蜜汁地瓜如何做
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蜜汁地瓜如何做
食材:地瓜500克、红枣20克、蜂蜜15克、冰糖50克、盐2克。准备好需要食材,地瓜去皮,红枣寖泡清洗干净。地瓜入油锅中煎至金黄,盛出来。砂锅中加入开水,下入冰糖,蜂蜜,红枣,盐,大火煮开。改中火煮四...
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如何做鲜甜蜜汁地瓜
工具/原料:地瓜5根、冰糖20粒、浓缩橙汁100ml、红枣30颗、蜂蜜150ml。首先将地瓜去皮洗净,擦干水分,五成油温放入锅中,炸至金黄捞出。起锅烧水,加入一勺冰糖和一勺浓缩橙汁,下入炸好的地瓜。再...
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蜜汁地瓜
食材:地瓜2个。配料:蜜、芝麻各适量。把地瓜去皮切成厚半厘米的片,然后放入微波炉高火4分钟取出。把已经用微波炉微熟的地瓜取出,沾上浓稠的蜂蜜水,放入烤箱的烤网上200度上下火烤10分钟,然后再沾上蜂蜜...
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蜜汁地瓜丸子
食材:地瓜(红薯)300克、面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、蜂蜜适量,椰蓉适量。地瓜蒸熟去皮,压成泥。地瓜泥中加入面粉和糯米粉和成面团,如果感觉面团硬,可以加适量清水调整一下,和的面团软软的就可...
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如何做蜜汁茄子
材料:茄子250克,鸡蛋50克,小麦面粉30克,植物油25克,玉米淀粉15克,盐3克,白砂糖10克。茄子洗净,切成长条,撒入精盐腌片刻备用。鸡蛋磕入碗内,加淀粉、面粉、水搅拌成糊。淀粉放碗内加水调成湿...
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蜜汁莲藕怎么做
将藕洗净,切去一端藕节,使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏...
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如何做勾芡蜜汁
将淀粉的水溶液(少量或适量),浇淋在正在加工的食物上。炒菜、汤类均可。淀粉放入冷水,搅拌后,倒入锅里,可以使锅里的饭菜增稠,典型的就是鸡蛋汤,勾芡的话,蛋花和菜叶是悬浮,汤也粘稠,不勾芡的话,蛋花和菜...
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蜜汁叉烧如何做
先把五花肉切条儿备用,然后制作腌料;叉烧酱制作;盆中倒入蚝油、番茄沙司、蒜蓉、黄酒、老抽,然后再放入白糖和麦芽糖拌匀;把切好的五花肉放入盆中,用手反复抓匀;肉要腌制24小时以上为好,可把容器蒙上保鲜膜...
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如何做蜜汁金蚝
蜜汁金蚝材料(2人份):金蚝4只、法式吐司4片、火腿4片、芥末籽酱20g、沙拉酱10g、蜜糖10g、罗勒叶4片、沙拉菜10g。 蜜糖、沙拉酱、芥末籽酱混合拌匀,即可蜜糖芥末汁,备用。 金蚝上面放上一片...
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蜜汁烧牛腩如何做
用料:小牛腿肉500克、冰糖10克、食用油5克、花椒20粒、生姜5克、茴香2粒、桂皮5克、热水500克、料酒1饭勺、生抽1饭勺、老抽1饭勺。 小牛肉切成3厘米见方的块。洗净沥水,并用厨房纸巾擦干。 热...
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蜜汁糯米枣如何做
首先给大枣去核,准备一个空心的管子,管子的粗细最好跟枣核差不多。用空心管子从大枣的一头插过去,枣核就会从另一头出来了。将所有的枣核都去掉,我今天用了20个枣。放在盆子里用热水泡十分钟。泡枣子的时间准备...
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如何做蜜汁鸡翅膀
将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味。加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时。小火,放入少量油,将鸡翅煎至两面金黄。将之前腌制的料倒入,加水没过鸡翅,中火十五分钟,加入少量蜂蜜水...
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蜜汁鸡翅做法大全
微波炉蜜汁鸡翅:鸡翅腌制好了以后,把鸡翅取出放在盘中,放入微波炉中选烤鸡档4分钟,取出刷上蜂蜜,翻面再放入微波炉中4分钟,这样就可以食用了油炸蜜汁鸡翅:将腌制好的鸡翅晾一会,沥干酱汁,然后放在油锅中两...
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蜜汁冬瓜如何做
把冬瓜去皮,一定不要买嫩的小冬瓜,而且要买瓤少的。去皮后洗净,去瓤,切成条状。冷水下锅,煮开就好了,不能煮太烂,那样不好吃。倒出来滤水,然后用冷水冲冲,这样冬瓜会变成透明的。把冬瓜条放入容器,里面加入...
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如何做蜜汁山楂
食材:新鲜山楂500克、红糖250克、清水500克。 将新鲜山楂用刀划口几下,放到烧开的水里焯水5分钟,沥干水后备用。 将500克清水倒到锅里烧开,将250克黄糖到到开水中溶解。 将水焯过的山楂到到糖...
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蜜汁金瓜如何做
主料:金瓜1个600g、红枣8颗、新鲜百合2颗、冰糖100g、清水适量。金瓜洗净,去籽切块。红枣洗净。百合洗净,掰开。将金瓜放入砂锅,加入能没过金瓜的清水。大火煮开。加入冰糖,转中小火,煮至冰糖融化,...
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蜜汁金橘饮如何做
主料:金橘400克。辅料:蜂蜜30克。调料:白糖50克,水适量。里倒入清水,撒入少许盐,浸泡金桔10分钟,清洗干净后晾干;将金橘纵向等距切5-7刀,不要切的过深,否则容易断。切好的金橘,用手指按扁,依...
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自制蜜汁叉烧怎么做
准备两块梅花肉,洗净沥干水后,用叉子两面扎眼,这样会比较好入味。然后调制个秘制酱料:将葱姜蒜、料酒、生抽、叉烧酱、腐乳汁、蜂蜜和耗油混合均匀成酱料。把扎眼的梅花肉放进酱料,用手抓匀,保证酱料涂在了梅花...
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蜜汁孜然烤翅如何做
用料:鸡翅中6个、橄榄油、蒜末、蒜蓉辣酱、番茄酱、蜂蜜、孜然、辣椒油、盐、什锦干香料。 用叉子在鸡翅中上叉些小孔以方便入味。 将所有的调料混合在鸡翅中拌匀,入冰箱腌制过夜。 取出,预热烤箱200度,在...
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蜜汁猪扒饭怎么做
原料:猪脊肉一块、料酒、黑胡椒粉、盐、面粉、鸡蛋一个、面包糠、海鲜酱油、糖、洋葱、蚝油。 猪脊肉用刀背拍打几下,加料酒,黑胡椒粉,盐,腌制半小时。 淘米煮饭,统筹时间,取一个鸡蛋打散。 油锅里倒入一小...