怎样腌柿子
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怎样腌柿子
将刚摘下来没有破口的柿子,洗净备用。将水烧热,放入适量的盐,不要太多。将装青柿子用的坛子洗净(一定要洗净,否则会污染柿子,柿子在脱涩过程中会烂),将选好的青柿子麻整齐的放入坛子。将烧热的盐水倒入坛子中...
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盐腌柿子的制作方法
用料:青柿子30个,适量的盐,适量的水,坛子2个。将刚摘下来没有破口的柿子,洗净备用。将水烧热,放入适量的盐,不要太多。将装青柿子用的坛子洗净(一定要洗净,否则会污染柿子,柿子在脱涩过程中会烂),将选...
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盐腌柿子如何做
将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用。将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处。6-7天后开盖,将柿子取出清洗,削皮装盘。...
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腌柿子制作方法
方法一(1)将柿子(硬的)去蒂洗净,晾干待用。(2)将晾干的柿子放入泡菜坛。放一层喷少许白酒,再放一层再喷一次白酒直至放满,盖上坛盖注入清水封好坛口,放在阴凉处。(3)6-7天后开盖,将柿子取出清洗,...
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柿子怎样做好吃
干柿饼:准备食材如下:柿子30个(柿子不要太软的,要比较硬的,软的不好剥皮)具体做法如下:柿子可以事先清洗一下, 柿子做削皮处理,将削完皮的柿子,用线穿起来晾晒,最后,凉晒一段时间之后,可以将柿子捏成...
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生柿子怎样变成熟柿子
找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了。 白酒擦拭法。准备一小碗白酒...
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柿子储存方法
冷藏,一般来说,适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。家常短时间冷藏柿子的,可放冰箱冷藏。柿子可先不清洗,需用塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散。也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水汽积...
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怎样温柿子
热水温柿子:烧一锅水,将水温保持在40度左右,把柿子放到锅里,上面盖上一层柿子叶,泡一晚上即可。“暖柿子”的关键便是控制水温,水温低了,柿子暖不好吃起来就会发涩,而水温高了,柿子就烫熟了,吃起来更难吃...
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柿子怎样催熟
水果催熟,成熟的果实会释放出的乙烯这类植物激素,能促进柿子的酶活性及呼吸作用,所以可以将柿子与苹果、香蕉等已成熟水果,一起放入纸袋、纸箱或其它密封的容器中,在室温下,过一周左右,柿子即可成熟。 热水催...
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柿子饼做法
食材:柿子2500克、盐适量。柿子饼的柿子选硬的,脆的。才能削皮。加盐水浸泡一会儿。剪去叶子和较长的柄。刮皮包去皮。摆放在透气的垫子上。阳光下暴晒。用手轻轻压扁。继续晒。差不多半个月左右就是可以吃了,...
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柿子怎样储存
质硬的成熟柿子可在自然状态下保存2~5个月,变软后即可食用;经特殊处理除去涩味后的柿子,不宜长时间存放,以免变软、变质,放入冰箱冷藏可保存3~5天。选购质硬的柿子应选择橙黄色,外表完整、光滑而有光泽,...
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柿子怎样的储存
冷藏法,成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,西红柿会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。 西红柿在冷藏时会散发出一种叫做“乙烯”的气体,催熟和它摆放在一起的蔬菜水果...
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柿子怎样摘
树尖上的柿子采摘可借助网兜,准备一个长长的竹竿,然后用铁丝穿上网兜的口,之后绑到竹竿上面,摘柿子就比较方便了。选择要摘的柿子,将竹竿伸上去,在网口的位置围上一个柿子,然后用力的一拉,柿子就能落到网兜中...
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怎样催熟柿子
柿子可将苹果、梨等水果混合存放在一起保存,水果的果皮会释放乙烯等物质可催熟柿子,平时也可以向没有成熟的柿子喷洒酒精、白酒等物质再将其保存催熟,也可以用保鲜膜等将柿子包裹起,放在阴凉干燥处半个月闷熟即可...
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怎样揽柿子
找个干净没破损的容器,把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话,选择1-2个成熟的水果放到容器中,比如苹果、梨、香蕉等。密封容器,放置一周左右时间差不多就可以食用了。 白酒擦拭法。准备一小碗白酒...
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脆柿子储存方法
脆柿子可以放冰箱,但是不宜太久。经特殊处理除去涩味后的柿子,不宜长时间存放,以免变软、变质,放入冰箱冷藏可保存3~5天。 放在通风阴凉处,如果买来的柿子估计1-2天内会吃掉,那么只要把柿子放到通风、不...
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柿子树如何修剪
生长期:柿子树的长势较弱、感染病虫害的枝条剪除。打顶控高:将柿子树顶部生长旺盛的枝叶剪除,促使植株萌发分枝。花果期:将柿子树健康枝条上的花芽剪除,增大光照面积。结果后:将无用枝、花梗、徒长枝剪除,节省...
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柿子面怎样做好吃
把鸡蛋四颗打在碗中,加入少许盐,用筷子朝一个方向搅拌,把蛋液充分打散。把西红柿清洗干净,用开水烫一下,剥去外皮后切成小丁放在碗中,加入两茶勺食用盐翻拌均匀,杀出西红柿中的水分。多加这一步,可以使西红柿...
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柿子麻糖做法和配方
食材:鸡蛋一个,新鲜柿子两个,面粉2一3斤,发酵粉4一5克。把鸡蛋,柿子(柿子把皮去掉),放入面粉中,用温水把酵母拌匀(水不要太多),揉成光滑的面团,等待发酵,这是已发酵好的面团。发到蜂窝状,面团已发...
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柿子干制作方法
采摘半成熟的柿子,筛选出没有虫蛀、没有损伤、果实饱满的备用。 把柿子洗赶紧,去皮去蒂,切块备用。 如果想快速制作柿干,可以先用烤箱或者电饭锅将柿子片蒸干。 把柿干摊开放在竹簸箕里边,选择晴天防止在太阳...