经典意式番茄肉酱面
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意大利番茄肉酱面
食材：番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面、黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙、欧芹碎、芝士粉、番茄...
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番茄肉酱面怎么做
用料意面 300g牛肉 130g洋葱 半个番茄 2个西兰花 半棵味极鲜酱油 2勺番茄酱 适量盐 适量糖 适量食用油 适量做法步骤牛肉洗干净剁碎，洋葱洗干净切成小丁，番茄洗干净去皮切成小丁。炒锅烧热倒入...
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番茄肉酱烩意大利面做法
所需食材：意大利面适量、番茄适量、番茄酱适量、肉末适量、盐适量、料酒适量、色拉油适量。将肉沫放入碗里，加入料酒，盐，淀粉，少许清水，蒜泥拌匀，锅中煮开水，加入少许盐，放入意大利面煮3分钟左右，口感根据...
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番茄肉酱菠菜面的做法
食材：菠菜10克、面粉10克、番茄10克、酱牛肉10克、番茄沙司10克、盐少许、葱10克。 菜冲洗干净，放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起，剁成泥，用时才发现搅拌机坏了，正常情况晾凉后放入料理机，加少...
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番茄蘑菇肉酱意大利面怎么做
食材：意大利面适量、猪肉馅适量、红葱头半个、西红柿3个、蘑菇4个、食盐少许、鸡精少许、蒜2瓣、胡椒粉(黑)适量、沙司适量、黄油少许、橄榄油少许、红酒少许。意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入...
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番茄肉酱意面的做法
原料：去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙...
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番茄肉酱意大利面的做法
原料：罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面（视个人情况而定）。调料：黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷...
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番茄鸡肉酱意面怎么做
主料：意大利面100克。 辅料：鸡胸脯肉60克、西红柿1个、洋葱1/4个、水100毫升。 调料：食盐半勺、酱油1大勺、冰糖15克、蒜1个、意大利面酱75克、橄榄油3大勺、芝士粉2大勺、香叶2片、欧芹(...
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番茄肉酱面搭配
食材：猪肉馅 250克，料酒 2勺，盐 5克，酱油 1勺，番茄 1个，洋葱 0.3个，黄油 15克。自制番茄酱 6勺肉加料酒，淀粉，盐搅拌。番茄洋葱切小。黄油下锅。肉炒至变色加番茄洋葱。加番茄酱6勺。...
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简单西餐菜谱
准备3个小西红柿，洗干净之后，在番茄顶端滑个十字花刀。准备炒锅，锅中少量凉水煮沸，把西红柿放入，几分钟之后捞出。这时西红柿皮已经可以自己裂开，特别好剥。西红柿小丁备用。猪肉馅，加入少量试验、鸡精、料酒...
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意大利番茄肉酱面做法
准备烹饪食材：意大利面150克，番茄一个，猪肉150克，番茄酱两勺，酱油两勺，洋葱一个，西兰花60克，食用盐一勺。将所有食材提前准备好，西红柿清洗干净，去掉外面的硬皮，全部切成大小均匀的小丁，分别放在...
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意式肉酱面的做法
洋葱、番茄切丁、肉切片稍微垛碎一点、蒜切末。炒锅中放适量油，放入蒜末炒香。放入洋葱碎炒香至洋葱透明。放入肉翻炒至变色。倒入番茄酱翻炒上色。倒入番茄丁翻炒2分钟左右，此时如果有意大利香料，可以洒一点，加...
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意式肉丸面如何做
将吐司片的边缘去掉，然后掰成小块放入容器内，加入牛奶或酸奶拌匀成糊状；加入牛肉糜、猪肉糜和鸡蛋，调入盐3克和少许胡椒粉，充分混合搅拌至上劲，并捏成肉丸；炒锅内倒入油加热至四、五成左右，放入肉丸炸至肉质...
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意式蛤蜊面
食材：蛤蜊50克、意大利面200克、欧芹少许、蒜少许。沸水煮开，加盐下面条煮制约8分钟，捞出拌少许橄榄油。空锅放少许油下蒜片煸香，再入蛤蜊翻炒煮制开口。面条下锅翻炒调味，撒上欧芹末点缀出锅即可食用。...
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意式蒜辣面
材料：意大利面150公克，培根1片，蒜头3颗，红辣椒1根，巴西里末少许，盐适量，起司粉少许。 在煮滚的盐水(1%浓度)中加少许油，放入意大利面煮至9分熟后捞起备用。 将培根切小片，蒜头切薄片，红辣椒去...
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香菇番茄肉酱怎么做
食材：香菇4个，西红柿1个，面条2-3人份，五花肉适量，大葱适量，干姜适量，甜面酱1匙，酱油适量，食盐适量，五香粉适量。五花肉去皮切成肉丁，肥肉分开。鲜香菇4个去蒂，洗净，切成小丁。西红柿1个洗净，切...
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培根意式海螺面
海螺面适量、培根辅适量、番茄1个、黄瓜1根、番茄酱适量、沙拉酱适量、蒜末适量、黄油适量、黑胡椒碎粒适量。做法：锅里放入水，煮沸，放入海螺面，大火煮沸，中小火煮20-30分钟，煮透，捞出，过冷水，沥干水...
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肉酱番茄汁手擀面
准备开水烫去皮的番茄碎一个、炒好的鸡蛋碎2个、肉丁半碗、包菜丁半碗、葱花少许、海天黄豆酱一大勺、油、姜粉、花椒粉、酱油、盐适量。锅烧热放油烧热下肉末炒至变色。放葱花番茄姜粉花椒粉 酱油炒透。再放一碗面...
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意式鲜虾拌面怎么做
食材：洋葱、椒、牛肉末、鲜虾、意式拌面酱（或直接使用蕃茄酱）、麻油或橄榄油。煸香洋葱，加入牛肉沫炒熟，再放入切丁的椒，熟后加2勺水，放入拌面酱或蕃茄酱，煨出香味。面条用水煮熟，捞出用凉水浸一下，防...
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番茄肉酱的熬制方法
番茄洗干净后用水果刀在顶部划十字,然后将番茄放入锅中略煮至番茄皮松开即可,去掉果皮。将烫好的番茄放入搅拌机打成泥状。将打好的番茄泥倒入小汤锅内。锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要...