湖北路的总店，在新街口、太平门、老门东都处均有分店。盐水鸭有特殊的鲜味，肉质肥瘦适中的居...
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南京小吃
活珠子活珠子是南京著名特产，是鸡蛋即将孵化但又未完全成型，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种似蛋非蛋、似鸡非鸡就是活珠子。活珠子乃民间的一大补品，他的营养要比普通鸡蛋更为丰富，而且其口感鲜美，在金...
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南京特色礼品有哪些
南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获食品博览会银奖，是经典名茶，十大名茶之一。南京雨花茶于清明前约十天开采直至清明，只选一芽2至3厘来的茶芽，杀青...
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南京最热门的小吃有哪些
鸭血粉丝汤，鸭血粉丝是南京十大名吃中重要代表，南京自古喜食鸭子，用鸭血做粉丝似乎也只有南京才有，将烫熟的粉丝和鸭血鸭肠上浇上一勺滚烫的鲜汤，芳香四溢，还可以按个人喜好加入辣椒等，过程不超过一分钟，便捷...
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南京特色美食
第一：小笼包，小笼包是江南地带的著名小吃，其中以南京小笼包，上海小笼包为代表，南京小笼包大多皮薄汁多馅儿足，且肉质紧实，咬下去会有满满的幸福感，是外地人去南京旅游时，品尝南京特色食物的不二选择。第二：...
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南京特色美食小吃有哪些
盐水鸭。盐水鸭也叫桂花鸭是南京的传统名吃。相传在宋朝时南京的鸭子闻名全省。在明朝建都金陵后出现了金陵盐水鸭。清代时曾作为宫廷贡品。牛肉锅贴。在南京牛肉锅贴也是赫赫有名的。形状像饺子，但比饺子稍微细长一...
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芦蒿怎么种
芦蒿的主要繁殖方式有：扦插繁殖、分株繁殖和种子繁殖，也可用根状茎繁殖。 扦插繁殖一般在7～8月份（不能过晚，否则植株生长期不足，影响次春的产量），选用当年未收割过的蒿秆，要求健壮无病虫，腋芽未萌发，茎...
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芦蒿是什么
芦蒿是属于菊科、蒿属的一种植物，还叫做蒌蒿、水蒿、柳叶蒿、驴蒿等。芦蒿植株高度大约60-150厘米左右，带有清香的气味，叶子的质地为纸质或薄纸质，顶上有头状花序。它常生长在湿润的地方，能通过栽茎、扦插...
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芦蒿怎么保存
芦蒿在保存的时候要注意，一定要把叶子和根摘掉后，然后密封放在冰箱保鲜层。芦蒿分两种，一种是大叶蒿。又名柳叶蒿，叶羽状三裂，它是青绿色的，而且味道清香浓郁，常吃可以有耐寒，抗病的作用。这种的芦蒿产量比较...
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芦蒿怎么才能保鲜
芦蒿如果想要长期保鲜的话，可以将其放入冰箱中，芦蒿属于野菜，有种独特的清香，而且入口清脆爽滑，而且放入冰箱后可以保存7天左右，再次使用的时候，只要取出并将其洗净就可以了。芦蒿为菊科蒿属植物 。嫩茎叶、...
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芦蒿怎么洗
水洗：首先将芦蒿放入水下进行仔细的清洗，需要不断的冲洗，随后再将它用盐水清洗。碱洗：就是将水中放入适量的小苏打、碱粉，将水搅拌均匀，随后将芦蒿放入水中进行浸泡，需要浸泡6分钟左右。若是小苏打，那就需要...
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芦蒿怎样储存
芦蒿保存的时候，建议将叶子和根部摘掉，然后密封在保鲜层内，这样可以延长芦蒿的保质期限。还有一种方法就是将芦蒿清洗干净，放在开水中焯水，然后捞出来过凉水，放入保鲜袋中，冷冻保存。芦蒿为菊科蒿属植物，这种...
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芦蒿的吃法
芦蒿炒香干。把芦蒿两百克洗好切段，再把一百五十克豆腐干切成线条，起锅放油以后加入葱花，炒香，然后把芦蒿入锅炒匀，随后放入香干丝，炒匀以后加入食用盐，翻炒两三分钟以后直接出锅即可食用。清炒芦蒿。需要四百...
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芦蒿怎么清洗
清水洗。将芦蒿放入水下进行仔细的清洗，一定要多清洗几遍，随后再将它用盐水清洗。 2.、碱水洗。将水中放入适量的小苏打、碱粉，将水搅拌均匀，随后将芦蒿放入水中浸泡，需要浸泡6分钟左右。若是小苏打，那就需...