冬笋如何存放
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冬笋如何存放
带皮冬笋保存方法取容器桶、缸等,在底部铺上湿河沙7-10厘米厚,将完好无损的冬笋尖头朝上排列在容器中,再用河沙填满空隙,然后铺盖一层7-10厘米河沙,将冬笋的顶尖完全覆盖后,搬到阴凉通风处,可贮藏保鲜...
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冬笋怎么保存
封藏法:取冬笋装入坛或缸中,用两层塑料薄膜盖好并扎紧,使空气不易进入;或取不漏气的塑料袋,装好冬笋后扎紧袋口,放在阴凉通风处。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜20-30天。盐水浸藏法:将冬笋整株置于咸菜缸内...
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冬笋冬天怎么保存
密封法:把未剥壳的冬笋放到大桶、坛、罐或密封袋等容器里,洒点水,然后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间15-30天,封闭性越好,保存时间越长。 埋藏法:找来大桶、缸等大容器,先在...
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冬笋能放多久
冬笋如果不加外面的表皮剥掉的话,放置在阴凉干燥的地方,基本上可以保存二十天左右。如果用塑料袋或者是其他保鲜袋将其捆扎打包以后放置在阴凉地方,可以保鲜一个月左右。另外民间还有一种方法就是将挖回来的冬笋放...
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冬笋如何保存时间长
水煮保存:如果只是短时间保存可以直接将新鲜的竹笋水煮后保存,对于已经剥壳的竹笋,将剥开的笋放入锅中,用清水没过笋身即可大水烧开,闻到笋的清新味道,关火即可,放到篮子沥干,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜...
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冬笋要如何贮藏保存?
新鲜的冬笋保质期特别短,想把它长期保存,必须要采用一定的方法,其中盐水浸泡就是长期保存冬笋的最好方法之一。平时可以把采收以后的新鲜冬笋去掉根部的泥沙,直接放入的咸菜缸中,然后再把食用盐和清水放在一起调...
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冬笋怎么炒
用料:冬笋500克、油适量、盐适量、红辣椒适量、肉片适量。冬笋去皮,洗干净。烧开一锅水,把冬笋片倒进去烫。烫好的冬笋捞出来,控干水。油锅烧热,倒入肉丝翻炒至变色。倒入红辣椒,炒至辣椒断生,撒入适量盐即...
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冬笋保鲜窍门
盐水浸泡法,新鲜的冬笋保质期特别短,想把它长期保存,必须要采用一定的方法,其中盐水浸泡就是长期保存冬笋的最好方法之一,平时可以把采收以后的新鲜冬笋去掉根部的泥沙,直接放入的咸菜缸中,然后在把食用盐和清...
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怎么贮存冬笋
灶火煨熟贮藏法:把挖回来的冬笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜35-45天。...
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找冬笋技巧
选竹子竹子不要选太老的,最好一两年的那种竹子,看竹子也比较容易,嫩竹是不会长笋的,嫩竹表面颜色比较浅的,总之颜色越深就越老的。一两年的竹子比较绿的。选地最好先土比较松的地方,还有要看地上的裂缝,竹株最...
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冬笋怎样保存
冬笋是在冬季常见的一个蔬菜,因为其味道鲜美而得到了许多人的喜爱,当然如果想要保存期比较长的时间的话,还是有一定的方法的,可以将其制作成干的冬笋,然后放在通风以及干燥的地方运用这样的办法,其实就能够将其...
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怎样保存冬笋
短期可以吃完:如果未剥壳的竹笋数量不多,半个月内可以吃完,那么不用太费心去保存,可以放在阴凉、通风的地方保存,也可以放在容器里面保存。 保存方式:把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里。用水壶喷一点水,...
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怎么炒冬笋
准备食材,冬笋、香菇、耗油、生抽、姜、蒜、椒。冬笋、香菇切片,姜蒜椒切碎。锅里热油,盐、姜、蒜、椒下锅炒香,再加入香菇和冬笋翻炒断生。用淀粉、生抽、耗油、盐调一碗芡汁倒入锅里再翻炒,出锅前再加小...
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怎么保鲜冬笋
水煮法用水煮法来保存冬笋是许多的朋友们经常使用的一个方法了,当然了,这个方法也是非常简单的哦,我们可以烧开一大锅水,加入适量食盐,将冬笋可以整个也可以对半切开,放在里面,用大火快煮10分钟左右,将冬笋...
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冬笋储存最佳方法
灶火煨熟贮藏法:把挖回来的冬笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋,可贮藏保鲜35-45天。...
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冬笋如何保存
蒸制法 将新鲜的竹笋清洗干净,并去掉外皮,在锅中煮至5成熟后捞出,在篮子中通风保存,一般可保存10-15天。盐水保鲜法 将新鲜竹笋清洗干净,去皮,注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格的竹笋,去掉粗老不可...
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冬笋怎样保鲜长久
将完整的冬笋放入保鲜袋中,将袋口扎好,此法可以保存一个月以上。找一个箱子,箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙,把新鲜完整的冬笋尖朝上摆好。最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。适合很多的冬笋一起保存。将...
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冬笋子怎么烧
冬笋炒蘑菇。准备食材:鲜香菇3朵、冬笋120g、胡萝卜、腐竹3根、葱1段、蒜1瓣、姜1小片、生抽15ml、蚝油10g、老抽5ml、糖3g、水淀粉15ml。腐竹提前泡发。香菇、冬笋胡萝卜切片,腐竹切段。...
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大冬笋怎么做
将冬笋和腊肉分别切片备用。锅中热油,加入蒜头爆香。等闻到蒜香,加入腊肉翻炒一会。倒入切好的笋片,翻炒。如果腊肉放的多就不用加盐,如果是少量就适当放一点点盐。加入一点点水,焖一会,待水烧干,即可出锅。...
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找冬笋技巧与方法
全面翻土法,平时找冬笋的时候可以采用全面挖土法,这种方法适合结合竹林冬季松土和施肥一起进行,可以把朱琳细致的深翻一次,深度应该在三十到四十厘米之间,在深翻的过程中就能看到大量冬笋,可以直接把它们采收干...