豆沙山药家常做法
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豆沙山药家常做法
食材准备，由于豆沙是我自己做，所以从红小豆开始。做红豆沙:红小豆洗净，放入锅里，加入适量的水，开始煮。铁棍山药洗净削皮，切小段，放锅里煮软，用筷子能轻轻夹断即可。大概小二十分钟。这会红豆沙已做好，放入...
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山药桂花豆沙糕
材料：山药1根、豆沙馅200克、白糖2小匙、新鲜桂花若干、糯米粉少许。山药去皮，切片，隔水蒸15分钟，中高火微波4分钟；将山药用勺背碾碎，并用筛网过滤；糯米粉用微波中火2分钟叮熟；采来的桂花不用水洗，...
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山药豆沙火烧怎么做
200克面粉、200克山药粉、5克酵母粉、220克牛奶。将饼坯原料揉匀发酵；取100克的面团，拍扁包入50克的红豆沙；擀成圆饼；烧热平底锅，涂少量油，放入饼坯；用中小火烙至两面金黄熟透即可。...
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豆沙排家常做法
食材：低筋面粉（中筋也可）400克；鸡蛋2个；细砂糖60克；玉米油60克；转化糖浆100克；豆沙馅500克；小苏打4克；熟芝麻适量。鸡蛋打散后，加入砂糖，转化糖浆，玉米油，小苏打一起搅拌均匀。将混合好...
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美味豆沙卷的家常做法
白芸豆250克，红小豆100克，食碱1.5克，白糖100克。用小磨将白芸豆破碎去皮，放在盆中，注入开水浸泡12小时，把未能磨掉的豆皮泡开，用清水冲去豆皮。将芸豆碎瓣放入铜锅，加入食碱，注入开水，上火煮...
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荷兰豆沙拉家常做法
开水锅烫荷兰豆。搅拌几下后，下入红、黄椒；关。马上捞出烫好的菜，用冷水过凉沥干。将所有调味料按量调匀，调时将炒香的芝麻用搅拌的勺子研磨碎一些，也可用料理机打一下。将味汁倒入烫好的菜上拌匀即可。...
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豆沙面包的家常做法
食材：面包粉260克、黄油25克、白砂糖32克、食盐3克、酵母粉3克、全蛋液45克 、水105克、红豆沙适量。按照先放液体后放固体的顺序，放入冷藏过的蛋液和水。然后放面粉，一角放糖一角放盐，中间放酵母...
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豆沙月饼家常做法步骤
用料：面粉100克、奶粉5克、转化糖浆75克、枧水1克、玉米油25克、豆沙馅580克、蛋黄1个、蛋白大勺。做法：准备面团料，把转化糖浆倒入大碗，加入枧水，搅拌均匀；加入玉米油，搅拌均匀；倒入面粉和奶粉...
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家常做豆沙包的方法
原料： 高筋面粉350克、豆沙馅200克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。将酵母放入温水中和匀；将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状；将面揉成面团，盖...
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豆沙包的家常做法
准备原料： 高筋面粉350克、豆沙馅200克、糖15克、盐3克、水30克、酵母4克。将酵母放入温水中和匀；将酵母水缓缓地倒入面粉中，一边倒一边用筷子划着圈地搅拌，直至水倒完，面成大雪花状；将面揉成面团...
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豆沙馅的做法家常
豆沙馅的做法家常：首先提前泡好红豆，将泡过的红豆放入高压锅内，加入清水红豆煮开花捞出，将煮好的红豆打成红豆泥倒入不粘锅里不断翻炒，再加入糖搅拌均匀，中大慢慢炒，可以尝尝甜度，接着炒，炒到水分越来越少，...
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雪衣豆沙的家常做法
豆沙150克，鸡蛋清5个，玉米淀粉2汤勺，植物油400克，白糖2茶勺。将豆沙泥揉成3-4厘米左右的小球球待用，将豆沙球全部分别裹上玉米淀粉，将蛋白分离出来待用，只用蛋白不需要蛋黄，将蛋白打发至硬性发泡...
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豆沙糕的家常做法
食材：低粉130克，鸡蛋3个，豆沙馅130克，食用油50克，红糖50克。准备一个无水无油的不锈钢盆，全蛋打入，加入红糖；再加入豆沙；用电动打蛋器，打至发白；再在打发的蛋糊里加入食用油；搅拌；再筛入低粉...
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豆沙饼的家常做法
红小豆洗干净，加入600克水，放入电饭锅，选择米饭档，煮好的豆子，很饱满，水也几乎焖干了。煮好的豆子放入苏泊尔破壁料理机内，加入大约不少于400克的水，如果水太少的话，搅拌的时候可能会搅拌不动。破壁机...
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豆沙糯米粑怎么做
主料：糯米500克、红豆沙500克。辅料：桂花少许、清水适量、蜂蜜少许。做法：（1）准备材料。（2）糯米淘洗干净后，用清水浸泡三十分钟左右。（3）浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米即...
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酥软可口豆沙馅老婆饼
用料：水油皮：普通面粉100克、糖15克、水45克、猪油30克、油酥：低筋面粉70克、猪油35克。做法：（1）所有水油皮材料混合。（2）揉至可以拉出很薄的膜。（3）所有油酥材料混合。（4）揉均匀，无干...
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热土豆沙拉家常做法
主料：小土豆约800G，红皮洋葱半个，培根200G；调味：蒜4瓣，新鲜扁叶欧芹parsley 1汤匙，新鲜莳萝dill 2汤匙，le cidervinegar苹果醋1/4杯，现磨粗粒黑胡椒1/4...
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超萌豆沙包的家常做法
主料：馒头粉250克、酵母2.5克、白砂糖5克、酒酿汁适量（或水）、自制豆沙适量。将馒头粉、酵母、酒酿汁混合。不同牌子的粉吸水性不一样，大致是粉水比2:1样子，预留一点水根据混合干湿程度调节，没有干粉...
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奶香小猪豆沙包的家常做法
食材：面粉400克、紫薯泥约170克、鲜牛奶一袋、 白糖5克、玉米油5克、酵母8克（冬天可多放一点）、红豆沙适量。面粉分成两等份，分别加入油、白糖，其中一份加入蒸熟、去皮、碾成泥的紫薯。酵母分成两等份...
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豆沙麻薯包家常做法
麻薯预拌粉250克，把水、玉米油、全蛋液倒入称量好的麻薯预拌粉中。用刮刀把原材料拌匀成团，大致成团后，把面团取出，此时的面团是松散的，没有弹性。戴上手套开始揉面。把面团向两边搓开，再用刮板收拢，然后再...