怎么做鸭
-
做鸭胸肉的正确方法
食材准备：鸭胸肉，酱油，味精，盐，白糖，食用油，料酒，葱姜蒜。将新鲜的鸭胸肉洗净，然后切成块放在一旁备用。锅中放入食用油，待油温变高了后把葱姜蒜丢入锅中，翻炒出香气之后将切好块的鸭胸肉放入锅中进行翻炒...
-
怎么做鸭脖藕片
藕1节、大葱1段、辣椒(红，尖，干)6个、生抽50克、花椒6克、醋15克、老抽10克、清水适量、白糖10克、油适量、食盐适量。方法：莲藕去皮洗净后切厚片，准备好干红辣椒，花椒和大葱。将藕片放入加了少许...
-
高压锅做鸭的正确方法
原料：鸭子、海带、葱、姜、料酒、花椒等。鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。烧开水，进行焯水。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。锅中烧油，放入姜片，煸香。放入鸭肉翻炒。放入葱，进行调味：放入适量的...
-
用空气炸锅怎么做鸭腿
用空气炸锅怎么做鸭腿：准备食材：鸭腿1只；生姜适量；洋葱适量；料酒适量；盐适量；生抽适量；五香粉适量。将超市买回的鸭腿清洗干净，控去水分。洋葱切片备用。将鸭腿带皮部分斜切3-4刀，以便入味。将洋葱、生...
-
怎么做鸭
食材：鸭子一只、姜适量、青红椒2个、食用油适量、老抽适量、冰糖适量、啤酒适量将鸭子斩块、姜切片、青红椒切菱形片，把鸭块和冷水放到锅里，水开后捞出用冷水冲洗。锅里烧热油，爆香姜片，放入鸭块炒至鸭皮金黄，...
-
鸭包怎么做
甜面酱20克，面粉150克，鸭肉200克，葱末5克，鸡精2克，蜂蜜3克，白糖3克，香油3克。把鸭架上的鸭肉片干净，并剁碎，放入碗中备用。切些葱末，放入盛有鸭肉的碗中备用。倒半袋甜面酱于碗中，加入白糖、...
-
鸭大肠怎么做
将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠(只用小肠以上部分)，豁开洗净。理顺后，从肠子中间用线绳系起，放在盆中，加入醋、精盐，用手轻轻揉搓，当出现白沫时，立即用清水洗净。 再将肠子放在开水里烫一下，待稍一卷...
-
怎么做鸭棚
场址选择我们在搭建鸭棚之前，首先需要选好鸭棚的搭建地址。在规模养殖时，鸭棚的建设场址应选一个背风、光照充足、排灌正常、交通便利且周围有着充足干净水源的地方。一个适宜的环境是保证鸭子正常生长的关键，对鸭...
-
怎么做鸭血好吃
青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片，大约1公分厚。再把青菜洗净切段。把锅里加油预热然后放入葱末炝锅，然后再放入适量的水烧开，再把鸭血放入煮沸大约10分钟，然后再把放入青菜，盐，再小火煮五分钟左右，关火，...
-
鸭炖菜干怎么做
食材：鸭肉600克、菜干150克、姜5片、豆豉1勺。鸭肉斩块。菜干泡发切短。热锅把鸭肉倒下去煸du出油，盛起。（鸭油很多所有直接用鸭油）放姜片，豆豉爆香。菜干放入炒香。鸭肉放入，加一碗水，焖十分钟，水...
-
鸭肠炒饭怎么做
鸭肠适量、米饭适量、黄瓜半根、胡萝卜1小根、食盐适量、酱油适量、葱适量、调和油适量。鸭肠切小，黄瓜、胡萝卜切丁，葱切末。热油下入葱花爆香。下入胡萝卜煎炒，煎一分钟左右。再下入黄瓜一起煎炒，大概炒两分钟...
-
鸭血是怎么做出来的
一般来说，鸭血就是将新鲜鸭子的血液加入适量的盐，清水使其凝固就ok啦!。凝固后的鸭血口感细嫩，化渣，下锅煮5—6分钟就可以食用了。一般来说，对于动物血液，一旦暴露在空气中，凝血酶原迅速激活，形成栓块，...
-
鸭骨架怎么做好吃
食材：鸭架适量，桂皮适量，八角适量，香叶适量，姜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，小红尖椒适量，干红辣椒适量，花椒适量，冰糖适量。 烧一锅水准备焯鸭架，买的冻鸭架，焯下水腥味应该会小点。水开后倒入鸭...
-
鸭血怎么做好吃
青菜鸭血汤。将鸭血洗净后切成厚片，大约1公分厚。再把青菜洗净切段。把锅里加油预热然后放入葱末炝锅，然后再放入适量的水烧开，再把鸭血放入煮沸大约10分钟，然后再把放入青菜，盐，再小火煮五分钟左右，关火，...
-
怎么做鸭血
一般来说，鸭血就是将新鲜鸭子的血液加入适量的盐，清水使其凝固就可以了。凝固后的鸭血口感细嫩，化渣，下锅煮5—6分钟就可以食用了。一般来说，对于动物血液，一旦暴露在空气中，凝血酶原迅速激活，形成栓块，这...
-
鸭血汤的做法
主料：鸭血适量、豆腐150克、鸡血适量。 辅料：鸡肝适量、鸡胗适量、鸡肠适量。 调料：食盐适量、味精少许、葱适量、姜适量、黄酒适量、高汤适量、胡椒粉少许、大蒜适量、芝麻油少许。 鸡肝、肫、肠等洗净后切...
-
鸭胗如何做
鸭胗150公克，韭菜花300公克，辣椒1根，蒜头3颗，沙拉油2大匙，鸡精粉1大匙，盐1小匙，米酒3大匙。做法：鸭胗洗净切片；韭菜花洗净沏4公分长段；辣椒切小片；蒜头切片备用。将作法1的鸭胗放入滚水氽烫...
-
怎么做鸭脖
鸭脖对半切开冷水下锅煮开加料酒。用清水洗干净。将黄豆酱、辣椒酱、生抽拌匀。将花椒、八角、干辣椒、大蒜头、姜片爆香。倒入鸭脖。拌炒一下，加入调好的酱。加入清水没过鸭脖加入香叶、桂皮、糖小火煮1个小时。煮...
-
怎么做鸭脖卤菜
鸭脖子洗干净放入盆中，加入料酒、姜片、葱段、盐、生抽、老抽，腌制一小时。冷水下锅，绰水，用大火把水烧开。从锅中捞起鸭脖子放入碗里，用清水冲洗干净。锅内放少许油，等到油锅微热，倒入调料，加一调羹郡县豆瓣...
-
麻辣鸭肠怎么做
鸭肠500克、姜、蒜、葱、油、盐、醋、辣椒、花椒。做法：将鸭肠放在一个容器中，用盐揉搓掉肠液，再用水漂洗干净。然后用旺火、开水把鸭肠迅速烫透，捞出散开晾凉，再切成5厘米长的段。葱剖开切2厘米长的段。姜...