春香菇怎么做
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春香菇怎么做
香菇放入淡盐水中浸泡10分钟，洗净，切成2毫米厚片。辣椒洗净切块，鸡蛋打散加少许温水和几滴料酒拌均匀。热锅凉油，待油8成热时放入鸡蛋液，煎到鸡蛋成块形状，并快速用铲子搅散成块，捞起。倒油油热倒入辣椒翻...
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猪脚炖春竹笋怎么做
用料：明前春笋干200g，猪脚，生姜，酱油，白糖，鸡精少许，精盐。做这道菜之前一天晚上将笋干洗净后泡入水中。留待第二天烹煮。笋干最好泡发8个小时以上，会更脆嫩且容易入味。泡发后的笋干沥干水切段备用。先...
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蜜桃四季春怎么做
用料：四季春茶汤、糖浆、桃子、红火龙、冰块。处理桃子。准备3个表皮较红的桃子，将其用清水洗掉表皮的绒毛与脏东西。用水果刀将桃子的皮削下来备用，并将桃子一分为二，取当中的5半大城细腻的桃汁。留取半个桃子...
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凉拌芝麻春韭怎么做
原料：头刀韭菜、大蒜、辣椒粉、黑芝麻。 韭菜摘洗干净。 用淡盐水浸泡20分钟，冲洗沥干。 入开水中焯烫一下。 变色后马上捞出过凉。 挤去水分，切成寸段。 小碗内盛装蒜蓉、辣椒粉、盐和黑芝麻。 烧一点热...
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炸春蛋卷怎么做
主料鸡蛋4个，辅料：油适量，白砂糖适量，淀粉适量步骤打4个鸡蛋，打成鸡蛋液备用。锅边末上少许油，烧热，倒入鸡蛋液。慢慢做成鸡蛋饼。做成金黄色，盛出备用。在鸡蛋饼上抹点水淀粉液。卷起来。成鸡蛋卷。切成段...
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怎么做美味的豆瓣酱炒春菜苗
用料：春菜苗500、豆瓣酱5克、油15克、蒜头5克、水10克。春菜苗切去根部，摘掉老叶冲洗干净空干水，然后切段。锅内放油爆香蒜头，放入春菜苗翻炒至变软。盖上盖子焖煮至春菜苗熟透加入瓣酱拌炒。豆瓣酱炒春...
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香菇烧肉怎么做
主料：干香菇25朵、猪肉350克。辅料：大葱1段、白糖1匙、盐1/2匙、姜1块、蒜1粒、八角1粒、料酒1勺、生抽1.5勺、老抽1匙、五香粉1/2匙、黑胡椒粉1匙。干香菇泡发切块。猪肉切长条块。锅中不用...
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怎么做好吃的香菇
香菇适量，青椒适量，淀粉适量，油盐味精适量。首先把香菇用清水洗干净，沿着香菇头扒开，如果不想用手也可以用刀子切成一小块，但是建议用手剥开，装成一小盘等待稍后下锅。把辅料也准备好，把青椒切好等待使用。然...
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香菇油菜怎么做好吃
准备食材：香菇250克、菜心250克、水淀粉1汤匙、油5克、盐1茶匙、糖5克。香菇去蒂清洗干净。锅中烧水，水开后加入少许食盐和油，焯烫菜心至断生，捞出过凉水。炒锅油温烧至6成热，下香菇翻炒，炒至变软。...
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香菇鸡肉怎么做好吃
香菇泡发。鸡肉切块。热锅先下鸡肉翻炒，至断生出油。加入姜块，料酒翻炒。加入香菇，适量盐和酱油，翻炒。加入适量水，加入鸡精，小火焖煮。最后收汁出锅。美味出锅啦。...
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香菇丸子怎么做好吃
准备好猪肉，香菇，面粉等材料，将香菇泡发切末备用，小葱去葱白留葱叶切末备用。猪肉绞成肉馅，肉馅加入一个鸡蛋清，蛋黄不要，再加上生抽、耗油、盐、砂糖和面粉，朝一个方向搅拌上劲，搅拌至粘稠状。加入切好的香...
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香菇鸡肉怎么做
准备用料。鸡肉、香菇、姜、料酒、酱油、鸡精。香菇泡发。鸡肉切块。热锅先下鸡肉翻炒，至断生出油。加入姜块，料酒翻炒。加入香菇，适量盐和酱油，翻炒。加入适量水，加入鸡精，小火焖煮。最后收汁出锅。...
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香菇腿怎么做好吃
准备材料：香菇脚250g、大蒜30克、干辣椒20克芝麻30克、辣椒面10克、花椒面1克、五香粉1克、迷迭香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。干香菇脚用盐水泡发洗净，去除杂质后晾干。用纱布包住，扭干多余水分...
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香菇黄豆豆腐怎么做
主料香菇100g，黄豆250g，豆腐2块。调料食盐适量，番茄酱适量，调和油适量。黄豆泡发好后，煮烂。油热后，放入泡发好的香菇，番茄酱，翻炒到香菇出香味。放入黄豆，豆腐，加少许水煮一下。加盐调味，出锅。...
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香菇青椒鸡肉怎么做
香菇青椒红烧鸡肉的用料：鸡肉一半、姜6片、白糖3勺、酱油3勺、水适量、葱3根、盐适量、鸡精2勺、耗油4勺、老抽5勺、白酒5勺、香菇10朵。半只鸡剁好冲洗干净，放盘子准备好。烧开水放鸡肉下去过水，放2片...
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香菇肉丁烧麦怎么做
主料糯米500g，饺子皮30个，猪肉200g，胡萝卜适量，小葱5棵，香菇20个，辅料，十三香适量，食盐适量，木糖醇适量，味精适量，生抽适量，老抽适量，黄豆酱适量。胡萝卜半根，剁碎备用。干香菇20颗左右...
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口蘑香菇平菇怎么做
准备口蘑200克、平菇200克、瘦肉200克、盐适量、酱油适量、油适量、蒜适量、姜适量、鱼露适量、料酒适量。将买来的瘦肉洗净，然后切成3厘米左右的小条，然后加入适量的酱油和料酒，腌制15分钟。将买来的...
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兔肉香菇冬笋怎么做
兔肉半只，青笋2根，香菇4朵，大葱2根，独蒜2颗，老姜几片，盐、淀粉、花椒适量。将兔肉切成小块，洗净沥干。蘑菇、葱片、姜片、蒜片各6份。把青苗切成小块，把盐排干。将兔肉沥干，放入盐、豆粉、姜、青段，拌...
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香菇猪肉粽子怎么做
糯米900克，去皮绿豆700克，五花肉400克，带皮花生300克，虾米2把，香菇8朵，咸蛋黄6-8个，酱油、糖、盐、五香粉、料酒适量，粽叶、棕绳适量。绿豆要提早一天泡好；五花肉切小块，用盐、糖、五香粉...
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普洱香菇烧肉怎么做
材料：五花肉400g，干香菇30g，普洱（熟普）2g；辅料：葱姜，生抽1小勺，老抽1小勺，糖1大勺，盐1小勺。干香菇洗净用水泡开。五花肉切块，放冷水锅内，小火慢慢烧开，煮5分钟，捞出冲洗干净。普洱...