冰冻金鲳鱼怎么做好吃
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冰冻的金鲳鱼怎么做好吃
挑选一只精细的冻金鲳鱼，处理一下，带回来洗净。在鱼两侧均匀划开一些口子，抹上少许盐，揉搓腌制。准备配料：生姜、蒜头、胡萝卜、蒜叶，将其处理成姜丝、蒜末、胡萝卜丝、蒜叶段。取出部分配料，塞入金鲳鱼肚内，...
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冰冻金鲳鱼怎么做好吃
食材：冻金鲳鱼1只、油、盐、酱、醋、料酒、白砂糖少许、生姜、蒜头、蒜叶、胡萝卜少许。挑选一只精细的冻金鲳鱼，让卖鱼师傅帮忙处理一下，带回来洗净。在鱼两侧均匀划开一些口子，抹上少许盐，揉搓腌制。准备配料...
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冰冻的鲳鱼怎么做好吃
材料：鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙油、盐适量；将鱼洗净、切十字花抹盐，料酒；放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出；锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒...
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金鲳鱼怎么做好吃
准备好金鲳鱼、姜片、香菜、盐、酱油、生粉、花生油和酒。金鲳鱼最好买400克到500克之间中，太大了肉质会比较粗，影响口感。买的时候请卖鱼老板帮忙杀好。在用切菜刀把金鲳鱼表面的粘液刮掉，用手扶着鱼头，稍...
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金鲳鱼怎么做好吃又简单
准备材料：金鲳鱼5条、葱2根、生抽适量、姜适量、酱油适量。金鲳鱼去内脏洗净备用；葱洗净切段；锅内加油把蒜爆香，金鲳鱼放入煎锅中火慢慢煎一下，两面都煎一下；加入生姜、酱油、生抽，半碗清水煮一下；调料，加...
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冻金鲳鱼怎么做好吃
食材：鲳鱼4条、料酒2勺、姜5片、盐2-5克、生抽1勺、大蒜5瓣、糖2克。 解冻冰鲜鲳鱼，要自然温度解冻，不要微波炉不要热水，就提前几个小时拿出来，放在室温下即可 解冻好了，收拾鱼，这个鲳鱼肚子很小，...
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金鲳鱼食用方法
准备材料：金鲳鱼、红椒、料酒、蒸鱼豉油、葱、姜。将金鲳鱼处理干净之后再背部划几刀，深浅适中的口子就行了，可以让调料更好地渗透进去;把金鲳鱼放在一个大碗中，加入少许食盐、姜片和料酒腌制15分钟左右;另取...
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蒸金鲳鱼的做法
主料：金鲳鱼(1尾，1斤多)、葱(3根)、大葱(半根)、姜(1块)、蒜(6瓣)、香菜(2棵)。调料：油(2汤匙)、白胡椒粉(1/3汤匙)、蒸鱼豉油(3汤匙)、盐(1/2汤匙)。洗净宰杀的金鲳鱼，在鱼身...
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冷冻金鲳鱼怎么做好吃
挑选一只精细的冻金鲳鱼，让卖鱼师傅帮忙处理一下，带回来洗净。在鱼两侧均匀划开一些口子，抹上少许盐，揉搓腌制。准备配料：生姜、蒜头、胡萝卜、蒜叶，将其处理成姜丝、蒜末、胡萝卜丝、蒜叶段。取出部分配料，塞...
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晒干的金鲳鱼怎么做才好吃
用料：金鲳鱼鱼干半边，姜一大块,五花肉两块，蒜头适量，干辣椒2个。准备好材料：金鲳鱼干、五花肉、生姜大蒜、干辣椒蒸。切下一半鱼腩部分，清洗干净。清洗干净后，将鱼腩部分，切下一小块。五花肉切粒、生姜切丝...
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冻金鲳鱼怎么做好吃
食材：鲳鱼4条、料酒2勺、姜5片、盐2-5克、生抽1勺、大蒜5瓣、糖2克。 解冻冰鲜鲳鱼，要自然温度解冻，不要微波炉不要热水，就提前几个小时拿出来，放在室温下即可 解冻好了，收拾鱼，这个鲳鱼肚子很小，...
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鲳鱼怎么做才好吃
原料：金鲳鱼、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。金鲳鱼清理干净内脏及腮部，用厨房纸巾擦干水分，将鱼身划几刀便于入味。将鱼身抹一些干淀粉。平底锅烧热后加入植物油...
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金鲳鱼如何做才好吃
金鲳鱼清理干净内脏及腮部，用厨房纸巾擦干水分，将鱼身划几刀便于入味。将鱼身抹一些干淀粉。平底锅烧热后加入植物油，将鱼放入锅中煎制，待一面成型后再翻面煎另一面。炒锅加热加入植物油，加入蒜片、姜片、花椒爆...
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金鲳鱼好吃吗
金鲳鱼好吃，而且金鲳鱼的做法也是比较的多，营养价值是非常的高。做法：（1）准备材料：金鲳鱼一条、泡椒、红辣椒、油、麻油、盐、鸡精、料酒、姜。（2）将金鲳鱼清洗干净，在鱼表面朝两个方向分别斜画上几刀，成...
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金鲳鱼清炖怎么做
食材准备：金鲳鱼一条，蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、植物油。 冷冻金鲳鱼解冻、剖肚洗净，用适量盐揉搓鱼表面，先腌制半小时左右。 鱼盘子中倒入少许料酒，铺上薄薄的一层葱姜丝。 腌制好的鱼码在葱姜丝上，上面淋...
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红烧金鲳鱼步骤
食材：金鲳鱼300克、葱段15克、蒜粒15克、姜丝5克、郫县豆瓣15克、花椒2克、八角5克。把金鲳鱼清洗干净切上花刀撒上料酒去腥，静置10分钟。热锅热油放入金鲳鱼煎至两面金黄盛出备用。锅留底油放入豆豉...
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清蒸金鲳鱼做法
金鲳鱼一条，蒸鱼豉油、料酒、盐、葱姜、植物油。冷冻金鲳鱼解冻、剖肚洗净，用适量盐揉搓鱼表面，先腌制半小时左右。鱼盘子中倒入少许料酒，铺上薄薄的一层葱姜丝。腌制好的鱼码在葱姜丝上，上面淋少许料酒，上面再...
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烤金鲳鱼做法步骤
食材：鲳鱼500克、盐20克、食用油50克、胡椒粉10克。新鲜金鲳鱼收拾干净，洗净待用。准备料酒，食盐，胡椒粉，辣椒面。把洗净的金鲳鱼放入准备好的调料碗中腌制10分钟。烤箱预热，托盘洗净，放上一张铝箔...
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炖金鲳鱼方法
主料：金鲳鱼一条。 辅料：葱、姜、蒜、生抽、料酒、醋、糖。 金鲳鱼如平底锅两面略煎，放入姜丝，葱，蒜，生抽，料酒，少许醋，糖，水的红烧汁内小火烧至入味。 烧好后放入盘中，鱼身上撒上葱丝，浇上烧好的热油...
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红烧金鲳鱼的做法
原料：金鲳鱼450g、料酒2勺、豆瓣酱1勺、黄豆酱1勺、蚝油小半勺、海鲜酱油1勺、面粉少许。 金鲳鱼处理内脏，用清水冲洗干净，斜切打上菱形花刀，倒入2勺料酒和少许盐巴，用手按摩下抹均匀，腌10-15分...