白果山药炖鸡的作用是什么

2024-11-23 01:58:08

白果山药炖鸡的作用是什么

祛痰止咳：白果味甘, 微苦, 涩, 性温, 有小毒, 具有生津, 止渴, 清热等功效,可入药, 搭配鸡肉炖煮作为药膳, 具有祛痰止咳, 清热解暑等功效, 适用于咳喘气逆, 痰多之症, 无论偏寒, 偏热...
白果炖鸡的功效与作用

白果炖鸡是一道特色传统名菜，具有健胃补脾，清热解暑，降脂降压，防癌抗癌之作用。因银杏有小毒，所以不宜大量、长期食用，忌与鳗鱼同食。白果炖鸡的关键是原料的选择和佐料合理的搭配，农家土仔母鸡（冠孝脸红、爪...
山药炖鸡的功效与作用

具有健脾助消化的功效，山药中含有淀粉酶，可以促进胃肠道的消化，而且可以用来治疗脾阳虚。可以用来补肾，治疗妇女白带多等疾病。具有补中、益气的功效，可以强身健体，有润肺、止咳的功效，可以用来治疗咳嗽、痰多...
白果炖鸡的做法是什么

材料：柴鸡肉、白果、猪肉、猪骨头、盐、白糖、鸡精、食用油。将土鸡宰杀，去内脏、净血，放入50℃一60℃的热水中烫透（2-3分钟），捞出，用镊子夹净鸡身绒毛，待用。将白果去壳、洗净；将海带洗净，待用。生...
如何做白果炖鸡

食材:土母鸡500克，白果（去壳）100克，海带结3个，香菇2块，生姜一根，大葱一根，胡椒5颗，盐适量，料酒适量，食用油适量。鸡洗净沥干水分，斩成约4cm见方的块。白果去壳，香菇、海带结水发好洗净...
白果炖鸡的家常做法

食材：土母鸡1只、白果300克、姜10克、葱20克、枸杞30克、红枣15粒、沙参3根、清水2500毫升、精盐少许。将枸杞、红枣、沙参洗净。姜拍破，葱挽结待用。将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。锅中装清水...
山药炖鸡

主料：山药200克、鸡肉400克。辅料：葱5克、姜10克、蒜2克、料酒10克、山药200克刮皮切块。将柴鸡肉400克放入锅中，加入料酒4克，焯水去腥去血沫。锅中放入食用油5ML，放入葱段、姜片、蒜块、...
山药炖鸡的做法

鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。撇去浮沫。加入一汤匙料酒。放入姜片葱结。煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。山药去皮切成小块，...
山药炖鸡怎么炖好吃

首先把山药去皮，切滚刀块。锅内倒水加热，水开后倒入鸡块，焯去血水后捞出。锅内热油，倒入姜片翻炒，倒入鸡块翻炒。加盐、料酒、翻炒，倒入水、葱结。大火加热后改小火炖煮20分钟至汤汁浓稠即可。好吃又营养的山...
板栗炖鸡的功效与作用禁忌

板栗中含有不少的维生素C，能够加强吞噬细胞的吞噬能力，再加上鸡蛋中丰富的蛋白质，可以一定程度上为体液免疫合成抗体提供足够的原料，适当吃些板栗炖鸡可以增强体液免疫的强度；而其中蛋白质可以增强上呼吸道粘膜...
山药枸杞炖鸡如何做

鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出。清洗好的鸡块沥干水分，热锅冷油，倒入鸡块翻炒至肉变色。山药去皮洗净切块。翻炒好的鸡块全部倒入砂锅中。放入山药，姜片，加入料酒和适量热开水...
松茸炖鸡的功效与作用是什么

松茸炖鸡具有强肾益精，健脾养胃，理气化痰，消炎杀菌，抗辐射，降血糖的功效。具有扩张血管，促进血液流动，增加心肌收缩能力，改善心脑血管疾病。预防冠状动脉硬化和血栓的形成。抑制体内黑色素的沉淀，去除晒斑，...
山药炖鸡的适宜人群和禁忌人群

适宜人群。山药乌鸡汤营养丰富，具有健脾胃、益肾精、强筋健骨的功效，适合体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、眩晕心悸、缺铁性贫血、脾胃虚弱、食少体倦、肾亏遗精、小便频数、营养不良的人群食用。禁忌人群。山药乌鸡...
香菇山药炖鸡的做法

准备食材：鸡肉斩块（也可以只用鸡腿）焯水备用。如果怕熬出来的汤油太多，可以提前去掉部分鸡皮和油脂，但注意不要全部去掉，全部去掉的话熬出来的汤就不香了，宁愿等汤熬好后，再撇去表面油脂。干香菇提前洗净泡发...
当归黄芪炖鸡的副作用

导致油脂囤积。当归黄芪炖鸡并不属于清淡的食物，反而有些许油腻，有些人在做汤的时候还喜欢加入一小勺油，就会导致汤炖出来非常的油腻，部分人平时吃的非常的好，经常性的吃大鱼大肉，在吃大鱼大肉的同时又喜欢喝这...
黄芪炖鸡有什么功效

补气健脾：黄芪是一味补气的中药材，食用后有很好的补气养血、健脾养胃的功效，而鸡肉中也会含有较多的蛋白质、维生素、微量元素，对脾胃虚弱、气血不足等症状有较好的补益作用。增强免疫力：黄芪和鸡肉中都会含有...
丹参炖鸡的功效与作用

丹参炖鸡是一道用丹参、鸡肉为食材做成的药膳，味道浓郁，含有丰富的营养物质，富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、锌、铁、钾等矿物质，有较高的食用价值，还有滋补身体的功效，是养生保健佳品。活血祛瘀：鸡肉营养...
虫草炖鸡的功效与作用

益气温阳，补肾填精，可用于更年期综合征的治疗。其中冬虫夏草. 性味甘，温，含有虫草酸、冬虫夏草素、蛋白质、脂肪、维生素Bm有补肺肾、润肺止咳的功效。主要用于治疗性功效低下，肺肾阳虚的咳喘。用法：吃肉喝...
榴莲炖鸡的功效与作用

榴莲炖鸡补而不燥，性质温和，可补血益气、滋润养阴。榴莲炖鸡适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。榴莲营养价值极高，含淀粉、糖、蛋白质，另含维生素、铁、钙等，在水果中有“一个榴莲抵得上三只老母鸡”之说。鸡...
墨鱼炖鸡的功效与作用

抵抗病毒。墨鱼中含有丰富的蛋白质和多肽类营养成分，多肽具有抗病毒、抗放射性的功效。鸡肉里面含有蛋白质和氨基酸，墨鱼和鸡都是脂肪含量低的食物，还含有碳水化合物、无机盐、维生素、矿物质等营养成分，食用墨鱼...