冰糖桂花汁怎么做
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冰糖桂花汁怎么做
原料：乌梅15粒，糖桂花10克，冰糖适量。将乌梅洗净、去核，切成小块备用。坐锅点火，加入适量清水，先放人乌梅丁、冰糖，旺火烧开，再转小火煮约3分钟左右，然后关火晾凉，加入糖桂花调匀即可。...
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冰糖酱汁怎么做
准备好要做的食材金桔1.5斤左右，并用清水清洗干净，去除尾部，放在篮子里沥干水份。准备好100g左右的黄冰糖，在煮的汤锅里加入3斤左右的水（水跟金桔的比例为2:1），开中火将冰糖慢慢融化。将沥干的金桔...
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冰糖酱汁的制作方法
准备好所有材料。将话梅、冰糖放入清水中烧开后中小火煮至汤汁浓稠。苦瓜切4段后去瓤，白色部分也尽力去掉。枸杞用温水稍浸泡一会儿。梅汁煮好后过滤杂质后晾凉。将苦瓜汆水，汆水时可以放少许盐，然后捞出冲凉后与...
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桂花冰糖梨盅教程
材料：冰糖适量、雪梨2-3只、干桂花若干、枸杞若干。雪梨刨皮、切成小块。适量凉水煮沸，根据喜欢的甜度适量加入冰糖以及切好的雪梨。小火煮10分钟左右，边煮边搅拌，至冰糖完全融化。撒入挂花和枸杞，适当搅拌...
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冰糖勾汁做法
将话梅、冰糖放入清水中烧开后中小火煮至汤汁浓稠。苦瓜切4段后去瓤，白色部分也尽力去掉。枸杞用温水稍浸泡一会儿。梅汁煮好后过滤杂质后晾凉。将苦瓜汆水，汆水时可以放少许盐，然后捞出冲凉后与枸杞。冷却的梅汁...
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柠檬和桂花可以一起喝吗加冰糖
柠檬和桂花可以加冰糖一块喝。材料：柠檬2个、干桂花适量、冰糖适量。柠檬清洗干净从中间切开，挤压出柠檬汁。取一个大一些的杯子，先倒入挤压好的柠檬汁。再加入干桂花和适量冰糖，用40度左右的温水搅拌均匀。冰...
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椰汁桂花糕的做法和配方
主要原料:热水400ml、鱼胶粉26g、糖110g、淡忌廉70 ml、椰汁 200 ml；材料:热水 250ml、冻水200 ml、鱼胶粉23g、糖100g、桂花糖1汤匙。做法：将鱼胶粉加糖混合，加入...
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新鲜桂花怎么做桂花糕
原料配方：一级白糖16公斤、提糖4公斤、糯米粉4公斤、熟油4公斤、蜜桂花2.5公斤、熟粉20公斤。制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。制糕粉：将糯米以50～6...
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冰糖百合如何做
主料：梅子50克,百合150克。调料：冰糖200克,糖桂花15克。将百合入笼中蒸透，取出滗去水待用；青梅切开。锅置中火上，加入400克清水，放入冰糖、桂花，待糖化汁浓时加入百合、青梅，待青梅、百合漂浮...
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白色冰糖怎么做
糖液配制选择白砂糖50kg，加清洁水1搅匀，使糖充分溶解于水。冰糖熬制方法熬制前在夹层锅中夹层内，加入植物油，然后将配制好的糖液倒入上层锅内，用火熬制。当糖液煮开5～6分钟时，再加入常温下的饱和白矾溶...
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新鲜桂花怎么做干桂花
把新鲜的桂花去掉根部，只留下花朵部位。 将新鲜桂花装入网筛中，然后不断的摇动网筛，使花梗和杂质漏下。 将除净杂质的桂花用清水冲洗，出去飞尘。 将洗好的桂花沥干水分备用。 烤盘上铺上油纸，将沥干水分的桂...
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干桂花做桂花蜜要洗吗
干桂花做桂花蜜要洗。做法为：把准备好的干桂花放在盆中加少量食用盐与清水一起调匀，浸泡半小时，再把里面的桂花取出来，放在阳光下沥干水分。把处理好的桂花与蜂蜜放在一起调匀，直接装入到准备好的玻璃瓶中，然后...
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冰糖元什么做的
糖液的配制。选择白砂糖50kg，加清洁水1搅匀，使糖充分溶解于水。熬制方法。熬制前在夹层锅中夹层内，加入植物油，然后将配制好的糖液倒入上层锅内，用火熬制。当糖液煮开5~6分钟时，再加入常温下的饱和白矾...
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新鲜桂花怎么做桂花茶
新鲜桂花在做桂花茶时，先在桂花开放的时候采集那些新鲜的桂花，用心挑拣去掉它里面的脏东西和树叶以及花梗，再把得到桂花放到阳光下晾晒，等它完全晾干以后，可以放入到保鲜袋中保存起来。晒干以后的桂花就可以直接...
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嗓子不舒服冰糖雪梨怎么做
准备雪梨、冰糖、枸杞适量。雪梨用盐水浸泡，并且搓洗几遍切成块。将雪梨块放入蒸碗，再放入冰糖，盖上蒸盖。砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。注意：炖至雪梨软烂放入枸杞装饰一下，枸杞不用炖煮...
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冰糖菱角怎么做
主料：菱角300克。 辅料：冰糖适量、水适量。 鲜菱角用小刀撬去又硬又黑的外皮。 菱肉包裹着一层软衣，如不去掉它吃起来会涩涩的，影响口感，用小刀轻轻刮掉它。 起锅烧开水，加入少许冰糖，煮开至糖化。 洗...
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冰糖柚子皮如何做
将蜜柚表皮用盐搓揉后,用清水冲洗干净。 剥下蜜柚皮,用刀刮去白色部分,只取绿色的表皮部分。 将表皮切成细丝。 把切好的细丝放入盐水中浸泡几个小时,泡的时间越长,苦味越淡,中途要换几次水。 将柚子肉剥好...
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佛坪冰糖肘子怎么做
材料：猪肘子、香叶、冰糖、白酒、葱段、鸡精、大料、食用油、生抽、食盐、生姜、盐。锅中添凉水放入猪肘子，加入姜、料酒，烧开去除血水和浮沫，捞出用温水清洗干净，将肘子上的水擦干，均匀涂抹上老抽。锅中倒油，...
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冰糖雪梨怎么做好吃
雪梨一个，枸杞子3克。 把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部。 用小勺挖去梨核，把雪梨清理干净后放入冰糖。 把枸杞子放入梨心，添满凉开水。 盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时，如果不方便的话也可以把雪花梨...
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怎么做冰糖雪梨水
主料：鸭梨1个。 调料：冰糖100克、水适量。 将鸭梨洗净，去皮。 去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。 将处理好的梨，切成滚刀块。 锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。...