金针蘑怎么做好吃
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金针蘑怎么做好吃
主料:金针菇400克。辅料:葱适量、醋2勺、蚝油2勺、辣椒油2勺、开水4勺、姜适量、蒜末适量、生抽2勺。切掉根,洗净金针菇。金针菇需在开水锅里煮两分钟,捞出摆好。分别加入葱姜蒜末,醋,生抽,蚝油,清水...
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蒜蓉粉丝金针蘑的制作方法
材料:粉丝一小把、金针菇一小把、蒜蓉、葱花、红椒、盐、油、水、鸡精、生柚。 粉丝先用冷水泡发、金针菇洗干净,蒜、葱、椒都切好备用。 粉丝沥干水放到盘中,金针菇排放在粉丝上面,把盐、鸡精各少许,三勺生柚...
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元蘑怎么做好吃
食材:元蘑适量。 干元蘑用加了白糖的温水泡半小时以上。 整鸡清洗干净,分割成块。 栗子洗净,用开水泡五分钟。 热锅入油,三成热时下姜片、蒜瓣。 加入开水没过食材,放入两片香叶。 加入栗子继续烧20分钟...
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平蘑怎么做好吃
主料:平菇,一汤匙胡椒,一勺胡椒,一个鸡蛋。配料:一小碗面粉,半碗玉米淀粉,两勺五香粉,适量盐。烹饪方法:(1)制作盐和胡椒粉,不需要购买盐和胡椒粉。一茶匙胡椒,一茶匙芝麻胡椒,三茶匙盐在煎锅里,把水...
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红蘑的吃法
材料:中等大小土豆2个、红蘑200克、葱、蒜各适量。 干蘑菇泡发洗净,挤干水发备用。土豆去皮,切片,撒上适量的淀粉抓匀,预防粘粘。 锅内倒入较多的油,放入土豆片微炸一下至金黄,捞出沥干油份。 锅底放油...
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东北油蘑怎样做好吃
东北油蘑制炸油蘑特别好吃,平时可以把新鲜的油蘑清洗干净,去掉,加适量食用盐,腌制,腌好以后再把腌出的水分去掉,然后取适量的干淀粉均匀的撒在油蘑的表面。再把两个鸡蛋磕开调匀制成蛋液,把油蘑放在蛋液中,让...
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大腿蘑的制作方法
1主材猪肉腿菇,辅材葱蒜。腿菇撕成细条备用(不用刀切)。猪肉切片。热锅后下肉片小煎(怕吃肥肉的可控制多煎一会儿)。下辅料葱蒜。下腿菇。放料酒和酱油。加少许水焖1-2分钟(菌类食材要煮熟哟),起锅前放少...
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炒油蘑怎么做好吃
主料:油蘑500g、五花肉50g。 辅料:油适量、盐适量、酱油少量、胡萝卜半根、黄瓜半根。 五花肉切片。 胡萝卜,黄瓜切片。 将油蘑洗净控水,放入锅中。 大火烧开。焯熟。 焯好的油蘑控水。 焯好的油蘑...
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干金针花怎么做好吃
干黄花菜和木耳清洗表面灰尘后用清水泡发。肉切丝,加入少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉、生抽抓匀腌制。锅中烧水,把黄花菜和木耳分别焯水,捞出,备用。锅中热油,放入葱花、五香粉炒出香味。下入肉丝翻炒变色,放入...
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金针菇怎么做好吃
食材:金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。 清蒸金针菇:将金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花,即可上桌: 金针菇瘦肉汤:将金针菇清洗干...
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怎么做金针菇才好吃
将金针菇的根部切除掉,然后放在盆里用清水洗干净。锅里放水,开火,待水沸腾以后,下入洗干净的金针菇,大火重新煮开以后将金针菇捞出;将捞出来的金针菇放在冷水里过一下,将水倒掉,沥一下水分;准备胡萝卜和香菜...
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干金针菇怎么做好吃
食材:干金针菇500g、干蒜头30g、生姜20g。清蒸金针菇:将干金针菇清洗干净后,装入碟中,放入锅中清蒸即可,蒸好之后,在表面淋上煮好的热油、蒜头、姜蓉、葱花,即可上桌:金针菇瘦肉汤:将金针菇清洗干...
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豆腐金针菇怎么做好吃
主料:豆腐(北)150克,金针菇150克,姜5克,大葱10克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,鸡精2克,豆瓣辣酱15克,豆豉15克食用油适量。豆腐切厚片,下油锅煎至两面金黄,捞出;锅留底油,下豆豉辣椒、...
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新鲜金针花怎么做好吃
新鲜金针花1包,猪软骨210g,红萝卜半根,盐适量,姜丝适量。猪软骨洗净氽烫,红萝卜切块后与猪软骨一起放进电锅,内外锅皆3杯水。将新鲜金针花里的花蕊取出,就是黑黑的籽,记得取出后洗净。煮沸水,氽烫至软...
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干的金针怎么做好吃
提前泡好黄花菜,将每个根部都择掉,然后将准备好的蒜制成蒜泥。再将辅料准备好:生抽2汤匙、香醋1汤匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙。锅下水烧开后,放入金针菇焯水10秒,捞起过凉。然...
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金针菇做汤怎么做好吃
食材:金针菇一小把,鸡蛋1~2颗,油麦菜叶子一小把,食用油少许,食用盐适量,生姜2片,生葱1~2根。 首先准备好要用的金针菇。 然后敲两颗鸡蛋。 金针菇的头部切掉。 放到水里洗干净,备用。 油麦菜洗干...
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金针菇肥牛卷怎么做好吃
食材:金针菇1捆,肥牛卷1盒260克,食盐少许,生抽2汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,黑胡椒粉1汤匙,淀粉1茶匙。肥牛卷提前解冻,然后将金针菇清洗干净之后,去掉根部,撕成小朵,装盘备用。准备一个碗,加入...
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金针菇怎样做才好吃
准备用料。金针菇、胡萝卜、香芹、盐、生抽、蒜、玉米油。金针菇去掉根部、洗净切段。胡萝卜去皮切丝,香芹、干辣椒切段,青椒切丝,蒜切末。热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味!加入胡萝卜丝翻炒一分钟。加入芹...
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金针菇怎么做才好吃
食材:金针菇300克、猪肉100克、葱姜适量、酱油、料酒、淀粉、盐。金针菇洗净,切段。 2猪肉切薄片,加入料酒酱油腌10分钟。锅内放适量油,烧热后放肉,加入葱姜,到少许料酒。炒至肉变色,加入金针菇,翻...
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金针花怎么做好吃
猪软骨洗净氽烫,红萝卜切块后与猪软骨一起放进电锅,内外锅皆3杯水。将新鲜金针花里的花蕊取出,就是黑黑的籽,记得取出后洗净。煮沸水,氽烫至软,将金针花捞起备用。电锅跳起,焖5-10分钟后再放入氽烫好的金...